Narancsos csirke ázsiai módra

2015-05-08
 / 4.9

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

A Builder Gasztro 101. adásában a távol-keletre utaztunk, és egy ázsiai narancsos csirkével igyekeztünk feldobni a csirke-rizs menü néha nyomasztónak tűnő egyhangúságát. Az eredmény: egy édes-savanyú-csípős, pikáns, nagy mennyiségű fogyasztáshoz ideális szószmennyiséggel megáldott ínyenc kaja lett. Lássuk!


Hozzávalók:

  • kb 500g csirkemell filé

  • bors

  • kókuszzsír

  • 3 ek méz

  • 6 ek szójaszósz

  • 4 ek balzsamecet

  • 1 tk gyömbér

  • 3 ek rizsliszt

  • 3 gerezd fokhagyma

  • 2-3 narancs

Narancsos csirke recept - hozzávalók

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. A csirkét vágd apróra, és kókuszzsíron sóval, borssal süsd ki.

Narancsos csirke

2. Egy másik edényben a 2-3 narancs levét, a narancshéjat, a mézet, a szójaszószt, a balzsamecetet, a fokhagymát, a gyömbért és a rizslisztet sűrűsödésig főzd össze. A méz kiváltható édesítővel, ha meg akarod magad kímélni kb. 60 gramm szénhidráttól!

Narancsos csirke recept

3. Keverd össze a szósz a hússal. Rizzsel tálald!

Narancsos csirke recept

Teljes tápanyagtartalom:

Kalória:

Fehérje: 100 g

Szénhidrát: 100g - (jelentős része a mézből jön. Ha édesítővel helyettesíted, akkor máris levonhatsz kb. 60 grammot!)

Zsír: 20g

Íme a végeredmény:

Narancsos csirke recept

Végül pedig itt a narancsos csirke elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Hozzávalók: * 60g 100% Whey Protein Professional * 4 teáskanál zselatin * 100g 70+%-os étcsoki * Kevés kókuszzsír (ízlés szerint) * étcsoki...
Gyúrós szendvicshez megváltás, ha már unod a jól bevált csirkepástétomot: íme a tonhalkrém, avagy tonhalpástétom recept, mely forradalmasítja a suliba vagy mel...
Hozzávalók * 90g vaníliás fehérjepor * 100g teljes kiőrlésű tönkölyliszt * 40g kókuszreszelék * 60g zabpehely * 70g kókuszzsír * 1 tojá...
Csak 15 perced van főzni? Ezt a villámgyors csirke receptet kb ennyi ideig tart összedobni, kicsomagolástól tálalásig, már persze ha ügyesen tudsz húst kockázni...
Ne ijedj meg, nem mentünk át vegába, marhahajó ez igazából. Csak a csónaktest van padlizsánból és mire elkészülsz vele, rá fogsz döbbenni, hogy egészen komoly k...
A titkos recept alapján kikísérletezett kaja végül egy ínycsiklandó sörtésztában kisült csirkemell lett, amihez macsek összedobott még néhány rizskorongot is, m...
Villámgyorsan összedobható pohárkrém, amit tuti biztos, hogy a kissrácoktól a nagyszülőkig mindenki bevág, főleg, ha NEM mondod meg, hogy még egészséges is!...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2018-02-21
Sziasztok!
Lenne egy kérdésem a narancsos csirke recepttel kapcsolatban. A rozslisztet esetleg lehet valamivel helyettesiteni? Akar zabliszttel esetleg?

Köszönöm a segítséget! :)

válasz
2018-02-27
Szia!

Igen, sőt, rizsliszttel is!