Lecsós csirke - Builder Gasztro

Lecsós csirke - Builder Gasztro

 / 4.3
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!

Nincs más otthon, csak egy kis zöldség, meg a szokásos csirkéd? Semmi gond, itt az ideje, hogy megfőzd életed első lecsós csirkéjét! Tipikus konyhai maradékpusztító recept!

Lecsós csirke - hozzávalókHozzávalók

  • 1 kg csirkemellfilé

  • 0,5kg Paradicsom

  • 3 Paprika

  • 1 Kaliforniai paprika

  • 2 szál póréhagyma

  • só, bors, ízlés szerint pirospaprika (nekünk nem kellett bele)

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Felkarikázzuk az egyik póréhagymát

2. Serpenyőben kókuszzsírt vagy olajat hevítünk, melyben megfuttatjuk a póréhagymát.

Lecsós csirke elkészítés - I. lépés

3. Beletesszük a húst. Borsozzuk, de még nem sózzuk.

Lecsós csirke elkészítés - II. lépés

4. Mikor megfehéredett a hús, mehet hozzá a só (mi egyszerre intéztünk a hús megfehéredésekor, azon egyszerű okból, hogy elfelejtettük az elején a borsot). Ha teljesen megfőtt, levesszük a tűzről, de a levét meghagyjuk az edényben

5. A hús levébe beletesszük az időközben felvágott paprikát, paradicsomot és kaliforniai paprikát, valamint a maradék póréhagymát. Ízlés szerint sózzuk.

Lecsós csirke elészítés - III. lépés

6. Kb 20 perc főzést követően, amikor megpuhultak a zöldségek, de a kaliforniai paprika még picit "roppanós", összekeverjük a korábban megfőzőtt hússal

Lecsós csirke elkészítés - IV. lépés

7. Összerottyantjuk, és ízlésünknek vagy diétánknak megfelelő körettel tálaljuk. Rizzsel isteni!

Lecsós csirke elkészítés - V. lépés

Tápanyagtartalom:

Energia: 1050 kalória

Fehérje: 200 gramm (minimum, "hivatalosan" ez 240g körül van, de mi biztos ami biztos, 200-al számolunk)

Szénhidrát: kb 40 gramm a használt zöldségek függvényében

Zsír: 10 gramm (nem számítva a minimális olajat amit használsz)

Plusz az általad választott köret szénhidráttartalma.

Íme a végeredmény:

Lecsós csirke - elkészült!

Végül pedig itt a lecsós csirke elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod



Kapcsolódó cikkek
Kókuszos keksz vaníliakrémmel
Hozzávalók * 90g vaníliás fehérjepor * 100g teljes kiőrlésű tönkölyliszt * 40g kókuszreszelék * 60g zabpehely * 70g kókuszzsír * 1 tojá...
Mák-orgazmus cukor nélkül
Ha nem akarod cukorral megtömött sütikkel telerakni a hasadat az ünnepek alatt, tegyél egy próbát ezzel a máktortával! HOZZÁVALÓK: * 200g darált mák * 30...
Tahinis-mentás szószban sült halfilé
Egy elsőre nagyon durván extrának hangzó, ám pofonegyszerű halas receptet láthatsz az aktuális Builder Gasztro-ban! Nem kalóriaszegény, de nem is szemét kaja, ...
Reggeli diós ZABa amino koktéllal
Sokan vagyunk, akiknek nehezen csúszik le minden egyes reggel a zab+fehérje kombó. Pontosan erre a célra dobtunk össze egy olyan reggelit, ami amellett hogy tar...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

James00 (2015-10-04 19:30:16)  
like_button dislike_button
 
Köszi a tippet srácok, alapból imádom a lecsót. Bár ugye a szénhidrát tartalom miatt nem egy nap alatt fogyasztottam el, mivel diétázok, viszont jól esett. Nagyon finom lett, én még megízesítettem egy pár csipet száraz csípős paprikával, csak a pikáns utóíz kedvéért, valamint csirkés delikáttal fűszereztem, ebből kifolyólag kevesebb sót tettem hozzá. Nagyon jó lett, próbáljátok ki sokan! :)
rZnK (2014-07-03 10:20:49)  
like_button dislike_button
 
Hello! Most olvasom csak a receptet, én ezelőtt is sokszor csináltam lecsós csirkét, pont kb egy hete, diétán vagyok, azonban nem szoktam sosem számolni a zöldség szénhidrát tartalmával. Rosszul teszem? Csak mert a sárga kapszulában azt írja Bunny, hogy azzal nem érdemes számolni. De ebben is 40g van, ami azért már jelentős, főleg hogy nem vagyok 80 kiló sem. Köszi szépen, Zsolt
Moderátor megjegyzése:

Zöldségtől függ a dolog, 40g ch azértg már étékelhető menyiség, de napi  tizen X grammokkal foglalkozni felesleges.

Stiki (2013-05-25 20:37:55)  
like_button dislike_button
 
Nagyon pengék a receptek! :) Azonban én tanultam fizikát és legjobb tudásom szerint az energia mértékegysége a joule vagy a kilojoule (J v kJ). :) Ha lehet kérni korrekciót, akkor én a mértékegység pontosítását kérném, mert a tápanyagnál a többi adat pontos. :)
Moderátor megjegyzése:

Nézd meg a kajás oldalakat, mindenhol kcalban van ez megadva. Így szoktuk meg. Egyébként nincs is akkora jelentősége, jobb a makrót számolni :) De akit zavar, az átválthatja nyugodtan :)

BKay (2013-05-17 13:59:21)  
like_button dislike_button
 
Big like, tavasszal iszonyat kellemes természetes ízvilága van friss zöldségekkel :)
pzsolt (2013-05-07 09:50:47)  
like_button dislike_button
 
Tényleg nem kötözködés képpen, de a csirkemell a kalória táblázatban 109,80 / 100 gramm, ami 1 kilónál 1098 kcal, plusz még a többi hozzávaló. Akkor ne tévesszük meg magunkat, hogy ez csak 1050 kalória.....
Moderátor megjegyzése:

IGen, ez összefüggésben van azzal hogy hivatalosan több fehérjét tartalmaz a csirkemell mint amivel számolunk. Mi 20g-al számolunk 100g csirkére, hogy tuti meglegyen a szükséges fehérjemennyiség. Ezt említjük is a videóban (lehet  nem ebben de valamelyik gasztroban tuti). Innen az eltérés, hiszen 1g fehérje 4 kalóriát jelent. 1 kiló csirke esetében 40g fehérje differencia az 160 kalóriát jelent.

De hidd el, nem az lesz senki diétájának sem a gátja, hogy egy picivel több fehérjét visz be emiatt ,és ezáltal több lesz a kalória bevitele. A makrotápanyagok aránya sokkal fontosabb. Tömegelésnél meg aztán főleg nem számít.

kovacsgyula (2013-04-27 11:34:02)  
like_button dislike_button
 
Én lecsókonzervvel szoktam csinálni, úgy már tényleg mininális idő alatt elkészül. Egy befőttes üveg lecsó kb. fél kg csirkemellhez.
Nárcica (2013-04-15 10:42:55)  
like_button dislike_button
 
Bácskai csirke. Mi a Bácskában szinte mindenbe lecsót teszünk. A pörköltbe főleg. De a bácskai rizses hús is lecsós. Csak kaliforniai paprika nélkül természetesen. De csirke májjal is szoktuk a lecsót dúsítani, csirke mellel, sőt sütünk egy szép szelet húst, amire lecsót öntünk, majd a sütőben összesütjük. Fincsa!


Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 9000-864
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(Egységesen 990.- | 10000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
Hatodik tábla
HÉTFŐ-SZERDA-PÉNTEK Sorszám Gyakorlat neve Sorozat Ismétlés 1. Fekvenyomás 4-5 6 2. Gug...
Lángoló tricepszek – bevállalod?
A kar tömegének nagyobbik részét – kvázi 2/3-át – lényegében a tricepsz adja, így hiba elhanyagolni, pedig sokan ezt tes...
Csavard fel az intenzitást!
Ha esetleg már egy ideje a jó istenért sem tudsz fejlődni és semmi változást nem tapasztalsz már magadon, akkor kell val...
Legfrissebb cikkek
Az immunrendszered barátja és ellensége: az edzés
Tudtad, hogy a súlyzós edzéssel nem csak az izmaidat, hanem az immunrendszered is erősítheted? És azt, hogy gyengítheted...
Kényszer-szülte otthoni teljes test edzésterv
Az alábbi példa nem egy tökéletes otthoni edzés, csak egy példa arra, hogy mindig van megoldás, még ha nem is fullextrás...
A nagy Zab(pehely) kérdés, avagy fogyasszuk vagy ne?
A zabról rengeteg cikket lehet olvasni az interneten, de valóban érdemes rendszeresen zabot fogyasztanunk, tényleg egész...
Feszíts, hogy ellazulj!
Prof. Dr. Bagdy Emőkével beszélgettünk: belső filmről, virtuális tréningről, különleges sportolókon végzett kísérletekrő...
Koronavírus: mi lesz az edzéssel?
Nem mi fogjuk megoldani a világjárványt, de van egy-két hasznos ötlet, hogy hogyan vigyázz magadra és hogy ne rombold le...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Biotech USA Kft. · 1033 Budapest, Huszti út 60. · Tel:+36 20 9000-864 · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
362 ms