Lassú és gyors felszívódású szénhidrátok – melyiket mikor?

Lassú és gyors felszívódású szénhidrátok – melyiket mikor?

 / 4.3
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!

A napi szénhidrátszükséglet beosztása kezdetben talán keveseket foglalkoztat, pedig fontos szerepe van abban, hogy a fizikumunk milyen képet mutat. A rossz időzítés a zsírosodáson felül egészségügyi problémákat is okozhat. Nem mindegy, mikorra időzítjük a lassú szénhidrát fogyasztást, és talán még fontosabb, a gyors szénhidrát időzítése.

Bár korábban már egész részletesen is foglalkoztunk a témával, a bejövő kérdések alapján szükséges kifejezetten egy ilyen csoportosításban megvizsgálni a különféle szénhidrátok fogyasztásának optimális időpontjait. Lássuk!

Lassú felszívódású szénhidrátok – az egyenletes energiaellátás zálogai

Általánosságban elmondható, hogy a legtöbb napszakban jobban járunk a lassabban felszívódó, kiegyensúlyozott vércukorszintet biztosító komplex szénhidrátokkal. A lassú felszívódásnak köszönhetően az inzulinszintünk nem fog ugrálni, nem lesznek benne kiugróan magas értékek. Ez mit is jelent magyarra fordítva, azaz mi az amit ebből érzünk majd? Az, hogy nem törnek ránk majd már-már kontrollálhatatlan éhségrohamok, elkerül majd a hagyományos, finomított élelmiszerek fogyasztása után borítékolható beálmosodás és tunyulás, és általában véve sokkal energikusabbak leszünk a nap folyamán.

Inzulin alapok: az inzulin szervezetünkben a szénhidrátok, fehérjék és zsírok anyagcseréjének szabályozásában vesz részt. Az elfogyasztott szénhidrátok megemésztése utáni vércukorszint emelkedést kompenzálja, és a szénhidrátokat (a glükózt a vérből) oda szállítja, ahol azokra a legnagyobb szükség van. Ideális esetben ezek az izmok és a máj glikogénraktárait jelentik, azonban ha ezek telítve vannak, akkor maradnak a zsírraktárak.

Amit nem elsőre érzünk, de tapasztalni fogunk, az pedig az, hogy még nagyobb mennyiségű kalóriabevitel mellett sem zsírosodunk olyan számottevően, mintha „szemét” kajából, vagy zömében abból vinnénk be hasonló mennyiségű tápanyagot. Az inzulin ugyanis egy raktározó hormon, mely a glikogénraktárak – azaz izmaink energiaraktárai – telítődése után előszeretettel pakolja zsírba a többletként elfogyasztott tápanyagokat. A hirtelen inzulinszint növekedés ráadásul azt is eredményezi, hogy az eleinte magas vércukorszint hirtelen leesik, és ránk tör az éhség, amit ösztönösen gyorsan szeretnénk csillapítani. Gyorsan bekapunk tehát valami snacket, amivel „tüzet oltunk”. Eredmény? Újabb vércukorszint emelkedés, aminek hatására megint jön az inzulinfröccs, ami aztán leviszi a vércukorszintet, ami miatt ismét ránk tör az éhség... Ördögi kör! A napi szintű nassolás így vezet elhízáshoz.

Az inzulin és vércukorszint kapcsolata

A lassan felszívódó szénhidrátok fogyasztása ezzel szemben nem okoz kiugró vércukorszint emelkedést, így az inzulinszint sem fog ugrálni, ami kiegyensúlyozottabb, hosszabban tartó energiaszintet eredményez, kevesebb zsírosodással. És itt dől meg az a tévhit, miszerint a kalóriák száma a lényeg: ha ugyanis azonos mennyiségű szénhidrátot viszel be egyszerű (gyors) szénhidrátokból, és lassú szénhidrátokból, látni fogod, hogy a gyors szénhidrátok hizlalni fognak, a lassúak esetében pedig ez nem, vagy csak kisebb mértékben fog jelentkezni, az elfogyasztott mennyiség függvényében. A közérzetről nem is beszélve.

És miből nyerhetsz lassú szénhidrátokat? Koncentrálj a feldolgozatlan szénhidrátforrásokra, mint pl. a burgonya, teljes kiőrlésű kenyér, zabpehely, barna rizs, teljes kiőrlésű tészta, a hüvelyesek és az olajos magvak, valamint természetesen a zöldségek. Ezek a természetes komplex szénhidrátok hosszú láncú cukorból állnak és nagyon lassan emésztődnek.

Gyorsan felszívódó szénhidrátok – a gyors, hirtelen energiapótlás eszközei

Egyetlen időpont van, amikor indokolt lehet a gyorsan felszívódó szénhidrátok szedése, ez pedig az edzés utáni időpont, amikor a glikogénraktárak visszatöltése az elsődleges feladat. Ilyenkor ezt minél gyorsabban célszerű megtenni, erre pedig a gyorsan felszívódó, egyszerű szénhidrátok felelnek meg leginkább. Vannak egyes elméletek, melyek szerint a szervezet saját növekedési hormon termelése szempontjából előnyösebb, ha az edzést követő fél-háromnegyed órában maximum egy tejsavófehérje izolátumot fogyasztunk, szénhidrát nélkül. Ez azonban még ha igaz is, nem tudni, hogy fontosabb, mondhatni, erősebb tényező-e az izomnövekedésben, mint a glikogénraktárak mihamarabbi visszatöltése. Mi általában azt javasoljuk, hogy edzés után mihamarabb töltsd vissza azokat a glikogénraktárakat! Kivétel lehet ez alól a diéta, ahol aki nehezen dobja le a kilókat, jobb, ha tartózkodik a gyors szénhidrátoktól még edzés után is.

Melyek a gyorsan felszívódó szénhidrátok? Nos, az egyszerűség kedvéért sorolj ide mindent, amiben cukor és/vagy fehér liszt van! Tudom, a fehér liszt bizony fájdalmas lehet, de hát ez van, nem véletlenül mondjuk annyiszor, hogy NE!

Mi a helyzet a reggellel?

Na igen, ez egy érdekes kérdés. Egy sor tömegnövelő szedési utasításában van az, hogy reggel és edzés után szedjük őket. Mi is gyakran javasoljuk ezt, az egyszerűség kedvéért. Nos, az igazság az, hogy a legoptimálisabb megoldás az lenne, ha reggel is csak lassan felszívódó szénhidrátokat fogyasztanál. A gyors energia visszapótlás elsőre ugyan logikusan hangzik egy hosszú alvás után, de az az igazság, hogy a glikogénraktáraid közel sincsenek ilyenkor leürülve, így nincs szükség azokat pánikszerűen „visszatölteni”. Amire ilyenkor mindenképpen ügyelni érdemes, az a fehérjebevitel, mivel az aminosavak alvás közben fellépő hiánya már inkább jelenthet problémát.

Hagyományos reggeli péksütemények - óvakodj tőlük, különösen reggel!

Még egy fontos szempont van itt. Reggel a szervezet inzulinérzékenysége rosszabb. Ez azt jelenti, hogy nagyobb mennyiségű inzulin szükséges ahhoz, hogy a vérben található glükózt – azaz a vércukrot – a rendeltetési helyére, az izmokba juttassa. Egy ilyen állapotban a gyors szénhidrátok fogyasztása nagy igénybevételnek teszi ki az inzulint termelő Langerhans-szigetek ß-sejtjeit. És akkor most hagyunk egy kis szünetet, hogy végiggondold, mit tesz az emberiséggel a reggelente oly előszeretettel fogyasztott édes pékáruk tömege, melyekben liszt ÉS cukor is van. Vajon véletlen, hogy egyre több a cukorbeteg?

Egy szó mint száz, reggel ha egy mód van rá, ne szedj gyorsan felszívódó szénhidrátokat, vagy zömében azokat tartalmazó tömegnövelőt, a szőlőcukrot és társait pedig felejtsd el egy életre, mint reggeli tápanyagot.

Na és edzés előtt?

Erről már korábban beszéltünk: edzés előtt mindenképpen a lassabb felszívódású szénhidrátokat részesítjük előnyben.

Azt pedig már le sem írjuk, hogy lefekvés előtt közvetlenül nem szedünk se gyors, se lassú szénhidrátot!

Tehát a képlet pofonegyszerű: gyors szénhidrátokat csakis edzés után szedj! Minden más napszakban a lassabb felszívódású szénhidrátokat kell előnyben részesíteni. Másik tanulság, hogy amiben fehér lisztet látsz, azt egyszerűbb, ha fejben a cukorral helyezed egy szintre, magyarul, tartózkodsz a fogyasztásától a nap nagyobb részében.

coller



Kapcsolódó cikkek
Edzés utáni szénhidrátbevitel: szükséges, vagy sem?
Gyakran visszatérő kérdés a csajok körében, hogy edzés után (legyen szó súlyzós edzésről, aerobról vagy kardióról) szükséges-e azonnal szénhidrátot fogyasztani,...
Miért nem fogysz?
Mindig újra és újra előkerül a téma: „én tényleg mindent megteszek, mégsem fogyok. már a fülemen is a zöldség folyik ki…”. De ha mélyebben kutatunk és nincs mög...
Édesítés - hormonokkal?
Egy olyan hormon, mely szabályozza a vércukorszintet, az adott egyén édes ízre való érzékenységére is befolyással lehet, legalábbis egy új kutatás szerint, mely...
Maradj formában tömegeléskor is!
Az étrended mellett nagyrészt az anyagcseréd tempójától függ, hogy mennyi testzsírt halmozol fel a tömegeléskor, vagy épp mennyire tudsz zsírmentes maradni ebbe...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

?
Kérdés
2018-09-20
Az edzés utáni shakembe szoktam gyorsszénhidrátport tenni. Mivel kemény fizikai munkát végzek hosszú ideig, a zabot, vagyis lassú szénhidrátot mindíg beiktatom a reggelimbe. Namost ha reggel meló előtt leakarok nyomni egy edzést, és mindent megoldani egyfüst alatt utána tápanyagbevitel terén, van-e értelme a maltodextrines fehérje shakbe még belekeverni a zabot, vagy a zab lassítani fogja a maltodextrin felszívódását és így nem lesz értelme a drága gyorsszénhidrátport ílymódon fogyasztani , mert a lényegét a gyorsaságát veszti el?
 
Válasz
2018-09-25
Szia!

Szerencsére nem ront bele a lassú felszívódású ch a dolgokba, például a Jumbo Hardcore! tömegnövelőben is van többfajta felszívódású szénhidrát. Ez főleg azért jó, mert nem csak edzés után, hanem a nap bármely szakaszában fogyasztható. Szóval nyugodtan idd meg a turmixot edzés után, meló előtt. Jobban fog menni tőle a munka.

?
Kérdés
2018-07-26
Sziasztok!
Nagyon szeretem és egyre inkább szeretném beiktatni a tömegnövelő étrendembe is a konzerves babot, lencsét, csicseriborsót, akár simán önmagában vagy bármivel együtt. Szeretném megkérdezni tőletek, mi a véleményetek ezekről, mit tanácsoltok, mikor lenne a legmegfelelőbb a fogyasztása, és mennyire ajánljátok ezeket?
Köszönöm
 
Válasz
2018-07-27
Szia!

Ezek mind jók. Zöldbab, fehérbab stb, tonhalsalátát is össze lehet dobni. Erősen ajánljuk, de persze a csirkénél, marhánál nincs jobb, legyenek azok is az étrendedben lehetőleg.

?
Kérdés
2018-06-25
Sziasztok!
Szeretném megkérdezni, hogyha lassan felszívódó szénhidrátot keverek gyorsan felszívódóval, akkor is van jó hatása?
Pl. forróvízben áztatott zabpehely + curkor / lekvár. Mert a natúr zabpelyhet nem hiszem hogy bárki meg tudja enni.
Esetleg mit tanácsolnátok, mit tegyek bele a zabpehelybe?

Amkor délelőtt megeszem a 10 dkg zabpelyhet + 4 dl vízbe áztatva + 4 evőkanál cukros eperlekvárral, utána még mindig ennék, mintha ez nem lenne elég.

Mit tanácsolnátok?
 
Válasz
2018-06-25
Szia!

Pofon egyszerű lesz a dolog. Vedd elő a fehérjédet, és azzal kever össze a zabpelyhet. Nincsen fehérjéd? Nagy hiba, hiszen edzések után kötelező inni. Ajánlanám figyelmedbe ezt: Iso Whey Zero. Ezzel egyrészt cukormentes zabpelyhes reggelit kapsz, de ami még ennél is sokkal, de sokkal fontosabb, hogy lesz benne FEHÉRJE is. A fehérje pedig az izmok építőkövei, nélküle nem izmosodna az ember. Ez a bajnokok reggelije! :)

?
Kérdés
2018-02-16
Sziasztok! A munkam miatt, gyakran ejjelre esik az edzesem, melo utan, tehat szinte a napom legvegen. A nap folyaman, reggeltol kezdve szepen beviszek mindent amit kell, viszont egy intenziv-nagysulyos-porgos, a vegen HIIT-el zarulo edzest kovetoen, a lefekvesem idopontjaig marad 2 oram. Egy kemeny edzes utan kene a visszatoltes, viszont ugye lefekves elott ennyi idovel mar nem kene ch. Ha csak feherjevel probalnam elkerulni a katabolizmust, mukodhet? Gondolok itt szilard etkezesre de semmi ch ( pl. csirke, tonhal, tojasfeherje, turo) . Ja es testzsircsokkentesen vagyok. Mi lehet a megoldas? :) koszonom
 
Válasz
2018-02-16
Szia!

Megmondom őszintén, én nem értem ezt a sok parát az esti szénhidráttal kapcsolatban. Én simán betolok egy teljes értékű étkezést lefekvés előtt is, és nem hízom tőle. Nem az számít, hogy mikor mit eszel, hanem az, hogy a nap folyamán, tehát 24 óra alatt mennyit ettél. Ha 300 kalóriát (most mondtam valamit) ettél aznap, akkor az oly mindegy, hogy reggel, vagy délután, vagy hogy 21:13 perckor eszed meg.
Főleg igaz ez edzés után, amikor nyitva van az anabolikus ablak, talán ez az egyetlen kivétel az előbbi 24 órás példa alól: az edzés utáni étkezés a nap legfontosabb étkezése. Ilyenkor kell sok fehérje, sok szénhidrát és ha lehet, kevés zsír. tehát nyugodtan idd meg a szénhidrátos turmixod ezés után, aztán menjen nyugodtan 100 gramm rizs, csirkével. Próbáld számolni, miből hány gramm megy egy nap.

?
Kérdés
2017-08-05
Diabétesz II mellett reggelre lehet fehérjeport (25g), finomra darált zabpehellyel (50g) vízzel shakelve fogyasztani diétában? A második shake edzés után menne, abban csak fehérjepor (25g) lenne vízzel shakelve. Valamint mennyi zabpelyhet szabad elfogyasztani 1 nap?
 
Válasz
2017-08-07
Szia!

A reggeli jó lesz így. Ha nincsen más szénhidrátforrásod napközben, akkor az egészet megoldhatod zabból is akár: a mennyiség az étrendedtől függ.

?
Kérdés
2017-08-04
Szia, a munkámból kifolyólag napi 20km-t gyaloglok erőltetett tempöban, ergo minden munkanap van egy aerob edzésem. Szabadságról visszaérve pár nap alatt újra leeresztettem. Érdemes munka után gyors szénhidráttal visszatöltenem? Vagy, emelnem kell az étkezésekben az adagot és ha igen, akkor csak a fehérjét vagy a szénhidrátot is?

Köszi a választ
 
Válasz
2017-08-04
Szia.

Szerintem emeld az adagokat. Fehérje-Szénhidrátot is-is.

?
Kérdés
2017-08-04
A fehérjepor, vízzel elkeverve és darált teljes kiőrlésű zabpehellyel gyors vagy lassú felszívódású? Mindig azt hallom hogy reggel igyunk fehérjepor shake-t egy adagot meg edzés után. Máshol meg azt írják hogy reggel lassan felszívódásút együnk. Fogyókúrában melyiket kell?
 
Válasz
2017-08-04
A fehérje és a szénhidrát felszívódását ne keverjük össze.
Reggel lassú szénhidrát kell és gyors fehérje. A zab az lassú, mellé gyors tejsavó kell.
Edzés után gyors fehérje és gyors szénhidrát kell.
Diétában (fogyókúra szót ne használjuk) mindig a lassú, komplex szénhidrátokat érdemes fogyasztani. (Kivéve itt is az edzés utáni szénhidrát, amit szintén érdemes a napi CH bevitelbe beleszámítani.)

?
Kérdés
2017-08-04
Helo. Az a helyzet,hogy én pl este edzek 9 körül így van időm munka miatt . A kerdesem tehát az lenne,hogy akkor edzes után mit érdemes ennem ? Én sovány túrót szoktam 250 g áfonyát epret keves natúr joghurtot teszek bele 2 ek. Chia magot 2 tk. Egy kevés oatmealt és 1 db tojást. Ez mennyire gáz? Ha van jobb ötletetek szívesen elfogadom.
 
Válasz
2017-08-04
Szia!

Edzés után közvetlenül a szokásos fehérje turmixot javaslom.
Ha pedig tömegelsz akkor a leírt kaja edzés után fél-1 órával mehet is. Diétába ez nem férne bele. :)

?
Kérdés
2017-07-17
Sziasztok lenne egy kérdésem, ÉRTEM én, hogy edzés előtt nincs gyorsan felszivódó szénhidrát...szerintetek az úgy jó, hogy fehérje turmixba bele dobok 2-3 szem szőlő cukrot TÖMEGELÉSKOR? edzés után persze
Sokan viszont edzés előtt kapnak be pár szemet hogy erőt adjon nekik. Mi a véleményetek róla?
 
Válasz
2018-02-05
Szia!

Tömegnövelésnél edzés után kötelező a szénhidrát. 30-40gr is mehet akár. Ez szőlőcukor is lehet.
Edzés előtt max VitarGO! -t próbálj ki.

?
Kérdés
2017-07-14
Hello! Abonettes extrudált kenyér (szója 15% kukoricadara 85%) jo lehet szénhidrátforrásnak? Tömegnövelés a cél.
 
Válasz
2017-07-17
Szia! Tömegeléskor belefér, de azért ne arra alapozz.

?
Kérdés
2017-04-20
Sziasztok az a kérdésem, hogy néha leesik a vércukrom és olyankor rosszul vagyok előfordulása kb 3 havonta de lehet e valamit szedni err van e valami tabletta ami lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz?
Köszzönöm
 
Válasz
2017-04-25
Szia!

Szénhidrátos étkezések előtt 10-15 perccel a króm mondjuk jó ötlet lenne!

gyorgy_582626 (2017-02-01 08:37:17)  
like_button dislike_button
 
Sziasztok! Ha az étrendemben a köretet olyanokból válogatom, hogy zabpehely, barnarizs, bulgur, teljeskiőrlésű tészta, teljeskiőrlésű liszt, akkor ezek közül melyik lenne a legalkalmasabb edzés utáni étkezés során? Tudomásom szerint egyik sem gyorsan felszívódó, de javítsatok ki, ha tévedek. Be kellene iktatnom valami gyorsabban felszívódót? Ha igen, akkor mit?
Moderátor megjegyzése:

Szia!

Edzés után közvetlenül fehérje gyors ch (szőlőcukor, maltodextrin vagy Vitargo) a legjobb, ezek után fél órával pedig jöhet a szilárd kaja, ahol bármelyik általad felsorolt megteszi.

Bagyi86 (2016-11-12 09:47:50)  
like_button dislike_button
 
Szia! Sajnos zsúfoltak a napjaim, így az edzés után az szinte egyenlő azzal, hogy lefekvés előtt. Kettő közt kb csak egy gyors zuhany meg a vacsora van. Edzés után gyors felszívódású ch kéne, de lefekvés előtt meg semmi. Lassú szénhidrát jó lehet? Utána a vacsorám általában tojás, tejtermékek, néha egy kis rozskenyér, vegyes saláta és hozzátartozik egy szem Omega-3.
Moderátor megjegyzése:

Szia. Itt az edzés utáni időpont a lényeg, tehát mehet a gyors - így nem okoz gondot, a glikogént fogja visszatölteni :)

moorzan (2016-08-24 09:54:21)  
like_button dislike_button
 
Szia! Sajnos a barátnőm 1es típusú cukorbeteg így este is be kell vinnie kb 30-40 gramm szénhidrátot. Milyen ételeket tudnál ajánlani amik elég hosszú felszívódásúak lehetnek ahhoz, hogy reggelig kitartanak (sokszor evett már túl gyors felszívódású ételeket este ami miatt hipója lett, ezért fél és túl magasra felnyomja magának mostanában a cukrát, hogy biztos ne essen majd le erre a szintre, ez viszont hosszú távon ártalmas az egészségére).Kérlek konkrét példákat írj. Előre is köszönöm a válaszodat!
Moderátor megjegyzése:

Szia. Alacsony GI-s dolgok kellenek ebben az esetben. Bulgur kiváló, basmati rizs is megfelel, zabpehely szintén (nem főzve), teljes kiőrlésű tészta ill teljes kiőrlésű pékáruk, és érdemes a hüvelyeseket is bevetni, pl lencsét, csicseriborsót, fehérbabot; ezek mind alacsony GI-s szénhidrátforrások.

andras_b6199a (2016-06-25 00:48:24)  
like_button dislike_button
 
edzés után milyen gyors felszívódású szilárd táplálék az ajánlott? (szilárd, tehát itt nem táplálékkiegészítőre gondolok)
Moderátor megjegyzése:

Szia. Szénhidrátokból ilyenkor mehet pl a tészta is akár, de a fehér rizs is oké, fehérjeforrások közül talán a tojás szívódik fel a leggyorsabban.

zsuzska82 (2016-04-18 14:03:34)  
like_button dislike_button
 
Az "edzés" utáni gyors felszívódású szénhidrát milyen edzésre vonatkozik? Súlyzós edzés - annál, aki izomtömeget épít, vagy fogyni vágyókra vonatkozik? Mivel én fogyni szeretnék és egyelőre még nem súlyzós edzést végzek, hanem aerob edzést, én utána mindig fehérjeturmixot ittam. Továbbra is így tegyek, vagy rám is igaz az, hogy gyors felszívódású szénhidrátot fogyasszak? Valamint, ha már majd súlyzós edzést is végzek, akkor mi lesz a teendő? Súlyzós edzés az elején majd aerob a végén - ez lesz a kombináció. A választ előre is köszönöm!
Moderátor megjegyzése:

Szia. Minden olyan edzésre, ami nem a zsírvesztést célozza. Tehát zsírégető céllal végzett aerob ill. kardió után nem javasolt, valamint súlyzós edzés esetén is csak akkor, ha nagyon jól tolerálod a szénhidrátokat.

A te esetedben nem fogyasztanék szénhidrátot a súlyzós edzés végén ,ha utána jön az aerob.

NxAlex (2016-03-13 20:10:30)  
like_button dislike_button
 
Nem találtam cikket az oldalon a napi ajánlott zsírbevitellel kapcsolatban, hogy mennyi legyen a max. étkezésenként, vagy naponta, a testsúlyt figyelembe véve. Erre tanács? (gondolom ennek is lerakódik egy része, nem csak a gyors felszívódású szénhidrátok)
Moderátor megjegyzése:

Szia. Azt szoktuk mondani, hogy az állati fehérjeforrásokban található zsír (feltételezve hogy sovány forrásokat használsz), plusz 20-30g lenmagolaj vagy halolaj elegendő a legtöbb esetben, hacsak nem valami különleges diétát csinálsz ahol kifejezetten nincs, vagy kifejezetten nagy mennyiségben van zsír...

mona_3b4a32 (2016-03-02 09:35:02)  
like_button dislike_button
 
Szia! Glutén és laktóz mentesen étkezem . Ezekben lehet fehér liszt ? Mit nem szabadna enni ha nem szeretnék gyorsan felszívódó szénhidrátot bevinni? Kicsit pontosítanád ? (Magamnak sütöm a zsömlét .) köszönöm
Moderátor megjegyzése:

Szia. Mire gondolsz amikor azt írod: ezekben?

rudi_c31d7c (2016-02-22 14:57:48)  
like_button dislike_button
 
Szia. Az lenne a kérdésem hogy melyik ételek a lassan felszivódású szénhidrátok? Reggelire műzlit eszem, iskolai uzsonna 4 tojásfehérje és egy alma, otthoni ebéd csirkemelles ételek (pl rizotto, gombáshús) Délutánonként szoktam gyümölcsöket enni, banánt,almát és figylem hogy óránként vagy kétóránként egyek. Edzésem 8 ra van és előtte egy almát szoktam , vagy műzlit vagy mindkettőt (félórával előtte) , edzés után rögtön 1 alma, mikor hazaérek (10 órakor)4 tojásfehérje + valamilyen szénhidrát (általában gyümölcs, vagy az ebéd ami volt). Ezzel az éttrenddel és edzéssel tömegelhetek? Szeretnék izmosabb lenni. Köszi
Moderátor megjegyzése:

Szia. Finomítatlan szénhidrátok, tehát teljes őrlésű gabonafélék (oké, a fehér gabonák is összetettek de mégem jók), lényegében minden ami nem cukor, az összetett szénhidrát. A müzlik gyakran cukrosak, erre figyelj!Ez az edzés utáni alma elég karcsú, oda fehérje kellene leginkább... Olvasd el ezt: http://shop.builder.hu/a-tomegnovelo-etrend-alapjai-a1110

szani_aad24c (2016-02-12 14:54:20)  
like_button dislike_button
 
Szia, most akkor tömegelésbe milyen típusu rizst egyek? lassut vagy gyorsat ? basmatit vagy jazmint ? a glikémás indexuk más, egyiknek 56 másiknak 80 körül asszem, köszi a választ !
Moderátor megjegyzése:

Szia. Hát, tömegeléskor igazából majdnem mindegy. Ha könnyen zsírosodsz akkor inkább Basmati!

lajos_4152b2 (2015-06-04 04:51:56)  
like_button dislike_button
 
Hali. Nekem most kényelmesebb lenne a munkám miatt a vacsit kiütni egy daráltzab+proteinpor kombóval. Ahogy azt a youtube on is ajánlottátok. 18:00 környékén szoktam vacsizni. A dilemám ,hogy a zab viszont lassan felszívódó. Lehet ez így Yo?!
Moderátor megjegyzése:

Egy komplex szénhidrátforrásnál este nincsen ideálisabb.

testify (2015-04-15 13:48:50)  
like_button dislike_button
 
Sziasztok! Olvastam egy pár éve jelenleg is aktív, naturál testépítők régebbi blog-bejegyzéseiben, hogy reggeli étkezésként nem fogyaszt effektív szénhidrátokat (csak járulékost), hanem lassú és gyors felszívódású fehérjéket vegyesen. Pl.: Sovány túró+1-1,5 adag tejsavó. Jó ideje alkalmazom ezt a módszert, ugyanis bármilyen szénhidráttal is próbálkoztam első étkezésként, jött a CH utáni bágyadtság,álmosság. Azt vettem észre, hogy működik a dolog. (habár ugye tudjuk, hogy ott van a túróban lévő cukor). A második étkezésben már van zab, és nincs gond. Nektek mi erről a véleményetek?
Moderátor megjegyzése:

Reggel ideálisabb a gyorsan felszívódó fehérjeforrás, hiszen így gyorsabban jutnak aminosavakhoz a katabolikus állapotban lévő izmaid.

A gyors szénhidrátok kerülendők, sőt, abban sem vagyok biztos, hogy mindenkinek szüksége van a járulékos mennyiségnél többre az első étkezés alkalmával. Ez teljesen egyénfüggő.

Crazy95 (2015-01-13 17:03:31)  
like_button dislike_button
 
Sziasztok! Az lenne a kérdésem ,hogy az extrudált kenyér illetve a puffasztott rizs az gyors felszívódású szénhidrát-e? Előre is köszi.
Moderátor megjegyzése:

Az előbbi mindenképpen, az utóbbi mérsékelten, általában kb. a fele barnarizs, ez egy komplexebb forrás.

louwEEh (2015-01-10 19:39:58)  
like_button dislike_button
 
Szia! Az tiszta, hogy a lassú felszívódású szénhidráttal jobban járok mint a gyorssal ( kivéve talán edzés után ugyebár ), de ha az egészségügyi szempontoktól eltekintünk akkor a kettő majdnem ugyanaz -amennyiben az éhségérzetre nem eszek semmi extrát - például fogyást figyelembe véve, igaz? Bár volt a cikkben egy olyan megjegyzés ,hogy ugyanannyi lassú és gyors felszívódású szénhidrát esetén a lassúval jobban lehet fogyni, na most ez akkor mekkora különbséget jelent? Komoly különbség vagy elhanyagolható?
Moderátor megjegyzése:

Nem, egyáltalán nem ugyanaz! Tökéletesen más reakciókat váltanak ki a szervezetedben a lassabb felszívódású, komplexebb szénhidrátok, mint mondjuk az egyszerű cukrok. Vagyis tulajdonképpen ugyanazokat, csak eltérő mértékben.

istvan_57aced (2014-11-27 21:44:49)  
like_button dislike_button
 
Azt szeretném megkérdezni, hogy tulajdonképpen miért annyira rossz a kenyér, a liszt?
Moderátor megjegyzése:

Eredendően nem rossz. Csak jobban jársz, ha nem eszed meg.

balazs__6c2bcd (2014-07-10 18:07:32)  
like_button dislike_button
 
Üdv. Diéta alatt milyen fajta kenyér a megengedhető?
Moderátor megjegyzése:

Leginkább semmilyen, de ha nagyon ragaszkodsz hozzá, kb. az ehetetlen ízvilágot képviselő teljeskiőrlésű verziók.

gabriel_2f8446 (2014-05-18 01:27:40)  
like_button dislike_button
 
Szia! Gyümölcsöket melyik napszakban szabad fogyasztani tömegeléskor?
Moderátor megjegyzése:

Tömegeléskor bármikor.

tricsi01 (2013-09-03 22:06:00)  
like_button dislike_button
 
Szia! A kérdésem az lenne, hogy a durum búzából készült élelmiszerek mégis hol helyezkednek el a "skálán"?
Moderátor megjegyzése:

Kb a fehér rizzsel egy kategóriában.

ferdinand_f55178 (2013-08-07 16:32:31)  
like_button dislike_button
 
Üdv! A kérdésem az hogy kizárólag fehér lisztből készült termékek fogyaszthatók? Mi a helyzet a rozsliszttel például?
Moderátor megjegyzése:

A teljes kiőrlésű lisztekkel nincs baj. A ch tartalom ott is kb ugyanannyi mint a finomított liszteknél, de a felszívódás lassabb.

peter_b6cb5d (2013-08-01 20:13:28)  
like_button dislike_button
 
Nem a cikk alapján kérdeztem, csak már nagyon sok felől hallottam (pl. BB-tv riportok során is), hogy testépítők tömegelés alatt is eszik a fagyit, sima bolti szendvicset és nem igazán értettem, hogy jön össze a kettő. De ezek szerint azért itt is értelmes határokról és néha-néha megengedett botlásokról van szó.
Moderátor megjegyzése:

Így van.

peter_b6cb5d (2013-07-31 22:58:54)  
like_button dislike_button
 
Szia! Nem teljesen világos nekem valami a diétát és a tömegelős időszak kajálását. Illetően. Ha jól vettem ki diétában kizárólag lassú felszívódású, alacsony glikémáiás indexű ch-ok mehetnek. Miért nincs ez így tömegelős időszakban is? Alapvetően a szervezetnek mindig ezek a ch-ok a jók ha jól értelmezem, akkor miért vagyunk engedékenyek tömegelős időszakban? És hol van a határ, amit tömegelésnél még megengedhetsz magadnak ha ch-ról van szó?
Moderátor megjegyzése:

A határ az teljesen egyénfüggő.

Ideális esetben ugyanúgy eszel tömegeléskor is, csak többet. Bár ilyenkor, ha valalkinek nem a forma megtartása a fő célja,annak el lehet engedni magát picit, talán könnyebb lesz utána a diétát elviselni. De van aki egész évben tisztán kajál,  csak a mennyiségekkel játszik. Ez lenne az ideális eset, egészségügyi szempontból is.

Érdekes a kérdésed, mert sehol nem írtunk olyat, hogy a tömegeléskor szemetet kellene enni. Főleg ebben a cikkben nem, ahol kérdezted.

blainet (2013-04-13 22:30:38)  
like_button dislike_button
 
Üdv! Edzés után a gyors felszívódású ch\fehérje turmixot követő étkezésem, ami edzés utan kb 70 percre van, jó ha pl jázminrizst eszek, vagy maradjon vmivel lassabb felszívódású, mondjuk basmati rizs?
Moderátor megjegyzése:

Jó a jázmin ha tömegelsz

antal_aa3240 (2013-04-04 22:57:31)  
like_button dislike_button
 
A hajában főtt krumplival mi a helyzet? Elég lassú a felszívódása, hogy diétában minden étkezés mellé az mennyen? Jelen pillanatban zabot kajolok a csirke cici mellé de már kezdem megunni :)
Moderátor megjegyzése:

A krumpli határeset.

Golyobis (2013-04-03 18:47:43)  
like_button dislike_button
 
Ha az itt leírtakat összevetem a Heti Builderben küldött cikkel (Edzés éhgyomorra? Pro és kontra! http://shop.builder.hu/cikkek.htm4?id=1205&utm_source=hirlevel&utm_medium=shop.builder&utm_content=cikk&utm_campaign=130402_Edzes-ehgyomorra_Biotech-dieta-akcio_BBTv93 ), abból valami olyasmi szűrhető le, hogy reggeli edzés előtt nem is feltétlen jó bármiféle szénhidrátot fogyasztani. BCAA viszont mehet, ez ugye elvileg nem indítja meg az emésztést, azaz edzés előtt L-Carnitine is mehetne, mert ekkor még fent áll az éhgyomor esete, és alap esetben így is simán mennie kell az edzésnek, kivéve, ha az ember hajlamos ilyenkor a "futópadról lefordulni" (ez sajnos már velem is megesett, még az elején, mikor elkezdtem edzeni, bár akkor még több mint egy huszassal nehezebb voltam, meg az erőnlétem is a béka hátsója alatt volt). Ezt elkerülendő mennyire van értelme edzés közben a víz mellett/helyett valami izotóniás italt vagy mondjuk vitargot kortyolgatni? Ez ilyenkor is veszélyes lehet még az inzulin toleranciára?
Moderátor megjegyzése:

Én utána javasolnám. Hadd ürüljön a glikogén. Utána visszatöltöd úgyis. Ez hormonális szempontból is előnyösebb.

peter_4c8f8b (2013-04-03 15:43:01)  
like_button dislike_button
 
Kérdezőnek írtátok, hogy diétába ne fehér rizs legyen. Barnából létezik olyan amit hamarabb elkészül. Esetleg egyéb alternatíva?
Moderátor megjegyzése:

Basmati rizs, éddesburgonya, teljes őrlésű gabonafélék, höveelyesek, teljes őrlésű tészták (nem durum, hanem az ami tényleg barna), zöldségek.

kiss_f43045 (2013-04-03 11:19:18)  
like_button dislike_button
 
Érdekes, Én azt olvastam sok cikkbe ill. edzéstervben ,hogy a rizs milyen jó élelmiszer a testépítők részére, most akkor nem is olyan jó mert gyors ch? (csak edzés után)
Moderátor megjegyzése:

Azért nem cukor, de ha diétázol akkor ne a fehér rizst válaszd.

peter_4c8f8b (2013-04-03 09:30:19)  
like_button dislike_button
 
Sziasztok! Mi dönti el, hogy valaki hízékony, vagy pedig ehet mint egy elefánt és nem változik? Ugye írva is van az oldalon, hogy diétánál nagy eltérések is lehetnek a napi szükséges szénhidrát kiszámításánál. Ezen a tulajdonságon lehet változtatni, vagy el kell fogadni, hogy ez jutott :)
Moderátor megjegyzése:

El kell fogadni, ez teljesen genetika függő.

Golyobis (2013-04-03 01:12:28)  
like_button dislike_button
 
Két kérdésem volna ezzel kapcsolatban. A legtöbb tömegnövelő/kreatin transzport termék használati utasításán nagyjából olyasmi áll, hogy pihenőnapokon a reggeli előtt ajánlatos meginni. Nagyjából ugyanezt lehet olvasni a termékekhez kapcsolódó kérdések/válaszok közt is. Ha ez a cikk alapján nem feltétlen a legjobb megoldás, akkor pihenőnapokon mikor lenne jó ezeket betolni? Ha este a szénhidrát mindenféle formában kerülendő, akkor jobb, ha a sovány túró mellől a zöldség kikerül az étrendből?
Moderátor megjegyzése:

Este a zöldség oké a túró mellé. A kreatin transzportokat szívem szerint csak edzés után javasolnám, a többi adagot meg meg lehet oldani szénhidrátmentes formulából, de aki csak egyféle terméket vesz, annak marad a reggeli és edzés utáni fogyasztás... Esetleg lehet szedni dél körül étkezés előtt az egyik adagot, olyankor már jobb az inzulinérzékenység.

MrMorris (2013-04-02 18:36:53)  
like_button dislike_button
 
Üdv.Túl vagyok egy sikeres diétán, levittem a testzsírom 7%ra, de most tömegelni szeretnék amiben nemvagyok túl tájékozott. A napi kaloria és CH kiszámolása megvan, a kérdés a következő..edzés napon és pihenőnapon is ugyanannyit kell enni?
Moderátor megjegyzése:

Lehetőség szerint igen. Az edzés utáni turmix tápanyagbevitele az kimaradhat pihenőnapokon, de az igazat megvallva nem lenne baj azt is belepasszírozni a pihenőnapok tápanyag bevitelébe.,



Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 225-0425
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(990.- Ft | akár már 7000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
Kálium (K)
A kálium szervezetünk harmadik legnagyobb mennyiségben előforduló ásványi anyaga, makroeleme a kálcium és a foszfor után...
Alfa-liposav (ALA)
Az alfa-liposavról (egyéb elnevezések: ALA, alfa-zsírsavak, thioctic sav, liponsav) sokáig úgy gondolták, hogy egy vitam...
Melyik a legjobb fehérje?
Legjobb fehérje? Újra és újra előkerülő téma, hogy vajon melyik a legjobb fehérjekészítmény? Nos, a kérdés nem is olyan ...
Legfrissebb cikkek
FST-7, a Mr. Olympia bajnokok edzésmódszere
Készülj fel arra, hogy komolyan próbára lesz téve az akaraterőd, a határaid fogod feszegetni, kemény izomlázad lesz. Fel...
Genetika taktika
Amióta az eszemet tudom, a sportolói körökben, az edzőteremben és úgy általában a testépítés világában mindig központi t...
Esetek, amikor nem szabad edzeni
Ha igazán megszállott vagy, akkor szíved szerint még akkor is lemennél edzeni, ha járni sem tudsz. Megértem. Mégis vanna...
BB.Tv Episode #163
Rigó Richárd fekvenyomó bajnok sikerrel debültált a Superbody-n, amikor éppen nem kataszrófavédelmi helyzetet oldott meg...
Ezért eddz akkor is, amikor mások tunyulnak!
Mindenki életében eljön az az idő, amikor már nem megy úgy.. Amikor reggelente nehezebb felkelni, vagy meló után nehezeb...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Shopbuilder Kft. · 6722 Szeged, Mérey u. 17. · Telefon: 20/225-04-25 (9-17 óra között) · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
387 ms