Sajttekercs szénhidrátszegényen

2015-12-22
 / 4.6

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Igazi, hamisítatlan vendégváró finomság, ami nem mellékesen fehérjebomba is - igen, ez a sajttekercs! Ne ijesszen meg a dolog, igazán egyszerű elkészíteni, még ha elsőre macerásnak is tűnik, viszont a siker garantált, ha ezt bedobod!


Hozzávalók

  • 600g trapista sajt
  • 400 gramm light sajtkrém
  • 200g sonka
  • metélőhagyma, só, bors

Sajttekercs recept hozzávalók

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. A sajtot nejlonzacskóban vagy az eredeti csomagolásában jól lezárva, lobogó forró vízben olvasszuk meg. Ez kb 15-20 perc alatt kész lesz. Ez után tegyük szilikon lapra, és fóliával lefedve gyors mozdulatokkal nyújtsuk ki olyan vékonyra, hogy törés nélkül göngyölhető legyen, ha megdermed.

Sajttekercs - elkészítés

2. A kinyújtott sajtra fektessük rá a sonkát, majd kenjük meg a fűszeres sajtkrémmel.

Sajttekercs - elkészítés

3. Göngyöld fel az egészet - ha szükséges, akkor a szilikon lap segítségével. Ilyen mennyiségből két tekercset készíts!

Sajttekercs - elkészítés

4. Tedd a hűtőbe. Pár óra elteltével könnyedén szeletelhető lesz, de legjobb ha egy napot tud pihenni.

Íme a végeredmény:

Sajttekercs

Tápanyagtartalom (két tekercsre vonatkozik!)

Kalória: 2692 Kcal

Fehérje: 240 gramm

Szénhidrát: 28 gramm

Zsír: 180 gramm (java a sajtból természetesen, de ez light sajttal esélyes hogy nem fog működni)

Végül pedig itt a sajttekercs elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
Mandulalisztes csodának is hívhatjuk ezt a finomságot, de nem csak azért mert annyira finom és nincsen benne sem glutén, sem tej, sem pedig cukor, hanem azért i...
Első ránézésre kicsit perverznek fog tűnni, második ránézésre is, majd mikor készen van még akkor is ezt a hatást kelti, de ez ne tántorítson el még véletlenül ...
Végleges megoldás a csirke-rizs kombó hordozhatóvá tételére. Most megtudhatod, hogyan vidd magaddal és hogyan küldd le evőeszközök nélkül. Kattanj rá!...
Finom csirkerizs 1 perc alatt? Simán! ...
Vajon mi lehet a legegyszerűbb proteines süti recept titka? Hát az, hogy csak kevered, sütöd, és eszed! Ha van előre elkészített sütiporod kéznél, akkor tényle...
ATOM DURVA KALÓRIABOMBA, ARÁNYAIBAN NULLA SZÉNHIDRÁTTAL, REMEK ÍZBEN? BIZONY, LEHETSÉGES, MÁS KÉRDÉS, HOGY APRÓ IGAZÍTÁSOK SZÜKSÉGESEK AZ ALAPRECEPTHEZ KÉPEST -...
Megalkottuk a “salátát”, ami tartalmaz kellő mennyiségű fehérjét, szénhidrátot és még jó zsírokat is. Idáig a salátát biztosan nem soroltad az igazi hardcore-gy...
Bár diétája utolsó szakaszában van, Petra mégis összeütött nekünk egy finom meggyes csokitortát - amiből ő ugyan nem ehetett, ám ez nem von le semmit sem a rece...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2019-02-26
Én próbáltam viszont a sajtot ahogy beleraktam a vízbe egyből felpöndörödött rajta a csomagolás. Bár igaz én nem lidlben hanem intersparban vettem és nem ilyen lapos sajt hanem ilyen kerek. Talán ez volt a gond ?

válasz
2019-03-04
Igen, simán lehet. Próbáld meg a lapossal legközelebb!