Lúgosítás: csak ésszel!

Lúgosítás: csak ésszel!

2018-01-12 | 
 / 4.7
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!

A lúgosítás hívei szerint a mai modern életünkben túl sok savas pH-jú ételt eszünk, szervezetünk ezért elsavasodik, ez pedig betegségekhez és izomvesztéshez vezet, tehát lúgosítani kell, hogy mindezt elkerüljük. Első hallásra mindez logikusnak hangzik, de ha belegondolunk, a lúgosításnak nincs sok értelme.

Pár szó a pH-ról

A pH valójában egy mérőszám, egy skála, mely megmutatja, hogy a folyadékok (szakszerűen megfogalmazva: vizes oldatok) savasak, vagy lúgosak. A pH értéke 1 és 14 között lehet, minél alacsonyabb a szám, egy folyadék annál savasabb, minél magasabb, annál lúgosabb, a semleges érték pedig értelemszerűen a 7.

Az emberi test pH-ja szempontjából a vér pH-ja a legfontosabb, ami egy nagyon szűk intervallum, egész pontosan 7,35 és 7,45 között mozog normális esetben, vagyis enyhén lúgos.

Hogy mi a normális eset? A halált leszámítva minden.

Szerveink folyamatosan, a nap 24 órájában azon dolgoznak, hogy a pH-t az imént leírt intervallumban tartsák. Ezt a folyamatot nevezzük homeosztázisnak, amelyben a vese játssza a legnagyobb szerepet.

Vérünk pH-ját étkezéssel nem tudjuk befolyásolni. Ez egy nagyon fontos mondat, ami jó, ha egész mélyen belevésődik mindenki emlékezetébe. Ez azt jelenti, hogy hiába eszünk savas ételeket, nem tudjuk savas irányba elmozdítani a vérünk pH-ját. Ha ez megtörténne, akkor légúti vagy metabolikus acidózis/alkalózis következne be, sürgős beavatkozás nélkül halálos végkimenetelű mindkettő.

Más a helyzet a vizelet pH-jával, ami 4.5 és 8.2 között mozog normális esetben, amit már befolyásolhatunk a táplálkozással, de mint említettük, ez nem olyan fontos, mint a vér pH-ja.

Mi az, ami fel tudja borítani az egyensúlyt?

Azoknál, akiknél a vese nem működik normálisan, a vér pH-ja nagyon ingadozik. A diabetikus acidózis, az alkoholmérgezés, a légúti rendellenességek és a hasonlók meg tudják változtatni a vér pH-ját drasztikusan, de egészséges egyéneknél ezek a dolgok nem lépnek fel.

Így változtass az étkezési szokásaidon!

Van valami a lúgosító diétában, de csak pár módosítást alkalmazva érdemes kipróbálni. A mai modern gyorskajás, zsíros, cukros táplálkozással nem az a baj, hogy savasítanak, hanem az, hogy hizlalnak.

Az elhízás pedig világviszonylatban az egyik vezető (és némi odafigyeléssel és akaraterővel megelőzhető) halálozási ok. Zöldségeket és gyümölcsöket nem azért kell fogyasztani, mert lúgosítanak, hanem azért, mert olyan tápanyagokat, szerves vegyületeket, rostokat tartalmaznak, amelyek elengedhetetlenek az egészséges életvitelhez.

Az egyetlen dolog, amire figyelni kell, hogy az olyan savas italok, amelyek pH értéke 5.5 alatt van, árthatnak a fogzománcnak, ezért a szénsavas üdítőitalokat csak mértékkel érdemes fogyasztani. Ugyanez a mértékletesség vonatkozik a lúgosító diétákra is: ésszel, mértékkel kell csinálni, és nem szabad elhinni az olyan kecsegtető állításokat, amelyek szerint a lúgosító diétáknak köszönhetően több energiánk lesz, szervezetünk jobban ellenáll a fertőzéseknek, szebb lesz a bőrünk, és legyőzhető vele a rák. Ezekre ugyanis (sajnos) nincs sem bizonyíték, sem garancia.

Mit kell hát tenned? Egyszerű: fogyassz több zöldséget és gyümölcsöt, igyál sok vizet, de ne térj át a vega étrendre, nyugodtan egyél továbbra is húst, ha edzel, de limitáld az erősen savas ételek, italok bevitelét, és legyen a túró az egyetlen tejtermék, amit fogyasztasz. Érdekes mód a tejsavó fehérje csak nagyon enyhén savas, ezért még simán belefér az étrendbe.

Hacsak nincs valami baja a vesédnek, ne stresszelj az ételek és italok pH-ján. Biztosra szeretnél menni? Menj el egy vérvételre, onnan majd kiderül, hogy minden rendben van a véreddel, és nem lett belőled Alien :).



Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

?
Kérdés
2018-01-15
Gyakran olvasok olyan cikket, ami a vér ph-jának állandóságából arra következtet hogy felesleges lúgos sókat a szervezetbe vinni, hisz az vérben mérhetően nem jelenik meg. Hála Istennek! Elfelejtik a buffer-raktárak, az alkali-rezerv fontosságát. Mintha azt mondanám: senki ne utaljon pénzt a bankszámlámra, mert az a nálam lévő készpénz mennyiségét nem befolyásolja, s veszélyes túl sok készpénzt hordozni magammal.
Mi értelme lenne a béta-alanin készítményeknek és egyéb tejsav-regulátoroknak?
 
Válasz
2018-01-18
Igen tisztában vagyunk azzal, hogy a testnek megerőltető lehet az egyensúlyt fenntartani, mert ha valaki nem táplálkozik megfelelően, nem szed vitaminokat, akkor az egyensúly fenntartásához szükséges anyagokat a szervezet a testből fogja megpróbálni megszerezni. Ha jelentős esés követezik be az alkáli rezervben, akkor annak ugyanúgy acidózis, ha pedig jelentős emelkedés, akkor ugyanúgy alkalózis lesz az eredménye.

Teljesen más dolog a vér ph-jának csökkenése, mint az izmok ph-jának csökkenése, gondolok itt a béta-alaninra. De nem is ez a lényeg. Az a lényeg, hogy kiegyensúlyozottan kell táplálkozni, és akkor nem kell aggódni, hogy jaj, elsavasodok. A szervezet okos, megoldja, ha megkapja a megfelelő segítséget kívülről: a jó tápanyagokat.

Nincs hozzászólás


Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 225-0425
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(990.- Ft | akár már 7000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
Box, szilikon: ócska bundával nyert a mexikói politikus
Az amorf szintolszörny, akinek csapnivaló sportteljesítménye, legitimitása vetekszik a kinézetével. Ismerd meg Jorge Kah...
Marhás bulgur
Törökrizst biztos ettél már a giroszosnál. Ha most bólogatsz, le is buktál, még jó hogy nem mekkdonáldszot kérdeztünk, ...
Naponta hatszor edz Travis Stevens, a CrossFit-ellenes judós
A CrossFit-es edzést nyilvánosan kritizáló Travis Stevens fekete öves brazil jiu jitsu-s (BJJ) mester eszméletlenül soks...
Legfrissebb cikkek
Így ne kapj hőgutát, ha a szabadban edzel
A nyári hőségben sem maradhat el az edzés, de ha nem szeretnél hőgutát kapni, akkor ezt a cikket mindenképp fusd át....
A fordított edzés elve
Hogyan adj új löketet az edzésidbe? Itt van Dudás Ádám trükkje: ...
A genetika szerepe
Mennyire fontos a genetika a testépítésben? Molnár Peti elmondja az ő verzióját: ...
B-vitaminnal a szúnyogcsípések ellen?
A klímaváltozás és a hőség előtti hosszú esős idő miatt szúnyoginvázió van az egész országban. Ezt az elmúlt pár napban ...
Itt a hőség, igyatok vizet!
Meg persze turmixot. Viccet félretéve: mennyi vizet kell inni ebben a nagy hőségben? A buborékos víz tényleg nem jó? Tén...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Shopbuilder Kft. · 6722 Szeged, Mérey u. 17. · Telefon: 20/225-04-25 (9-17 óra között) · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
241 ms