Vashiány: hagyd abba a tünetek keresését!

2019-09-12 | 
 / 4.7

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Kérdés: honnan tudod, hogy egy fontos ásványi anyag vagy nyomelem, például a vas szintje alacsony a szervezetedben? A legtöbb oldal, újság, női magazin ilyenkor általában elkezdi felsorolni a vashiányra jellemző tüneteket, és az emberek is erre keresnek rá a neten először, ha valami nem okés velük.

A vashiányra a következő tüneteket dobja ki imádott internetünk:

  • fáradtság
  • kanál alakú köröm
  • száraz, töredezett haj
  • szívdobogás
  • gyakori fejfájások
  • sápadtság

Értem én, hogy miért szokás a tüneteket felsorolni, amikor egy betegségre, vagy hiányállapotra gyanakszunk, de elmondjam, hogy ezek hány dolog kísérő jelei lehetnek, arról nem is beszélve, hogy gyakran az egészségtől kicsattanó embereken is előjönnek?

Egy kis időbe beletelt, de kiszámoltam:

egymillió-százhuszonegyezer-ötszázharmincnyolc.

Plusz-mínusz egy.

Tehát nagyon gyorsan felejtsük el azt, hogy tüneteket keresünk a guglin azért, hogy felfedezzük, kialakult-e valamilyen hiányállapot a szervezetünkben. Ebből a megfontolásból ebben a cikkben nem fogjuk felsorolni, mi is pontosan a vashiány, valamint arra sem fecsérlünk időt, hogy leírjuk, mi okozza, milyen életkorban fordul elő leggyakrabban, stb.

Ugyanitt megjegyezném, hogy ezektől függetlenül nem árt, ha figyelünk a testünk jelzéseire, és tisztában vagyunk azzal, hogyan érezzük magunkat. De diagnózist ne a netről összeszedett információk alapján állítsunk fel. Kiindulópontnak nem rossz ez sem, de a célba egészen más juttat majd.

Mit kell tenned?

Pofonegyszerű, mert ez az egyetlen megoldás.

El kell menni egy vérvételre.

Minimum egyszer egy évben ezt minden embernek meg kellene tennie. Értem én, hogy kényelmesebb az otthoni foteledből guglizgatni a tüneteket és keresni az összefüggéseket, mint elmenni egy kórházba, kiállni a sort és megszúratni magad – de nem célravezető.

Ne félj!

Értem én azt is, hogy az ember fél a betegségektől. Ezt a félelmet le kell győzni, mert az csak rosszabb, ha nem derül ki, mi bajunk van. Ez egy időzített bomba, nem vezet jóra. A legtöbb dologra van orvosság.

Nem éri meg azon izgulni, hogy mi bajod van. Lehet hitegetni magunkat, hogy minden rendben, de újra és újra elő fog jönni a probléma, ami miatt izgulunk. Minden esetben el kell menni orvoshoz, bármire gyanakszol, mert ő tud 100%-ban megnyutatni, a gugli nem. Személyes tapasztalat.

Ekkora teher lehet, ha azon izgulsz, vajon mi bajod van, és nem mész el kivizsgáltatni magad.

Honnan tudod, hogy valamiből több van-e a szervezetedben a kelleténél?

A kevesebb néha több.

Nem csak akkor lehet probléma, ha valamiből nincs elég a szervezetedben, hanem az is, ha túl sok. Ilyen lehet például egy baktérium jelentéte, túl sok (vagy túl kevés) hús fogyasztása. Ebben az esetben szintén labor a megoldás, azon belül is egy vér-, vagy vizeletvizsgálat.

Szóval mi a teendő akkor, ha van bizonyítékod a vashiányra?

Ha tényleges bizonyítékod (orvosi lelet), és nem feltételezésed (= a netről összegyűjtött tünetek) van a vashiányról, elkezdhetünk beszélni a kezelésről. Mint mondtam, majdnem mindenre van megoldás. Látod, nem kellett izgulni.

A vashiány megelőzésére nem a zöldségfogyasztás az elsődleges megoldás. Több húst (főleg májat) kell enni. Bizonyos élelmiszerekben (fehér bab) 100 grammra vetítve több a vas, mint a húsokban, de a vas a húsból szívódik fel a legjobban, ezt nevezik hem kötésű vasnak1. És mint tudjuk, nem az vagy, amit megeszel, hanem az, ami felszívódik abból, amit megettél!

Ha valaki a vegetáriánus étrendet követi, akkor olajos magvakat (szezámmag, tökmag), hüvelyes zöldségeket (bab, lencse), tojást (sárgáját is!), céklát kell fogyasztania, főzni pedig teljes kiőrlésű liszttel kell. A vastartalmú étrendkiegészítőket is előtérbe kell helyezni ilyenkor. A kakaóporban is sok vas van – persze ne a cukrozott verziót válaszd. Aszkorbinsavat (C-vitamin) is szedniük kell a vegáknak, mert javítja a vas biohasznosulását2.

Tudni kell még, hogy a kalcium negatívan befolyásolja a vas felszívódását, ezért mindenképp külön-külön kell szedni őket: az egyiket vedd be reggel, a másikat este.

Súlyosabb vashiányban gyógyszerre is szükség lehet.

Mennyi az annyi?

Hogy mennyi vasra van szükség naponta? Ezt nehézkes kiszámolni, hiszen még a kenyérben is van vas. Ha számolgatós vagy, akkor itt egy kis segítség:

14–18 év között: férfiaknak 11 mg, nőknek 15 mg, terhes nőknek 27 mg, szoptató nőknek 10 mg vasra van szükségük naponta MINIMUM. A mennyiségek 19 és 50 év között, valamint 51 év felett így alakulnak:

  • 8 mg 18 mg 27 mg 9 mg
  • 8 mg 8 mg

Nem kell mostantól kizárólag az előbb felsorolt élelmiszereken élned, ne ess túlzásokba sem. Emlékezz rám: a kevesebb néha több! :)

Felhasznált irodalom:

1: Murray-Kolbe LE, Beard J. Iron. In: Coates PM, Betz JM, Blackman MR, et al., eds. Encyclopedia of Dietary Supplements. 2nd ed. London and New York: Informa Healthcare; 2010:432-8.

2: Bacon BR, Adams PC, Kowdley KV, Powell LW, Tavill AS. Diagnosis and management of hemochromatosis: 2011 practice guideline by the American Association for the Study of Liver Diseases. Hepatology 2011;54:328-43


Shop.Builder Testépítő Webáruház havi legolvasottabb cikkei
A testépítők legjobb szénhidrátforrása? Fehér rizs? Barna rizs? Örök vita tárgya. Talán olyat tudsz meg a barna rizsről, amit eddig nem gond...
Gyakori kérdés, hogy hányszor érdemes a hasizmokat megedzeni egy héten. Rettentő megosztó ez az izomcsoport. Sokan egyáltalán nem edzenek ...
Oké, mind ismerjük azokat, akiknek a kisujjukat sem kell mozdítaniuk ahhoz, hogy kockás hasuk legyen. Egy pizza, egy tábla csoki nekik meg s...
Testépítő és fitness edzéstervek kezdőktől haladókig mindenkinek! Kezdő átmozgató edzéstervek, haladó ossztott edzéstervek, sztáárok edzéste...
A Shop.Builder adatbázisában több, mint száz edzésterv, és eddig közel 200 gyakorlat leírása található meg, többnyire videós bemutatással. A...
Azt mindenki tudja, hogy a mellizom felső részére a döntött pados gyakorlatok a legjobbak. De mekkora legyen a dőlésszög? Hiszen látunk olya...
Rendszeresen felmerül a kérdés, hogy milyen gyakran kell lecserélni egy adott edzéstervet. Vannak, akik minden edzésen más gyakorlatokat csi...
A modern ember egyik általános betegsége, az ülés. Manapság extrém sokat ülünk, olyannyira, hogy a testünk elülső izmai a legtöbbünknek krón...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2020-02-13
Én pont az elmúlt 2-3 hónapban kezdtem ebben a témában kutakodni, mivel a fenti tüneteket én is megfigyeltem magamon már több hónapja. Gondoltam leírom saját tapasztalatom.
Egy cikk kapcsán, amit egy rendszeren sportoló dietetikus írt, jutottam el a vashiány témaköréig. Ő a szaktudásának segítségével nagyon oda figyelt, hogy a szükséges makro- és mikrotápanyagokat az étkezésekkel biztosítsa. Aztán történt vele, hogy már hosszabb távon tapasztalta a fentebb is felsorolt tüneteket. Alig volt energiája az edzéseken, folyton fáradt volt, demotivált, és már kifogyott az ötletekből, hogy mi lehet a probléma. Aztán vérvétel során derült ki, hogy vashiányos. Ám ez egy sima vérvétel keretében nem is biztos, hogy kiderül, mert lehet, hogy a vörösvérsejtszám még benne van a határban, de ha a vörösvértest vastartalma alacsony, akkor nem tud elegendő oxigént szállítani. Így nem hogy a hétköznapi élethez nem kapnak elegendő oxigént a sejtek, hanem aki rendszeresen sportol valamit, nála ez még halmozottabban jelentkezik.
Nekem évente csinálnak vérvizsgálatot a munkahelyemen. És évek óta rendben van. Így a cikk olvasásáig azt gondoltam, vörösvérsejtben is oké vagyok. (kiskoromban, meg amíg nem sportoltam és figyeltem a kajára, amíg nem szedtem vitamint, stb., mindig is vérszegény voltam)
A vashiányra ez a nő így kénytelen volt gyógyszert szedni, mégpedig olyat, ami igen nagy dózisban tartalmaz vasat. És a normalizálódáshoz így is szükséges több hónap. Aztán mikor már a vérképe alapján megfelelő lett, és abba hagyta a vaspótlást, és próbálta még jobban oda figyelve továbbra is táplálkozással bevinni, néhány hónap múlva ismét vashiányos lett. Ekkor látta be, hogy az elvei ellenére szükséges a rendszeres kiegészítés.
Így én is megnéztem az étrendem, amit követek az elmúlt pár évben, a kiegészítőimet ….. és az derült ki számomra, hogy vas, az bizony nagyon kevés van benne. Ha ehhez még hozzá veszem, hogy 6 éve mozgok rendszeresen, főleg súlyzós edzéseket végzek, de túrázás, kocogás, mikor mi, még e mellett időszakosan szerepel a listámon, plusz évente 1-2 alkalommal vért is adok, és a menstruációm is elég erős……. Hát ezt összeadva, azért borítékolható a vashiány.
Na ekkor elkezdtem én is bogarászni, hogy az étrendemen változtassak ezek alapján…. De az eredmény elég lehangoló volt a lehetőségeket illetően. Mert ahogy a fentiekben is le van írva, vannak bizonyos élelmiszerek, amiknek a többihez képest jelentős a vastartalma….. ha jól emlékszem talán a sertés vagy marhamájban van a legtöbb. De ez egy dolog, mert abból nem mind tud fel is szívódni, és ez egyénfüggő is. Növényi alapúakból meg még rosszabb a felszívódás. Nem akarok számokat írni, mert nem emlékszem pontosan, de általánosságban arra jutottam, hogyha naponta ennék májat, akkor sem bírnék annyit enni, hogy abból a napi adag kb. felszívódjon és biztosítva legyen. …. Nemhogy egy már kialakult hiányállapotot orvosoljak vele.
Megjegyzem, amikor így jobban beleásom magam abba, hogy miből mennyire van szüksége a szervezetnek, és osztok szorzok, hogy azt simán kajával mennyit is kéne megenni és hányfélét, mindig rácsodálkozok, hogy ha ez így van, és tényleg ennyi minden kell napi szinten ….. vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek…..hogy lehet, hogy még nem haltunk ki? …… mert ezt simán kajával hányan viszik be?…… meg mennyibe is kerülne havonta, annyi mindenfélét enni……. Mennyi idő lenne ezt otthon megoldva elkészíteni…… mert ugye csak azt esszük, amit mi magunk készítünk…. Hát a jelenleginél sokkal-sokkal több időt kéne a konyhában töltenem….. de akkor ki jár dolgozni :/

válasz
2020-02-18
Szia! Köszönjük szépen, hogy megosztottad velünk! Érdekes! Egyébként pontosan erre találták ki a tápkiegeket. Vannak bizonyos dolgok, amikből nem tudsz bevinni annyit szilárd étkezéssel, amennyit kellene. Javasoljuk neked ezt: Iron All