Sajttekercs szénhidrátszegényen

2015-12-22
 / 4.6

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Igazi, hamisítatlan vendégváró finomság, ami nem mellékesen fehérjebomba is - igen, ez a sajttekercs! Ne ijesszen meg a dolog, igazán egyszerű elkészíteni, még ha elsőre macerásnak is tűnik, viszont a siker garantált, ha ezt bedobod!


Hozzávalók

  • 600g trapista sajt
  • 400 gramm light sajtkrém
  • 200g sonka
  • metélőhagyma, só, bors

Sajttekercs recept hozzávalók

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. A sajtot nejlonzacskóban vagy az eredeti csomagolásában jól lezárva, lobogó forró vízben olvasszuk meg. Ez kb 15-20 perc alatt kész lesz. Ez után tegyük szilikon lapra, és fóliával lefedve gyors mozdulatokkal nyújtsuk ki olyan vékonyra, hogy törés nélkül göngyölhető legyen, ha megdermed.

Sajttekercs - elkészítés

2. A kinyújtott sajtra fektessük rá a sonkát, majd kenjük meg a fűszeres sajtkrémmel.

Sajttekercs - elkészítés

3. Göngyöld fel az egészet - ha szükséges, akkor a szilikon lap segítségével. Ilyen mennyiségből két tekercset készíts!

Sajttekercs - elkészítés

4. Tedd a hűtőbe. Pár óra elteltével könnyedén szeletelhető lesz, de legjobb ha egy napot tud pihenni.

Íme a végeredmény:

Sajttekercs

Tápanyagtartalom (két tekercsre vonatkozik!)

Kalória: 2692 Kcal

Fehérje: 240 gramm

Szénhidrát: 28 gramm

Zsír: 180 gramm (java a sajtból természetesen, de ez light sajttal esélyes hogy nem fog működni)

Végül pedig itt a sajttekercs elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
Mit szólnál egy recepthez, amivel lehet villantani, mégis pofonegyszerű, és kis változatosságot csempészik a szokványos csirkerizs kombinációba? A csirkemellel ...
Túró joghurttal, túró fehérjével, túró fahéjjal, isten tudja, még mivel - ez egy idő után unalmas is lehet, még ha ezer lehetőséged is van variálni. Na de a túr...
Mai adásunkban egy közepesen problémamentes sütit készítettünk el. Bár picit oda is sikerült égetni, mégis, aki odafigyel a sütőre, egészen kiváló finomságot tu...
Azt hiszed, tojásrántottát sütni olyan könnyű? Tévedsz: még könnyebb! Profi megoldás csak tőlünk! ...
HOZZÁVALÓK: * teljes kiörlésű tortilla-lap * csirkemell vagy csirkecomb * gyros gyorspác * kész salátakeverék * joghurt v. sovány tejföl * olívaola...
Sosem gondoltuk, hogy valaha lazacot sütünk, mert a lazac eddig baromi drága volt. Megjelent azonban a piacon egy megoldás, amivel pillanatok alatt lehet jó min...
Egy csipet egészség, egy kicsi lazulás: összekötöttük a kellemest a hasznossal! Urbán Ági rozés koktélját láthatjátok. ...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2019-02-26
Én próbáltam viszont a sajtot ahogy beleraktam a vízbe egyből felpöndörödött rajta a csomagolás. Bár igaz én nem lidlben hanem intersparban vettem és nem ilyen lapos sajt hanem ilyen kerek. Talán ez volt a gond ?

válasz
2019-03-04
Igen, simán lehet. Próbáld meg a lapossal legközelebb!