Réz (Cu)

Réz (Cu)

2010-04-24
 / 5.0
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!
Mi az, amit a szedésével elérhetsz?
Az idegrendszer megfelelő működése
A réznek az agy katekolamin (idegi átvivőanyagok) anyagcseréjére nagy befolyása van, az agy degeneratív folyamataihoz pedig rézfüggő enzimek hiánya is kapcsolódik, így a réz szükséges az idegrendszer megfelelő működéséhez.
A vas jobb hasznosulása és a szervezet megfelelő oxigénellátottsága
Testünkben a réz és a vas hasznosulása szorosan összefügg egymással. A réz nélkülözhetetlen a vas anyagcserében és elengedhetetlenül fontos a vörösvértestek képzéséhez.

Ismertetés

A rezet már évezredek óta ismeri és használja az emberiség. Szervezetünk körülbelül 80 mg-ot (50-120 mg) tartalmaz ebből a fémből. Felszívódása ételekből 35-70% körül van (más forrás szerint 15-97%), rézhiányban a rézfelvétel nő. Sok réz van a szemben, agyban (a test réztartalmának 8%-a), májban (8-15%), szívben, vesében és az izomzatban (24,7%). Kofaktor a réz/cink szuperoxid dizmutázban és a cöruloplazminban, két fontos antioxidáns enzimben. A vérplazmában a réz 98%-a alfa-2-globulinhoz, cöruloplazmin fehérjéhez kötődik. A réz pár százaléka albuminként van kötve, az albuminhoz kötött réz az anyagcserében aktív transzportréz. Az edzés emelheti a plazma rézszintet a máj nagyobb cöruloplazmin termelésének következtében. A cöruloplazmin leadja a rezet a sejteknek, szállító szerepe is van. A réz részt vesz a melanin képzésében, így fontos a megfelelő bőr, haj pigmentációhoz is. Oxidációs-redukciós folyamatokban résztvevő enzimekben gyakran megtalálható, ilyenek például a citokróm-C-oxidáz és a monoamino-oxidáz.

Testünkben a réz, cink és vas hasznosulása szorosan összefügg egymással. Az optimális cink-réz arány 10:1-hez, de a cinkbevitel (magas cinktartalmú kiegészítők) fokozásához kapcsoltan a rézbevitel 3 mg fölé emelése nem javasolt. Az idegrendszer működéshez és a vérképzéshez is szükség van rézre. Hiánya gátolja a ferritin vas hasznosítását, ami a máj vastartalmának növekedését idézi elő. A lizil-oxidáz enzim működéséhez is szükséges, így a kollagénképzéshez is elengedhetetlen. Az erek és csontok gyengesége, osteoporosis, izületi és csont problémák jelentkezhetnek elégtelen bevitelének hatására. Ezzel egyidejűleg a glükóztolerancia romolhat, magas koleszterinszint alakulhat ki, szívbetegségek jelentkezhetnek. Az agy katekolamin anyagcseréjére is befolyása van, az agy degeneratív folyamataihoz a rézfüggő enzimek hiánya is kapcsolódik, tehát több módon is kedvezően hat az idegrendszer egészségére. A rák elleni védelemben és az immunrendszer erősítésében fontos, állatkísérletekben csökkentette a rákos elváltozások gyakoriságát.

Hiánya emberben ritka, főleg Chron-betegségben és coeliakiaban-lisztérzékenység esetén szokott előfordulni. Toxikus is lehet: öröklődő betegség a Wilson-kór, melyben a réz felhalmozódik a májban és az agyban, továbbá más szervekben. Oka feltehetőleg az, hogy a májsejtek lysosomái nem tudják a cöruloplazminról levált rezet az epébe megfelelően kiválasztani, így a réz toxikus mennyiségben halmozódik fel a szervezetben. Pszichiátriai zavarok és a máj teljes tönkremenetele járhat vele kezelés nélkül, ami halálhoz vezet.

Étrend-kiegészítőkben elérhető vegyületei a szulfát, pikolinát, glukonát formák (Copper Gluconate, Copper Picolinate, Copper Sulfate), eltérés a hatékonyságban nem ismert. Arthritis (izületi gyulladás) ellen lánc vagy kendő, lepedő formájában alkalmazzák. A réz hánytató, 10 mg és ezt meghaladó dózisai kiválthatják a hányást, émelygést.

Miért használjuk

  • Arthritis (izületi gyulladás) ellen lánc formájában használható, hatása vitatott.
  • A rák elleni védelemben és az immunrendszer erősítésében fontos, állatkísérletekben csökkentette a rákos elváltozások gyakoriságát.

További előnyös hatások

Segíti a vas megfelelő hasznosulását.

Hogyan használjuk

A külön rézkiegészítés általában szükségtelen, multivitamin készítményben érdemes fogyasztani. Étkezés közben érdemes bevenni.

Szükséglete felnőtteknek kb. 30 mcg/ttkg/nap (20-80 mcg, ami 1-5 mg/nap-al egyenlő), gyermekeknek 40 mcg/ttkg/nap, de utóbbi adatot nem mindenki fogadja el. Biztonságos mennyiség maximum 80 mcg/ttkg/nap bevitelét jelenti.

Rézszükséglet korcsoportonként:

6 hónapos kor alatt 0,4-0,6 mg
6-12 hónap 0,6-0,7 mg
1-3 év 0,7-1,0 mg
4-6 év 1,0-1,5 mg
7-10 év 1,5-2,5 mg
11 év felett 1,5-3,0 mg
11 év felett 1,5-3,0 mg
Sportolóknak ajánlott napi bevitel*
4-10 mg/nap, amit elsősorban táplálkozással kell fedezni.

*(A különböző irodalmi források eltérő adatokat közölnek.)

Arthritis (izületi gyulladás) ellen lánc formájában alkalmazzák.

Kölcsönhatások illetve szinergizmus

  • A túlzott rostbevitel fokozza a hiányállapot kialakulásának veszélyét.
  • A túlzott cinkbevitel gátolhatja felszívódását, cinkhiányban nő a vérplazma réztartalma. A cink csökkenti a túlzott rézbevitel káros hatásait. A molibdén is kedvezőtlenül hat a rézellátottságra, akárcsak a túlzott vasbevitel.
  • A magas (600-1500 mg/nap-os) C-vitamin bevitel a rézszintre kedvezőtlenül hathat, bár ezt szakemberek is vitatják.
  • A fitátok rontják a rézellátottságot.
  • A savkötők használata csökkenti felszívódását.
  • A Penicillamin fokozza ürítését, ezért használják Wilson-kórban.

Természetes forrásai

Jó forrása a máj, vese, hüvelyesek, gabonafélék, kagyló, dió-olajosmagvak, csokoládé, szárított gyümölcs, gomba.

Nyersanyagok réztartalma 100g-ra vetítve milligrammban

Brazil dió 2,3 mg
Marhamáj 1,52 mg
Mandula 1,4 mg
Szójaliszt, szójaizolátum 1,4 mg
Pekándió 1,3 mg
Disznósajt 1,3 mg
Búzakorpa 1,2 mg
Napraforgó-olaj 0,5 mg
Búza (teljes) 0,4 mg
Vaj 0,4 mg
Olíva olaj 0,3 mg

Esetleges mellékhatásai

A réz hánytató (emeticum), 10 mg és ezt meghaladó dózisai kiválthatják a hányást, émelygést. Terhes és szoptató nők csak orvosi felügyelet mellett alkalmazzanak kiegészítést. Máj- és veseelégtelenségben nagyon óvatosnak kell lenni alkalmazásával, jobb messzire kerülni. Grammos mennyiségei nagyon komoly mérgezéseket idéznek elő, ez kómával, májelhalással járhat. Öröklődő betegség a Wilson-kór, melyben a réz felhalmozódik a májban és az agyban, továbbá más szervekben. Oka feltehetőleg, hogy a májsejtek lysosomái nem tudják megfelelően a cöruloplazminról levált rezet az epébe kiválasztani, így a réz toxikus mennyiségben halmozódik fel a szervezetben. Pszichiátriai zavarok és a máj teljes tönkremenetele járhat vele kezelés nélkül, ami halálhoz vezet.

Tiltás: Nincs.

Évezredek óta ismert anyag a réz, felfedezésének időpontja nem ismert.

Kérdések és válaszok a rézről

Hogyan tudhatom meg, hogy szükségem van-e rézkiegészítésre?

Kevéssé valószínű, hogy kifejezetten csak rézkiegészítésre van szüksége, mivel a hiányállapotok gyakran jelentkeznek kombináltan (a rézhiányt előidéző okok általában több ásványianyag és vitamin csökkent bevitelét is előidézhetik). A rézhiány elsősorban orvosi vizsgálatok, laborértékek alapján ismerhető fel, külön rézkiegészítés csak orvosi tanácsra javasolt. A multivitamin készítmények rezet is tartalmaznak, ezek fogyasztásával a hiányállapotok elégtelen táplálkozás (például fogyókúra) estén nagy eséllyel kivédhetőek.

Irodalom

Cashman KD, Baker A, Ginty F, et al. No effect of copper supplementation on biochemical markers of bone metabolism in healthy young adult females despite apparently improved copper status. Eur J Clin Nutr. 2001;55:525 531.

Jones AA, DiSilvestro RA, Coleman M, and Wagner TL. Copper supplementation of adult men: effects on blood copper enzyme activities and indicators of cardiovascular disease risk. Metabolism 46: 1380 1383, 1997.

Strause L, et al. Spinal bone loss in postmenopausal women supplemented with calcium and trace minerals. J Nutr 124: 1060 1064, 1994.

Tápanyagtáblázat, Bíró-Lindner, Medicina, Budapest, 1999



Kapcsolódó cikkek
Team Scitec a Fitnessmov Bretigny-ben!
Két nappal a Salon Mondial Body Fitness Form Expo után, a Team Scitec sztárjai ellátogattak a Párizstól nem messze fekvő, újonnan nyílt Fitnessmov Bretigny-ba. ...
Gymnema sylvestre
A Gymnema sylvestre a kutyatejfélék családjának egyik tagja. Ez egy fás szárú kúszónövény, mely India trópusi vidékein honos. A leveleket gyógyászati célokra ha...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

?
Kérdés
2017-08-02
Vitaking napi vitamincsomagot fogyasztok, ebben van 11 mg cink és 1,5 mg réz. Mellé 30+10 mg cink és 55 mcg szelén megy még más kiegészítőkből. Ez cca. 50 mg cink összesen. Szükséges mellé még réz kiegészítés vagy nem? 43/F.
 
Válasz
2017-08-02
Szerintem elég lesz!

Nincs hozzászólás


Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 225-0425
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(990.- Ft | akár már 7000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
Használható (fél)készkaja
Nagyon ritka a használható készkaja, de tudunk ilyet mutatni és egészen megdöbbentően jó dolgot hozunk ki belőle pillana...
5 Weider alapelv a növekedésért
Ahhoz, hogy a testépítésben sikeres legyél, meg kell tanulnod veszíteni. A legtöbb versenyző veszít. Egy versenyen elind...
Van szükségem kiegészítőkre?
Függetlenül attól, hogy mi a célod, a teljesítményed növeléséhez három fő tényező szükségeltetik: * Hatékony edzéste...
Legfrissebb cikkek
BB.Tv Episode #164
BB.Tv #164 - A Te mozid! Főszerepben: Bunny, Zimmermann Ferenc, Kathi Béla, Seres Zoltán, Molnár Zoltán, Tóth Dániel...
A karate nem működik?!
Mióta az MMA mainstreammé vált, sokan mondják, hogy a karate nem működik. Részben igazuk van, részben pedig nincs. M...
A nem ördögtől való zsírégető
Az ördögnyelvnek is hívott glükomannánt már évek óta használják zsírégetésre a fogyni vágyók. Utánajártunk, mennyire hat...
Baj-e, ha unod?
Hogy mi az, amit unsz? A gyúrós életmódot, amelyeknek részleteit valaha oly komolyan vetted, hogy törvénynek gondoltad. ...
Hardcore női edzésterv
Egy kemény 3 hónapos (12 hetes) edzésterv nőknek, hogy nyárra tökéletes legyen a forma. Erőnövelő és dinamikus edzés pro...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Shopbuilder Kft. · 6722 Szeged, Mérey u. 17. · Telefon: 20/225-04-25 (9-17 óra között) · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
258 ms