Lúgosítás: csak ésszel!

Lúgosítás: csak ésszel!

2018-01-12 | 
 / 4.7
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!

A lúgosítás hívei szerint a mai modern életünkben túl sok savas pH-jú ételt eszünk, szervezetünk ezért elsavasodik, ez pedig betegségekhez és izomvesztéshez vezet, tehát lúgosítani kell, hogy mindezt elkerüljük. Első hallásra mindez logikusnak hangzik, de ha belegondolunk, a lúgosításnak nincs sok értelme.

Pár szó a pH-ról

A pH valójában egy mérőszám, egy skála, mely megmutatja, hogy a folyadékok (szakszerűen megfogalmazva: vizes oldatok) savasak, vagy lúgosak. A pH értéke 1 és 14 között lehet, minél alacsonyabb a szám, egy folyadék annál savasabb, minél magasabb, annál lúgosabb, a semleges érték pedig értelemszerűen a 7.

Az emberi test pH-ja szempontjából a vér pH-ja a legfontosabb, ami egy nagyon szűk intervallum, egész pontosan 7,35 és 7,45 között mozog normális esetben, vagyis enyhén lúgos.

Hogy mi a normális eset? A halált leszámítva minden.

Szerveink folyamatosan, a nap 24 órájában azon dolgoznak, hogy a pH-t az imént leírt intervallumban tartsák. Ezt a folyamatot nevezzük homeosztázisnak, amelyben a vese játssza a legnagyobb szerepet.

Vérünk pH-ját étkezéssel nem tudjuk befolyásolni. Ez egy nagyon fontos mondat, ami jó, ha egész mélyen belevésődik mindenki emlékezetébe. Ez azt jelenti, hogy hiába eszünk savas ételeket, nem tudjuk savas irányba elmozdítani a vérünk pH-ját. Ha ez megtörténne, akkor légúti vagy metabolikus acidózis/alkalózis következne be, sürgős beavatkozás nélkül halálos végkimenetelű mindkettő.

Más a helyzet a vizelet pH-jával, ami 4.5 és 8.2 között mozog normális esetben, amit már befolyásolhatunk a táplálkozással, de mint említettük, ez nem olyan fontos, mint a vér pH-ja.

Mi az, ami fel tudja borítani az egyensúlyt?

Azoknál, akiknél a vese nem működik normálisan, a vér pH-ja nagyon ingadozik. A diabetikus acidózis, az alkoholmérgezés, a légúti rendellenességek és a hasonlók meg tudják változtatni a vér pH-ját drasztikusan, de egészséges egyéneknél ezek a dolgok nem lépnek fel.

Így változtass az étkezési szokásaidon!

Van valami a lúgosító diétában, de csak pár módosítást alkalmazva érdemes kipróbálni. A mai modern gyorskajás, zsíros, cukros táplálkozással nem az a baj, hogy savasítanak, hanem az, hogy hizlalnak.

Az elhízás pedig világviszonylatban az egyik vezető (és némi odafigyeléssel és akaraterővel megelőzhető) halálozási ok. Zöldségeket és gyümölcsöket nem azért kell fogyasztani, mert lúgosítanak, hanem azért, mert olyan tápanyagokat, szerves vegyületeket, rostokat tartalmaznak, amelyek elengedhetetlenek az egészséges életvitelhez.

Az egyetlen dolog, amire figyelni kell, hogy az olyan savas italok, amelyek pH értéke 5.5 alatt van, árthatnak a fogzománcnak, ezért a szénsavas üdítőitalokat csak mértékkel érdemes fogyasztani. Ugyanez a mértékletesség vonatkozik a lúgosító diétákra is: ésszel, mértékkel kell csinálni, és nem szabad elhinni az olyan kecsegtető állításokat, amelyek szerint a lúgosító diétáknak köszönhetően több energiánk lesz, szervezetünk jobban ellenáll a fertőzéseknek, szebb lesz a bőrünk, és legyőzhető vele a rák. Ezekre ugyanis (sajnos) nincs sem bizonyíték, sem garancia.

Mit kell hát tenned? Egyszerű: fogyassz több zöldséget és gyümölcsöt, igyál sok vizet, de ne térj át a vega étrendre, nyugodtan egyél továbbra is húst, ha edzel, de limitáld az erősen savas ételek, italok bevitelét, és legyen a túró az egyetlen tejtermék, amit fogyasztasz. Érdekes mód a tejsavó fehérje csak nagyon enyhén savas, ezért még simán belefér az étrendbe.

Hacsak nincs valami baja a vesédnek, ne stresszelj az ételek és italok pH-ján. Biztosra szeretnél menni? Menj el egy vérvételre, onnan majd kiderül, hogy minden rendben van a véreddel, és nem lett belőled Alien :).



Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

?
Kérdés
2018-01-15
Gyakran olvasok olyan cikket, ami a vér ph-jának állandóságából arra következtet hogy felesleges lúgos sókat a szervezetbe vinni, hisz az vérben mérhetően nem jelenik meg. Hála Istennek! Elfelejtik a buffer-raktárak, az alkali-rezerv fontosságát. Mintha azt mondanám: senki ne utaljon pénzt a bankszámlámra, mert az a nálam lévő készpénz mennyiségét nem befolyásolja, s veszélyes túl sok készpénzt hordozni magammal.
Mi értelme lenne a béta-alanin készítményeknek és egyéb tejsav-regulátoroknak?
 
Válasz
2018-01-18
Igen tisztában vagyunk azzal, hogy a testnek megerőltető lehet az egyensúlyt fenntartani, mert ha valaki nem táplálkozik megfelelően, nem szed vitaminokat, akkor az egyensúly fenntartásához szükséges anyagokat a szervezet a testből fogja megpróbálni megszerezni. Ha jelentős esés követezik be az alkáli rezervben, akkor annak ugyanúgy acidózis, ha pedig jelentős emelkedés, akkor ugyanúgy alkalózis lesz az eredménye.

Teljesen más dolog a vér ph-jának csökkenése, mint az izmok ph-jának csökkenése, gondolok itt a béta-alaninra. De nem is ez a lényeg. Az a lényeg, hogy kiegyensúlyozottan kell táplálkozni, és akkor nem kell aggódni, hogy jaj, elsavasodok. A szervezet okos, megoldja, ha megkapja a megfelelő segítséget kívülről: a jó tápanyagokat.

Nincs hozzászólás


Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 9000-864
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(Egységesen 990.- | 10000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
Édesítőszerek
Az édesítőszerek használata immár több évtizedre nyúlik vissza. A tudottan egészségkárosító cukor helyett újabb és újabb...
A megújult Protein Express
Lehetsz akár hobbisportoló, állóképességi sportoló, küzdősportoló, hasznos táplálék-kiegészítő lesz számodra a megújult ...
BB.Tv Episode #102
Dudás Ádám sztori: a Scitec teszttől a Superbody GP abszolútig! ...
Legfrissebb cikkek
Mi legyen a szénhidráttal karantén alatt?
Az edzőtermi súlyzózásokat megölte a koronavírus, de vajon karantén idején mennyi szénhidrátot érdemes bevinni? Segítünk...
A fizikumod alappillére - amire nem is gondoltál volna!
Alapok nélkül házat sem tudsz építeni. Ez igaz a fizikumodra is. Más kérdés, hogy tudod-e, mik az alapok, vagy úgy nyomo...
Nincs kedvem otthon edzeniiii
Az alábbi kis történetben felbukkanó szereplő a képzelet szüleménye. Na persze... el ne hidd, íme a remek példa arra, ho...
BB.Tv Episode #174
Nem koronavírus különszám, de kénytelenek vagyunk beszélni róla, mert az emberi hülyeség az igazi vírus. Zoboki Tamás ...
Fekvőtámasz, mint melledzés?
Persze, tudjuk, egy fekvátámasz edzés soha nem fog felérni egy olyan igazi, odavágós melledzéssel. Talán még egy lájtoss...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Biotech USA Kft. · 1033 Budapest, Huszti út 60. · Tel:+36 20 9000-864 · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
225 ms