Viki Projekt

2016-06-08 | 
 / 4.4

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Bocsi Viktóriával úgy indult ismerettségem, hogy egyik közös ismerősünk kedvelt a személyes oldalán egy képet.

A profilját átböngészve rájöttem, hogy egy szintén vidám elmeroggyantat leltem végre :D

Mindemellett egy örökmozgó, folyton kreatív ember és szerető családanya képe rajzolódott ki előttem.


A mai sminkem inkább emlékeztet egy jól sikerült Szigetzáróbuli utáni reggelre, mint egy cuki anyaarcra, hm :D”

Tavaly ilyenkor eljuttatott hozzám egy kedves füzetet is, amivel motiválni szeretett volna. A hozzám közelállók tudják, hogy az előző évem is végül nagyon nehéz volt, de ma már levontam a tanulságokat, felálltam és boldog vagyok. Gyakran beszéltünk és elkezdtem egyre többet olvasni nyártól az életmóddal foglalkozó oldalát.

Az ember a szokásai rabjává válik.

A reggeli zab-fehérje, csirke-rizs, a koffein kell, mert pörget, ésatöbbi... Belémivódott. Jól be is vált, nem panaszkodom! Hiszen látványos lett az eredménye. Korábban már csináltam ketogén diétát is, csak nem elég okosan. Úgy döntöttem, kitöltöm az online tesztjét. Kijött, hogy fehérje típus vagyok. Mindig is húsimádó voltam. Mellette a tejtermékek egyfajta fétisemmé váltak már bálna koromban. (Ó, tejfölös kenyér!! :D ) A februárt és a március elejét bogarászással töltöttem, legfőképp az általa megírt cikkeket olvastam és megérett bennem a gondolat, hogy ki kell ezt próbálnom! Szervezetünknek 4-6 hét kell, hogy elfogadja a változásokat. Így hat hetet terveztem. Nem nyilatkozhattam addig, ameddig nem csináltam ugyebár. Tapasztalat nélkül pedig valótlant állítottam volna, az pedig hitelrontás.
Annyi sikersztorit osztott meg. Emberekről, akik sokkal jobban érzik magukat, mióta a típusuknak megfelelően esznek. Felkerestem őt a személyes egészségügyi gondommal. Ugyanis tavaly év elején többször is rosszul lettem, január elsejét a sürgősségin töltöttem a már operált petefészkem miatt. Tavasszal voltam kontrollon, ahol szintén nem kaptam jó híreket, az orvos endometriózist diagnosztizált (meg mást is), műtétet javasolt. Akkoriban olyan emberrel voltam, akire nem számíthattam, így magamban igyekeztem legyűrni a dolgot. Tudtam, ha műtenek, azt egyedül kell végigcsinálnom. Féltem. Nem mentem bele. Év végére már nagyon sokszor lettem rosszul, ami a mai napig tart. Sokszor csak nagyon erős fájdalomcsillapítókkal tudok aludni. Hétfőn voltam orvosnál, a rákszűrésem már folyamatban és pénteken jön egy nagy kivizsgálás a kórházban (mire a cikk kikerül, már átestem rajta). Viki és a hozzám közel állók egy része tudott erről. Ezért az egészségem érdekében úgy döntöttem, hat hetet megcsinálok a módszerből. Ezúton is köszönöm Vikinek a - sokszor éjszakai – beszélgetéseket, támogatást.
Senki sem tudja, de még egy ember tett rám mostanában nagy hatást, mégpedig Betti, akit ősszel ismertem meg egy ezdőteremben. Segítettem pár gyakorlatban és amikor bizalom alakult ki közöttünk, elárulta, hogy ő VEGÁN (Viki,fordulj el!!! Csukd be a szemed! :D ). Azonnal beindult az agyam, receptgyártásba kezdtem neki és ő ennek annyira örült. Ugyanis az emberek nagy része emiatt másként kezelte, néha még baszogatta is. Ezt mind ismerjük, akik a táplálkozásunkra figyelünk. Amikor előszedjük a dobozainkat, vagy nem iszunk alkoholt, nemet mondunk a pizzázásokra, meg már igyekszünk nem idegbe jönni a „liszt nagyon egészséges, nagyanyáink is azt ették” - mondatokon. Szóval ahogy egyre többet tanultam az életviteléről, a húsevés mellőzését leszámítva, ami közös volt Vikivel: semmi tejtermék, semmi koffein, cukor, glutén. Ezen kívül ő tojást, mézet sem fogyaszt például. Voltak dolgok, amiket legyártottam és még nekem is ízlettek! Jelenleg tömegel, nagyon szépen halad, az edzések alatt is sokat fejlődik. Számomra elképesztő, hogy egy test ennyire jól viseli ezt a dolgot és már közösen tervezünk egy diétát is neki, ami szintén vegán lesz teljesen. Mert ugye vagy így vagy sehogy...különben önmeghasonlás lenne az egész. Az pedig egyikünknek sem kenyere, szeretünk egyediek és őszinték lenni. :) Nincs jogom megmondani, hogyan éljen. Olyan szinten elfogadtuk egymást, hogy ma már ő az egyik legközelebbi barátom. A húsfaló meg a Vegán, irónikus :D

A módszer

Először is tisztázzunk néhány fogalmat. A clean eating nem egyenlő a diétával. A valódi diéta, amit úgy hívunk igazából, hogy SZÁLKÁSÍTÓ ÉTREND, clean, de nem minden clean kaja diétás, ahogy a paleo étrend sem az. Viki módszere egyik sémába sem illik bele, ugyanakkor vannak paleo és clean elemei. Szakmai alapja az anyagcseretípus meghatározása, ami nem új keletű dolog. Ezután figyelembe veszi a vércsoportot, illetve,hogy milyen hormontípus vagy. Én a következő dolgokat hagytam el:

  • Keményítő
  • Tejtermékek
  • Koffein
  • Szója
  • Glutén (a tejeskiőrlésűeket is, mert néha ettem tönköly tésztát)
  • Hüvelyes zöldségek
  • Kukoricát, cukrot pedig már évek óta nem fogyasztottam amúgy sem

Mindezek tudományos hátteréről Viki rengeteg cikket írt az oldalán, abból tájékozódva állítottam össze az étrendem, ami gyakorlatilag húsból, tojásból, kókuszzsírból, olívaolajból, koffeinmentes kávéból, kókusztejből, keményítőmentes zöldségekből állt. Napi 3, néha 4 étkezésem volt. Baromi nehéz volt nem azon görcsölni, hogy nem mérem az ételt, de fura. A koffein elhagyása viselt meg egyedül. Két napig iszonyat migrén gyötört, aludni sem tudtam. Összesen hat hétig csináltam. Az első héten rengeteg vizet hajtottam le, nagyjából 2,5 kiló ment le a testsúlyomból. Nem fogtam vissza magam, ahogy kérte. Az agyam eddig is gyakran meg tudott lepni, de azóta teljesen másként látom a szervezetem működését. Azt hittem, a zab fog hiányozni,de nem az, hanem a sajt utáni vágy kezdett el bennem kb két hét után előtörni. „Egyél akkor! Meglátod, hogy utána nem kell majd!” Elmentem, vettem. Meg pár dolgot, amit megbeszélés után egy napig tömtem magamba. Kekszek, zab, sajt és egy szelet pizza. Gyerekek, életem legborzalmasabb éjszakáját éltem át. Annyi gyomorsavam lett, hogy ülve tudtam csak aludni. Már amennyit a brutális fejfájás engedett. Napközben szédelegtem és bármit ettem, egyre csak éhesebb lettem.

Átlagosan úgy nézett ki egy nap, hogy reggel éhgyomorra bicikliztem 40 percet, utána benyomtam 2-3 sült tojást zöldségekkel, húsos sonkával. Olyan 12-13-ig nem is voltam éhes általában. Ha igen, köztesben összedobtam egy salátát valami kis hússal, hallal. Délután megint ettem egy nagy adag húst, salátával, olívaolajjal,zöldfűszerekkel meglocsolva. Este leedzettem a gumiszalaggal, majd grilleztem egy vagy kettő darab csirke felsőcomb filét, esetleg tonhalkonzervet olívaolajjal, fokhagymával vagy sütöttem egy tojást. Lefekvés előtt egy adag fehérjét ittam. Volt, amikor az sem kellett. Teljesen a szervezetemre hagytam az adagolást. Kitapasztaltam, hogy az általam annyira imádott marhahús még sem nekem való. Illetve amikor sertést ettem, a közérzetem nem volt olyan jó, puffadtam is. A menstruációs időszak gyötört meg -de az alapból minden nőnek nehéz-, mert meglepetésemre nem a cukrot és társait kezdtem el kívánni, hanem a zsíros tejtermékeket. A vágyódásunk alapját egyébként a fő hormontermelő mirigyeink adják. Esetemben pedig óriási fájdalommal jár. Nem görccsel. Napokig nem tudtam edzeni.

A hat hét alatt egyetlen dolog hiányzott: a precizitás. A kimérés. És bár 4 hétig csodásan mentek le a kilók, utána víz jött fel, ingadozott. Aminek esetemben legfőbb okozója a hormonális problémám a betegségből adódóan. Két hete elkezdtem a verseny diétát, főzök mellette mást is, mert dolgozom egy projekten egyébként. De a falat kaparom. Reggel, edzés után eszem egy kis zabot. Mert idehaza nyomom keményen a teremben, a nap többi részében tojésfehérje, keményítőmentes zöldségek, leginkább uborka,cukkini, saláták és csirkemell. Előtte hat hétig nem éreztem éhséget. Reggel simán ment az éhgyomros tekerés, bármi. Nem éhesen ébredtem. Most a reggeli első kaja előtt ordibál mind a négy gyomrom, hogy ÉTELT! :D Szerintem még a szomszédok is hallják. Azt hihetik, hogy valami Etióp lakik a kis szobámban. Az első hét után már elegem lett a zabból, akkor lecseréltük édesburgonyára. Folyamatosan a sós és savanyúbb ízeket kívántam. És újra előtört belőlem a szénhidrát utáni vágy.

Szervezetünk nagyon okos kis rendszer, de ami még fontosabb: EGYEDI! Vikitől egyedi ajánlást tud kérni az ember, ami természetesen nincs ingyen, hiszen idejét és tudását öli bele, hogy valakinek teljesen egyénire szabja az étrendjét. Üzemeltet egy konyhát is, ahonnan az ország bármely pontjára lehet gyakorlatilag a típusodnak megfelelően rendelni. Ismétlem, ez az általános étkezés, a típusra meghatározva. Az egyediért külön be kell jelentkezni, fizetni.
Mielőtt bármi félreértés történne tisztázzunk valamit, mert voltak, akik privátban arra próbáltak utalni, hogy bezzeg nekem ingyen volt! Igen! Ingyen volt, hogy kitöltöttem a tesztet, olvastam folyamatosan a cikkeit, amiket értelmeztem és alkalmaztam. Ezek mindenkinek elérhetőek. Privát beszélgetéseink nagy része magán dolgokról folyt, illyetve természetesen tájékoztattam őt mindenről. Együtt csináltuk, ha úgy tetszik. :)
Júliusban meglátogatom a konyhájukat, írok majd arról is. A háttérben már többféle projekt van alakulóban. Neki is, nekem is. Újdonságként már „Gyúrós étrendet” is lehet tőlük rendelni. Folyamatosan fejlődnek és már nem egy ember életét változtatta meg szaktudásával. Ugyanolyan hangsúlyt fektet a testmozgásra is.
Összegezve: Viki módszere az egészségre alapoz első sorban, nem a kilók vesztésére. Időigényes, kitapasztalással járó folyamat, ami nagyon megéri. Abban egyeztünk meg, hogy az eredményeim után újra átbeszélünk mindent. Nagy vágyam a bikini, amiért megtennék bármit! Jelenleg is teszem, mert a diétát nyomom, az előírtak szerint. Viszont az egészségem rovására nem mehet! Kiderül, mit mutatnak az eredmények, amik tükrében ha tarthatom, akkor tovább megy a versenydiéta. Ha nem, meg kell békélnem azzal, hogy ennek még időt kell adnom. Mert ez ráér, az egészségem viszont nem. Ha nem szeptember, akkor tavasz. De meglesz!


Kapcsolódó cikkek
Nem véletlen, hogy egyre több helyen tűnik fel a „gluténmentes” felirat. Talán gondolkodóba is esel, hogy _vajon a glutén miért nem jó_? Miért kéne kerülni? Net...
Mindenki kockahasat szeretne, de kevesen vállalják az ehhez vezető fáradtságos utat. Szerencsére a kardióedzések tekintetében is van néhány olyan trükk, amivel ...
Közeledik a nyár, bár az idő még nem ezt mutatja. Azonban a ruhadarabok egyre rövidülnek, és hamarosan kikandikál a téli hónapok alatt felszedett alattomos zsír...
Keményen letoltad az edzést, megittad a turmixod és hazaértél? Akkor egy órán belül szilárd étkezést is be kell iktatnod az étrendedbe. Ha nincs ötleted, hogy m...
Diéta után többféle forgatókönyv adott: tömegelhetünk, vagy szinten is tarthatjuk magunkat akár. Íme néhány lehetőség, hogy a munkád ne vesszen kárba!...
A népi ételnek hangzó köleskása modern változatában proteinnel készül és marha jó, valamint gyorsabban elkészül, mint ahogy ezt elolvasod. ...
Múlt héten kitettünk Facebookra egy előtte-utána képet Jennifer Marnell-ről, aki elképesztő fogyáson ment keresztül. Az ösztönzőnek szánt bejegyzés elindított e...
Sokan - különösen azok, akiknek diétára lenne szükségük az ideális testsúly eléréséhez - arról panaszkodnak, hogy nincs kellő önfegyelmük a diéta és az edzéspro...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!