Lecsós csirke - Builder Gasztro

 / 4.3

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Nincs más otthon, csak egy kis zöldség, meg a szokásos csirkéd? Semmi gond, itt az ideje, hogy megfőzd életed első lecsós csirkéjét! Tipikus konyhai maradékpusztító recept!


Lecsós csirke - hozzávalókHozzávalók

  • 1 kg csirkemellfilé

  • 0,5kg Paradicsom

  • 3 Paprika

  • 1 Kaliforniai paprika

  • 2 szál póréhagyma

  • só, bors, ízlés szerint pirospaprika (nekünk nem kellett bele)

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Felkarikázzuk az egyik póréhagymát

2. Serpenyőben kókuszzsírt vagy olajat hevítünk, melyben megfuttatjuk a póréhagymát.

Lecsós csirke elkészítés - I. lépés

3. Beletesszük a húst. Borsozzuk, de még nem sózzuk.

Lecsós csirke elkészítés - II. lépés

4. Mikor megfehéredett a hús, mehet hozzá a só (mi egyszerre intéztünk a hús megfehéredésekor, azon egyszerű okból, hogy elfelejtettük az elején a borsot). Ha teljesen megfőtt, levesszük a tűzről, de a levét meghagyjuk az edényben

5. A hús levébe beletesszük az időközben felvágott paprikát, paradicsomot és kaliforniai paprikát, valamint a maradék póréhagymát. Ízlés szerint sózzuk.

Lecsós csirke elészítés - III. lépés

6. Kb 20 perc főzést követően, amikor megpuhultak a zöldségek, de a kaliforniai paprika még picit "roppanós", összekeverjük a korábban megfőzőtt hússal

Lecsós csirke elkészítés - IV. lépés

7. Összerottyantjuk, és ízlésünknek vagy diétánknak megfelelő körettel tálaljuk. Rizzsel isteni!

Lecsós csirke elkészítés - V. lépés

Tápanyagtartalom:

Energia: 1050 kalória

Fehérje: 200 gramm (minimum, "hivatalosan" ez 240g körül van, de mi biztos ami biztos, 200-al számolunk)

Szénhidrát: kb 40 gramm a használt zöldségek függvényében

Zsír: 10 gramm (nem számítva a minimális olajat amit használsz)

Plusz az általad választott köret szénhidráttartalma.

Íme a végeredmény:

Lecsós csirke - elkészült!

Végül pedig itt a lecsós csirke elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Pancake recept, szemét hozzávalóktól mentesen! Testépítés barát, fehérjében gazdag, igazán ízletes finomság, teljesen saját fejlesztésű recept alapján. Mindenké...
Végleges megoldás a csirke-rizs kombó hordozhatóvá tételére. Most megtudhatod, hogyan vidd magaddal és hogyan küldd le evőeszközök nélkül. Kattanj rá!...
Elképesztő sikerszéria: sorozatban a második kajánkat nem rontottuk el! ...
Belefutottunk egy adag pulykaszárny filébe a piacon, le is csaptunk rá, megsütöttük, és nyakon öntöttünk egy kis gombamártással, amit főzőtejszín nélkül készíte...
Melyik a világ legjobb kajája? Egy egész generáció válaszolja: a rántott hús. És igazuk van, mert a panírozott csirke egészen máshogyan sül meg, mint a natúr. ...
Mai adásunkban egy közepesen problémamentes sütit készítettünk el. Bár picit oda is sikerült égetni, mégis, aki odafigyel a sütőre, egészen kiváló finomságot tu...
Megint sütögettünk, a magunk örömére - meg remélhetőleg a tiétekre! Egy igazán finom körtés sütit sikerült összehozni, full tiszta alapanyagokból, fehérjével dú...
Ha valami olyasmire vágysz, amitől még azok az ismerőseid is megnyalják a szájuk szélét, aki két kézzel ellenkeznek a fehérje por fogyasztásától, akkor ne is ke...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!