Lecsós csirke - Builder Gasztro

Lecsós csirke - Builder Gasztro

 / 4.4
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!

Nincs más otthon, csak egy kis zöldség, meg a szokásos csirkéd? Semmi gond, itt az ideje, hogy megfőzd életed első lecsós csirkéjét! Tipikus konyhai maradékpusztító recept!

Lecsós csirke - hozzávalókHozzávalók

  • 1 kg csirkemellfilé

  • 0,5kg Paradicsom

  • 3 Paprika

  • 1 Kaliforniai paprika

  • 2 szál póréhagyma

  • só, bors, ízlés szerint pirospaprika (nekünk nem kellett bele)

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Felkarikázzuk az egyik póréhagymát

2. Serpenyőben kókuszzsírt vagy olajat hevítünk, melyben megfuttatjuk a póréhagymát.

Lecsós csirke elkészítés - I. lépés

3. Beletesszük a húst. Borsozzuk, de még nem sózzuk.

Lecsós csirke elkészítés - II. lépés

4. Mikor megfehéredett a hús, mehet hozzá a só (mi egyszerre intéztünk a hús megfehéredésekor, azon egyszerű okból, hogy elfelejtettük az elején a borsot). Ha teljesen megfőtt, levesszük a tűzről, de a levét meghagyjuk az edényben

5. A hús levébe beletesszük az időközben felvágott paprikát, paradicsomot és kaliforniai paprikát, valamint a maradék póréhagymát. Ízlés szerint sózzuk.

Lecsós csirke elészítés - III. lépés

6. Kb 20 perc főzést követően, amikor megpuhultak a zöldségek, de a kaliforniai paprika még picit "roppanós", összekeverjük a korábban megfőzőtt hússal

Lecsós csirke elkészítés - IV. lépés

7. Összerottyantjuk, és ízlésünknek vagy diétánknak megfelelő körettel tálaljuk. Rizzsel isteni!

Lecsós csirke elkészítés - V. lépés

Tápanyagtartalom:

Energia: 1050 kalória

Fehérje: 200 gramm (minimum, "hivatalosan" ez 240g körül van, de mi biztos ami biztos, 200-al számolunk)

Szénhidrát: kb 40 gramm a használt zöldségek függvényében

Zsír: 10 gramm (nem számítva a minimális olajat amit használsz)

Plusz az általad választott köret szénhidráttartalma.

Íme a végeredmény:

Lecsós csirke - elkészült!

Végül pedig itt a lecsós csirke elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod



Kapcsolódó cikkek
Almás pite kétperces tésztával!
HOZZÁVALÓK * 30 g teljes kiőrlésű zabpehelyliszt * 30 g vaníliás fehérje * 1 db tojás * sütőpor * vanília aroma * 3db alma * mézessütemény fűszer...
Pudingos-banános süti
Ha édesszájú vagy, de odafigyelsz a helyes táplálkozásra, akkor ez a süti recept pont NEKED készült! Pár perc alatt kész, sütni sem kell hozzá, semmi felesleges...
Kínai gyors
Minden gyorskajának megvan az ehető, diétás verziója. A kínai sem kivétel, könnyen meg tudod csinálni magadnak, így attól sem kell félned, hogy szegény Buksi va...
Egyél, igyál, adakozz, izmosodj!
Egyél egy jó kaját, a Builder Gasztro most rád főz Igyál egy adag Basic Whey-t mellé, erre a vendégünk vagy Adakozz, hogy másik is nagyra nőhessenek Izmosodj...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

James00 (2015-10-04 19:30:16)  
like_button dislike_button
 
Köszi a tippet srácok, alapból imádom a lecsót. Bár ugye a szénhidrát tartalom miatt nem egy nap alatt fogyasztottam el, mivel diétázok, viszont jól esett. Nagyon finom lett, én még megízesítettem egy pár csipet száraz csípős paprikával, csak a pikáns utóíz kedvéért, valamint csirkés delikáttal fűszereztem, ebből kifolyólag kevesebb sót tettem hozzá. Nagyon jó lett, próbáljátok ki sokan! :)
rZnK (2014-07-03 10:20:49)  
like_button dislike_button
 
Hello! Most olvasom csak a receptet, én ezelőtt is sokszor csináltam lecsós csirkét, pont kb egy hete, diétán vagyok, azonban nem szoktam sosem számolni a zöldség szénhidrát tartalmával. Rosszul teszem? Csak mert a sárga kapszulában azt írja Bunny, hogy azzal nem érdemes számolni. De ebben is 40g van, ami azért már jelentős, főleg hogy nem vagyok 80 kiló sem. Köszi szépen, Zsolt
Moderátor megjegyzése:

Zöldségtől függ a dolog, 40g ch azértg már étékelhető menyiség, de napi  tizen X grammokkal foglalkozni felesleges.

Stiki (2013-05-25 20:37:55)  
like_button dislike_button
 
Nagyon pengék a receptek! :) Azonban én tanultam fizikát és legjobb tudásom szerint az energia mértékegysége a joule vagy a kilojoule (J v kJ). :) Ha lehet kérni korrekciót, akkor én a mértékegység pontosítását kérném, mert a tápanyagnál a többi adat pontos. :)
Moderátor megjegyzése:

Nézd meg a kajás oldalakat, mindenhol kcalban van ez megadva. Így szoktuk meg. Egyébként nincs is akkora jelentősége, jobb a makrót számolni :) De akit zavar, az átválthatja nyugodtan :)

BKay (2013-05-17 13:59:21)  
like_button dislike_button
 
Big like, tavasszal iszonyat kellemes természetes ízvilága van friss zöldségekkel :)
pzsolt (2013-05-07 09:50:47)  
like_button dislike_button
 
Tényleg nem kötözködés képpen, de a csirkemell a kalória táblázatban 109,80 / 100 gramm, ami 1 kilónál 1098 kcal, plusz még a többi hozzávaló. Akkor ne tévesszük meg magunkat, hogy ez csak 1050 kalória.....
Moderátor megjegyzése:

IGen, ez összefüggésben van azzal hogy hivatalosan több fehérjét tartalmaz a csirkemell mint amivel számolunk. Mi 20g-al számolunk 100g csirkére, hogy tuti meglegyen a szükséges fehérjemennyiség. Ezt említjük is a videóban (lehet  nem ebben de valamelyik gasztroban tuti). Innen az eltérés, hiszen 1g fehérje 4 kalóriát jelent. 1 kiló csirke esetében 40g fehérje differencia az 160 kalóriát jelent.

De hidd el, nem az lesz senki diétájának sem a gátja, hogy egy picivel több fehérjét visz be emiatt ,és ezáltal több lesz a kalória bevitele. A makrotápanyagok aránya sokkal fontosabb. Tömegelésnél meg aztán főleg nem számít.

kovacsgyula (2013-04-27 11:34:02)  
like_button dislike_button
 
Én lecsókonzervvel szoktam csinálni, úgy már tényleg mininális idő alatt elkészül. Egy befőttes üveg lecsó kb. fél kg csirkemellhez.
Nárcica (2013-04-15 10:42:55)  
like_button dislike_button
 
Bácskai csirke. Mi a Bácskában szinte mindenbe lecsót teszünk. A pörköltbe főleg. De a bácskai rizses hús is lecsós. Csak kaliforniai paprika nélkül természetesen. De csirke májjal is szoktuk a lecsót dúsítani, csirke mellel, sőt sütünk egy szép szelet húst, amire lecsót öntünk, majd a sütőben összesütjük. Fincsa!


Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 225-0425
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(990.- Ft | akár már 7000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
Lee Haney Melledzése
Lee Haney mindig is híres volt legendás mellizomzatáról. Lássuk, mit javasol tehát a Mester a leglátványosabb izomcsopor...
Bombázd le a hátadat - Hátedzés magas ismétlésszámmal
Nem volna teljes a magas ismétlésszámú edzésterv csokor, ha a második legnagyobb izomcsoport, a hátizom edzését kihagyná...
Aerob kisokos csajoknak
Szálkásítás során mindig téma, hogy a diéta és a súlyzós edzések, a zsírégetők használata mellett milyen mozgásformát vá...
Legfrissebb cikkek
Hogyan eddzünk teniszkönyökkel a teniszkönyök ellen?
Ha teniszkönyök mellett szeretnél edzeni és kigyógyulni belőle, akkor hasznodra válhat ez a cikk. Másnak már segített....
Edzés a B-oldalon túl
"_A b oldal (angolul b-side vagy flipside) az 1950-es évektől kezdődően kiadott 7"-es kislemez azon oldalát jelölte, ame...
Molnár Peti: mit egyél? - és mit ne!
Molnár Peti ezúttal a kajáról oktat, érdemes megfogadni a tanácsait akkor is, ha diétázol! ...
Csajok a teremben 7: Válledzés
Az esztétikus női fizikumnak ugyanúgy része a kerek vállizom, mint a formás fenék és a comb. Itt van néhány gyakorlat, a...
Testépítő vs. erőemelő, CrossFit-es, súlyemelő: ki az erősebb?
Zseniális anyagra bukkantunk a bodybuilding.Com-on, ahol összemérték különböző sportolók erejét. Nézzük meg, ki az erőse...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Shopbuilder Kft. · 6722 Szeged, Mérey u. 17. · Telefon: 20/225-04-25 (9-17 óra között) · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
411 ms