Piruvát

Egyéb elnevezések

Pyruvate, pyruvic sav

Előfordulási helyek

A piruvát megtalálható a természetben – bár igen kis mennyiségben – néhány gyümölcsben és zöldségben, sajtban, barna sörben és a vörösborban. Például a piros alma 450 mg körüli mennyiséget tartalmaz.

Hatása a teljesítmény fokozására

Miért használják a sportolók a piruvátot

Sok aktív életmódot élő ember érdeklődik a piruvát iránt, potenciális anyagcseregyorsító és energiafelhasználást – ATP és vércukor felhasználást egyaránt – növelő hatása miatt. Kutatások mutatták ki, hogy az anyagcsere folyamatok gyorsításával fokozza a zsírvesztést, és hogy a zsír energiává történő felhasználásának elősegítésén keresztül javítja az állóképességet is. Mindazonáltal a kutatások folytatódnak az ehhez szükséges piruvátmennyiséggel kapcsolatosan – az egész kicsi, 6 grammos mennyiségtől az irreális 30 grammos napi mennyiségekig. Melyik lesz hatásos? Találd ki…

Hogyan segíti elő a zsírvesztést

• Növeli az anyagcsere gyorsaságát (a kalóriák elégetésének gyorsaságát), így befolyásolva a zsírvesztést

Hogyan képes növelni az energiaszintet és az állóképességet

• Növeli a vércukor izomszövetekbe történő szállítását, így biztosítva a szükséges energiát
• Növeli az állóképességet az izomsejtek által elérhető energia mennyiségének fokozásával

Egészségügyi előnyei

A piruvát hiánytünetei

Nincs ismert hiánytünete.

Felhasználási lehetőségek

Kutatások alapján a piruvát a következő tünetek kezelésekor lehet hasznos:

• Elhízás
• Herpesz
• Hipertenzió (magas vérnyomás)

Részletes ismertetés

További tudnivalók

Bár a jelek szerint a piruvát „15 másodperces hírneve” már a múlté, még felbukkanhat újra a sportolók körében, ígéretes súlycsökkentőként és teljesítményfokozóként. A piruvát a szénhidrátok és fehérjék emésztése után testünkben képződő „végtermék”. Bár az ételekből kevés piruvátot viszünk be, a kutatások alapján szedése előnyös lehet azok számára, akik csökkenteni szeretnék testsúlyukat – csökkenteni a testzsírt, növelni az izomtónust, vagy növelni az edzéseik intenzitását.

Hogyan csökkenti a testsúlyt

A piruvát előnyei az anyagcseregyorsító hatásnak köszönhetőek. Egyszerűen szólva, megnövekszik a zsír energiává történő felhasználása, így növekszik az anyagcsere sebessége, és minél gyorsabb az anyagcserénk, annál több kalóriát tudunk elégetni a nap folyamán – még akkor is, ha csak fekszünk a kanapén vagy ülünk a monitor előtt (mint most).

Mit mutatnak a kutatások

Vágjunk a közepébe: Egy kettős vak, placebo-kontrollált kutatás során egy hathetes periódus alatt a piruvát szignifikánsan csökkentette nem csupán a testsúlyt, de a testzsírt is. Az eredmények szignifikánsak voltak a kontroll és a placebo csoporthoz viszonyítva egyaránt, minthogy a piruvát csoport átlagosan 12% testzsírt vesztett, és 1,5 kg tiszta izomtömeget növelt. Ez a kutatás azt is kimutatta, hogy az anyagcserefolyamatok átlagosan 2,2%-al gyorsultak a piruvát csoport esetében. Ennek a kutatásnak abban áll a jelentősége, hogy a korábbi kísérletek akár 30 grammos napi mennyiségig is elmentek a testsúlycsökkentés érdekében, ami emésztőrendszeri panaszokat okozott. Ebben az új kutatásban azok, akik zsírt vesztettek mindössze 6 gramm piruvátot szedtek naponta. Ez jó hír azok számára, akik szerették volna használni a piruvátot a testzsír csökkentéséhez, de nem akarták sem a gyomrukat kikészíteni, sem pedig egy halom pénzt minderre rákölteni.

Teljesítménynövekedés

Testünk vércukrot használ üzemanyagként – az autókhoz hasonlóan, üzemanyag nélkül izmaink nem működnek. Nos, a piruvát elősegíti a vércukor izomszövetbe történő szállítását, az azonnali energiafelhasználást elősegítve ezzel. Szintén támogatja a test ATP (adenozin-trifoszfát) termelését – ez testünk energiagyára. Így izmaink hosszabban és keményebben tudnak dolgozni. Valójában egy kutatás kimutatta, hogy a piruvátot szedő emberek esetében 20%-al nőtt az állóképesség.

Az igazság

Bár a viták a piruvát súlycsökkentéshez és megnövelt sportteljesítményhez szükséges „optimális” mennyiségével kapcsolatosan csitulnak, egy dolog biztos – a kutatásnak köszönhetően, amelyik hatásosságát kisebb mennyiségek használata esetén is igazolta, a piruvát újra népszerű kiegészítővé válhat. Bár a kutatók még mindig kutatják, melyik formája a hatásosabb – a nátrium vagy a kalcium – nem kérdés, hogy még lesznek újabb kutatások is… mi pedig rögtön közzé is tesszük azokat. Amint kiderül belőlük legalábbis, hogy mennyire is hatásos a piruvát a zsírvesztéshez.

Felhasználási javaslatok

Mennyiség

Még mindig sok a kérdés az eredmények eléréséhez szükséges „optimális” mennyiséggel kapcsolatosan, de a legtöbb kutatás napi 30 grammot használt naponta a súlycsökkentés érdekében. Mindazonáltal egy újabb kutatás szerint kis, akár 6 grammos mennyiség is előnyös lehet a zsírégetés és a teljesítményfokozás szempontjából.

Időzítés

Leginkább edzés vagy étkezés előtt célszerű szedni.

A piruvát szinergistái

Nincs ismert szinergistája.

Biztonsági tudnivalók

Néhányan magas dózis szedése esetén (25 gramm felett) gyomorpanaszokat tapasztaltak.

Terhesség és szoptatás ideje alatt szedése nem ajánlott.

A piruvát mérgező hatása

Nincs ismert mérgező hatása.

Tiltások és korlátozások

Nem dokumentáltak.