Proteines Bounty házilag

2014-11-21
 / 4.5

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Történelmi pillanat mindenki számára aki a szerkesztőség némely tagjaihoz hasonlóan meg tud veszni egy kis kókuszos csokiért: elkészítettük a Bounty proteindús, otthon összedobható változatát! Megkozkáztatjuk, hogy ízre talán még jobb mint az eredeti, összetételre meg nem is kérdés, hogy magasan veri azt. Persze ne legyenek illúzióink: ez a cucc egy kalóriabomba még így, testépítő tiszta verzióban is!


Hozzávalók - proteines bounty házilag receptHozzávalók

  • 100g kókuszreszelék

  • 2 dl kókusztej

  • 60g vaníliás tejsavó

  • 2 tábla (2x80g) 75%-os étcsokoládé

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Keverd ki a kókusztejet a tejsavóval, és öntsd rá a kókuszreszelékre.

Proteines bounty házilag recept elkészítés - I. lépés

2. Közben olvaszd fel az étcsokit gőz felett.

Proteines bounty házilag elkészítés - 2. lépés

3. Miután jól elkeverted a maszát (az sem baj ha áll pár percet, hogy a kókusz megszívhassa magát), formázz tetszőleges méretű és formájú halmokat belőle és öntsd rájuk óvatosan a megolvasztott csokit. Tipp: egy kis kókuszzsírral lágyíthatod a csokit, hogy könnyebb legyen kenni!

Proteines bounty házilag recept elkészítés - 3. lépés

4. Tedd hideg helyre, hpogy a csoki megdermedjen, és már eheted is!

Teljes tápanyagtartalom:

Energia kb: 1878 kalória

Fehérje: 56 gramm

Szénhidrát: 112 gramm

Zsír: 134 gramm

Íme a végeredmény:

Proteines bounty házilag - elkészült

Végül pedig itt a proteines Bounty elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Kalóriadús, finom, laktató étek a Builder Gasztro-ban! Nem szénhidrátszegény, viszont mindenképpen élvezetes módja annak, hogy tömegelés idején megvívd a harcot...
Vajon mi lehet a legegyszerűbb proteines süti recept titka? Hát az, hogy csak kevered, sütöd, és eszed! Ha van előre elkészített sütiporod kéznél, akkor tényle...
Nem csúszik a csirke? Edd szósszal! Ha pedig unod a hagyományos ízeket, használj ehhez kókusztejet citromborssal! Hozzávalók: * 500 gramm csirkemellfilé ...
Oké, tudjuk, kevert fehérjéből is lehet sűrű, pudingszerű cuccot keverni. De az nem finom. Rendben, kazeinből is lehet. Az meg nem olcsó, no meg szénhidrát se n...
HOZZÁVALÓK * 200g sovány túró * 3 tojás * 2 deci natúr szójatej * 500g csirkemell filé * 150g zabpehelyliszt * pár gerezd fokhagyma * ...
Diétás süti, diétás köret, egyszerű, finom, mégis, mi kell még? A NoCarb Noodle segítségével egyszerre tudsz kaja utáni édességet, és a hús mellé szénhidrátszeg...
Ha nem akarod cukorral megtömött sütikkel telerakni a hasadat az ünnepek alatt, tegyél egy próbát ezzel a máktortával! HOZZÁVALÓK: * 200g darált mák * 30...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2017-03-17
Apróság, de jól jöhet a wannabe cukrászoknak: a csokoládét (főleg ha jó minőségű) nem melegítjük sem mikróban, sem forró vízben. Gőz fölött szokták melegíteni, mert az itt is tapasztalt jelenség (gyak: nem kenhető), azaz a megégés nem teszi neki jót, darabossá válik, veszít az ízélményből. 45 celsius bőven elég neki, nem kell több; igaz tovább tart 2 perccel az olvadása, de a minősége is sokkal jobb lesz.
Ha a proteines rudikat bedobod előtte a mélyhűtőbe 5-10 percre, akkor pedig akár kézzel is lehet mártani; 40-45 fokos csokinál nem éget meg, nem kell szerencsétlenkedni a kenegetéssel és szebben is vonja be az egészet a csoki, az alja nem marad bevonatlan. A végén célszerű zsírpapírra vagy sütőpapírra helyezni, akkor dermedés után szépen leválik, nem törik, etc.
Egy apró lépés a (magasabb) gasztrokultúra felé. ;) Jó próbálkozást!

válasz
2017-03-18
Húú! Szuper ötletek! Nagyon köszönjük! (Főzésben, főleg amikor ez az adás készült, még nagyon amatőrök voltunk)