Ki ne szeretné a sonkatekercset, ami például a húsvéti menü egyik kihagyhatatlan eleme a kaszinótojás mellett. Persze távolról sem mondható testépítőtiszta ételnek, de most megmutatjuk hogyan lehet elkészíteni úgy, hogy csökkentünk a szénhidráttartalmon és felturbózzuk egy kis plusz fehérjével is. :)
Ami a sonkatekercs elkészítéséhez kelleni fog:
- Gépsonka ( 200 g )
- Sovány túró ( 250g )
- Tejföl ( 100 g )
- Fűszerpaprika
- köménymag
- só, bors
- metélőhagyma

Az elkészítés lépésről lépésre:
1. Keverd össze egy tálban az alapanyagokat addig, míg teljesen csomómentes nem lesz.
2. Tegyél 1-1 kupacot mindegyik sonkára.
3. Kezdd el feltekerni úgy, hogy minél kevesebb krém jöjjön ki az oldalán.
4. Tedd hűtőbe körülbelül fél-1 órára és eheted is. :)

A sonkatekercs tápanyagtartalma
- Kalória: 890 kcal
- Fehérje: 82 g
- Zsír: 54 g
- Szénhidrát: 19 g
Végül pedig itt az elkészítés "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!