Lucerna (Alfalfa)

2015-03-12
 / 5.0

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció
Mi az amit szedésével elérhetsz?
  • Étvágynövelő, testsúlynövelő és vízhajtó italokat lehet készíteni belőle
  • Javítja a fehérjék, a vas, a kalcium és egyéb nyomelemek felszívódását


Mi ez és honnan származik?

Az lucerna (Medicago sativa) egy eredetileg Iránban honos növény, melyet az arabok fedeztek fel először. Ők „Minden Étel Atyjának" nevezték el, de a „Takarmányok Királynője" megnevezéssel is gyakran illették. A lovaikat etették vele, ettől állításuk szerint gyorsabbak és erősebbek lettek. Nagyjából 90 cm magasra nő meg, és kékes-lilás virágai vannak, melyek júliustól szeptemberig virágoznak. Rokon fajai vadon Közép-Ázsiától Szibériáig megtalálhatóak. I.e. már 490-ben Római írók a lucernát, mint állateledelt emlegették. Az Egyesült Államokba csak 1735-ban került be a gyarmatosítókkal.

A lucerna az egyik legízletesebb és legtáplálóbb takarmánynövény, és ezzel együtt az egyik legöregebb is. Nagyon gazdag termése van a többi takarmányéhoz viszonyítva. Nitrifikáló (nitrogén megkötő), talajjavító és gyomtalanító képessége folytán a legtöbb vetésforgó elengedhetetlen szereplője.

Elsődlegesen szénatakarmányként használják, mivel az összes közül a lucerna tápértéke a legnagyobb, ha fiatal korában learatják. Alacsony rost-és magas energiatartalma van, ha a virágzás korai szakaszában aratják, de kiváló forrása a fehérkének, vitaminoknak és ásványi anyagoknak. Ennek köszönhetően a marhák etetésében központi szerepet tölt be, valamint fontos takarmánya a lovaknak, bárányoknak, és a tejelő kecskéknek is, Az összes takarmány közül a lucernának a legnagyobb a fehérjetartalma.

Hogy a lehető legjobban kihasználják a lucerna és a kukoricasiló fehérje-és energiatartalmát, gyakran együtt alkalmazzák őket a lábasjószágaknál. A lucernából készíthetnek silót, golyókat, kockákat vagy más eledelt. Kellő odafigyeléssel legelőtakarmányként is alkalmazható.

Hogyan működik, és milyen kutatások támasztják alá működését?

Ahogyan azt korábban is említettük, a lucerna gazdag fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban. Bontsuk akkor le és nézzük meg jobban, mit is tartalmaz ez a növény. A levelek tartalmaznak A-, C-, D-, és E-vitamint, és a koaguláns K-vitamint. Nyomelemeket is tartalmaznak, pl. kalciumot, káliumot, vasat, cinket, magnéziumot és karotint.

Néhány élelmiszeripari cég klorofill és karotinforrásként alkalmazza, mindkettőnek vannak előnyös hatásai. A levelek flavonokat, izoflavonokat, szterolokat, és kumarinszármazékokat is tartalmaznak. Kutatások alapján az izoflavonok ösztrogénszerű hatásokat okoznak. A lucerna B1-és B6 vitamint is tartalmaz, valamint az antioxidánsként ismert tricint.

A lucerna sok gyógynövénykönyvből hiányzik ugyan, azonban az Eklektikus gyógyítók (19. szd-i amerikai gyógyítók, akik terápiákat alkalmaztak) megemlítik, mint emésztés-és étvágyjavítót, valamint a tápanyagok rossz felszívódását elősegítő anyagot. A szoptató kismamák tejtermelésének stimulálására is alkalmazták, valamint a magok segítségével készített dunsztkötéssel rovarcsípéseket gyógyítottak.

Napjainkban a lucernatea általánosan használt ital. A tápanyagokban gazdag friss vagy szárított levelekből készült lucernatea tradicionálisan használt étvágygerjesztő, testsúlynövelő, és vízhajtó ital. A fehérjék, a vas, a kalcium és egyéb nyomelemek felszívódásának elősegítésére is használják. Segíthet testünk „újjáélesztésében" .

Mikor van rá szükség és mik a hiánytünetei?

A lucerna nem esszenciális tápanyag, így nincsenek hiánytünetei sem. Használata előtt konzultáljunk kezelőorvosunkkal vagy egy gyógynövény-specialistával.

Mennyit szedjek? Vannak mellékhatásai?

A lucerna tabletta, kapszula és folyékony kivonatok formájában kapható. Mindeddig nem állapították meg a terápiás alkalmazásához szükséges mennyiséget. Vannak gyógynövény specialisták, akik napi 500-1000 mg szárított levelet javasolnak.

Terhesség esetén szedése előtt konzultáljunk egy szakemberrel. A lucerna magja stachydrint és homostachydrint tartalmaznak, melyek elősegítik a menstruációt és esetenként koraszülést ill. vetélést idézhet elő. Általánosságba véve óvakodjunk a magok fogyasztásától, mivel azok relatíve nagy mennyiségben tartalmaznak egy toxikus aminosavat, a canavagint. Nagy mennyiségben fogyasztva a magok egy vérproblémát, a pancytopenia-t okozhatják; ez egyaránt okozza a véralvadáshoz szükséges vérlemezkék és a fehérvérsejtek számának csökkenését is.

A lucerna szaponinokat is tartalmaz. A kutatások alapján vannak olyan szaponinok, melyek csökkenthetik a vas felszívódását és ezáltal kedvezőtlen hatással vannak néhány állatfajra és az emberekre. A vörösvérsejteket is elpusztítják. Aki anémiában szenved, ne szedjen lucernát, csak ha egy valóban hozzáértő gyógynövény specialista és orvos jóváhagyta.

A lucernacsíra majmoknál lupus erythematosus-t (SLE) okoz. A már meglévő lupust és egyéb autoimmun betegségeket tovább súlyosbíthatja. A lucernában található canavanin újraaktiválja a betegséget azoknál, akik már javuló stádiumban vannak. Ha autoimmun betegségünk van, tartózkodjunk a lucerna szedésétől. A lucerna gyomorpanaszokat és hasmenést is okozhat. Ha ez nem múlik, fejezzük be szedését és menjünk orvoshoz.

Gyógyszerekkel ezidáig nem derítettek ki semmilyen kölcsönhatást.


Kapcsolódó cikkek
Az allergia tünetei bosszantók, és kellemetlenek lehetnek. Nincs idegesítőbb dolog annál, mint amikor pl. egy nyaralást elront a folyamatos prüszkölés, a szem i...
A hazánkban sok vihart kavart trópusi gyümölcsről igen sok vita folyik. Vannak, akik szélhámosságnak találják használatát, mások esküsznek rá. Lássuk, mit is ta...
A leucin egy esszenciális elágazó láncú aminosav (BCAA) amit az izmok energiaforrásként használnak. A fehérjék építőköveként (a többi aminosavhoz hasonlóan) a l...
A (bovine) colostrum sok ellentmondás tárgya, ám a legújabb kutatások arra utalnak, hogy segíthet erősíteni az immunrendszert, valamint elősegítheti az izomtöme...
Mi az, amit a szedésével elérhetsz? * Az idegrendszer megfelelő működése A réznek az agy katekolamin (idegi átvivőanyagok) anyagcseréjére nagy befolyása van...
A Pygeum africanum egy örökzöld fa kérge, mely Afrika egyes részein honos. Általában a kérget nem szedik le, amíg a fa teljesen ki nem fejlődött, de jelenleg ak...
Nick Newel – a félkarú MMA-harcos megmutatta, hogyan kell jókor, jó időben kiszállni a versenyzésből. Hogy mi ebből a tanulság? Kattints és kiderül!...
A glucomannan egy vízoldékony étkezési rost, amit a Kígyópálma gyökeréből vonnak ki (Amorphophallus konjac). Mivel ételeinkben gyakorlatilag nem található meg, ...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!