Tejsavó fehérje laktózérzékenyeknek? Laktáz enzimmel IGEN!

Tejsavó fehérje laktózérzékenyeknek? Laktáz enzimmel IGEN!

2017-08-23 | 
 / 5.0
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!

A laktózérzékenység sokak életét megnehezíti, de mutatunk egy olyan kiegészítőt, amellyel nem lesz probléma a tejtermékek, és a tejsavó fehérje megemésztése sem.

Sokszor kérdeztétek már tőlünk, hogy a tejsavó fehérjékben van-e laktóz – nyilvánvalóan azért, mert sokan laktózérzékenyek. Megérzésetek nem csal: laktóz nem csak a tejben, a sajtban, és a túróban van, hanem a tejsavó fehérjékben is (főleg a koncentrátumokban). Ez azért különösen fájó pont annak, aki edz, mert a tejsavó a legjobb protein izomépítés szempontjából, és ízben is verhetetlen.

De mi is az a laktóz, és mi az a laktáz?

A laktóz glükózból és galaktózból álló diszacharid (kettős cukormolekula), ami a tejben található. Ahhoz, hogy a szervezetünk a laktózt, vagyis a tejcukrot meg tudja emészteni, egy speciális emésztőenzimre, laktázra van szüksége, ez teszi emészthetővé a laktózt. Mi a Buildernél a tejivászat ellen vagyunk, és pontosan a benne rejlő rengeteg tejcukor miatt. Ezzel van baja azoknak, akik diétáznak, és azoknak is, akik laktózérzékenyek.

Mivel az emlősök (igen, az emberek is azok) csak a születésük utáni viszonylag rövid időszakban isznak anyatejet, évekkel később már nem (az anyák nem tudnak életük végéig folyamatosan anyatejet adni), ezért a szervezet elkezd egyre kevesebb laktázt termelni. A legtöbb emberben felnőttkorban már csak kis mértékben termelődik a laktózlebontó enzim, többekben pedig egyáltalán nem, ezért ők már nem tudják rendesen megemészteni a laktózt. Így alakul ki a tejcukorérzékenység.

Ne mondj le a tejsavóról!

Aki tudja magáról, hogy nem fogyaszthat tejtermékeket, de edz, az három megoldás közül választhat.

A gondolat, ami legelőször az emberek eszébe szokott jutni ilyenkor, az a tejsavó fehérje elhagyása, és valamilyen más, kevésbé jól hasznosuló marha-, rizs-, vagy szójafehérje fogyasztása. Sajnos ez a legrosszabb "megoldás" az összes közül. Ők azok, akik szerint a tejcukorérzékenyek egyáltalán nem ihatnak tejsavó fehérjét, pedig ez egy tévhit. Mindjárt be is bizonyítom.

A második megoldás már sokkal szimpatikusabb, de a pénztárcát annyira nem kíméli: át kell váltani egy null-szénhidrátos tejsavó-izolátumra.

A harmadik, egyben a legjobb megoldásról azonban kevesen tudnak, pedig egyszerre költséghatékony és hatásos. Ha a szervezetedből hiányzik a laktáz enzim, akkor azt külső forrásból kell bevinni, ez ilyen egyszerű. A laktáz enzimet általában kapszula formájában gyártják, és ennyi a titka, hogy azelőtt kell beszedni, mielőtt tejterméket fogyasztanál.

Mennyit laktázra van szükséged?

Ahhoz, hogy 4 deci tejet mindenféle probléma (puffadás, görcsös hasi fájdalom, hasmenés) nélkül meg tudj inni, nagyjából 50 mg laktáz enzimre van szükséged, ha laktózérzékeny vagy. Ha nem vagy az, akkor szerencsésnek mondhatod magad, mert számodra teljesen felesleges laktázt szedni – és ezt a cikket se olvasd tovább.

A laktázt nem elég egy nap csak egyszer beszedni. Ha mondjuk 4 deci tej után fél-egy órával később megkívántál újabb 4 decit, akkor megint szedj be egy kapszulát.

Ha elfelejtetted bevenni a laktázt, és már javában fogyasztod a tejterméket, akkor sajnos elkéstél, ne próbáld meg utólag bepótolni az adagot, mert már nem fog segíteni rajtad. Ez olyan, mintha kidobnál egy kapszulát a kukába. A "túladagolással" sem kell foglalkoznod, naponta 125 mg laktáz enzim még simán belefér, de reméljük, nem tervezed, hogy naponta 1 liter tejet megiszol...



Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Nincs hozzászólás


Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 9000-864
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(Egységesen 990.- | 10000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
BB.Tv Episode #29
Jenei Pisti | Oliver Adžievski, Malmö | Csuri: gyúrás és motorozás | Fogápolás ...
Mitől jó egy terem?
Ha új vagy a sport világában, az egyik nehéz dolog az edzőterem megválasztása ahol edzel. Szigorúan szubjektív útmutató...
Törj ki a megszokottból!
Az alábbi edzés nem arról fog szólni, hogy hogyan építs ezeréves platánfa vastagságú combokat. A lényeg most a mentális ...
Legfrissebb cikkek
Mérni, vagy nem mérni?
Az interneten rengeteg tanácsot lehet olvasni azzal kapcsolatban, hogy mennyi kalóriát érdemes bevinni, hány gramm fehér...
Fokozatos túlterhelés, avagy hogyan kezd újra az edzést?
Már szaggatnád a súlyokat, már nyomnád, mint régen? Kihagyás után cudar világ jön, mert akkor sem zúzhatsz a teremben, h...
Keresztcsigás tárogatás hibák Tóth Danival
Tanulj a profitól! Haladók számára is rendkívül hasznos tanácsokat láthattok Tóth Dani IFBB Pro versenyzőtől a keresztcs...
Ha kihagysz, akkor összeesel?
Egy négyszeres Superbody bajnok pontosan tudja, mi történik, ha abba kell hagynod az edzést egy időre, hiszen neki eleve...
Hogyan lehet elégetni a makacs hasi zsírt?
BÁRKIVEL megeshet, hogy egy kicsit elengedi magát, egy időre kiszáll az eat-train-sleep mókuskerékből és egy kicsit élve...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Biotech USA Kft. · 1033 Budapest, Huszti út 60. · Tel:+36 20 9000-864 · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
234 ms