Ketogén receptek

Ketogén receptek

2015-08-05 | 
 / 4.4
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!

A ketogén diétáról már sokszor beszéltünk, az elméletet remélhetőleg már mindenki tudja. Aki mégsem az először itt kezdje az elvasást. De most nézzünk konkrét ketogén diétába illeszthető recepteket.

Receptek

Mindent bele saláta

Aprítsunk össze alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket: rukola, jégsaláta, petrezselyem, zöldpaprika, kígyóuborka, fokhagyma. Adjunk hozzá két felkockázott főtt tojást. Pirítsunk meg serpenyőben vegyesen mangalicaszalonna-kockákat, császárhúst, kolbászt, vagy lazacot, tonhalat, rákfarkat. Az első verzió meglepően finom a húsfélék zsírján, azokkal együtt pirított fehérrépa-szeletkékkel. Szórjuk meg a kompozíciót pirított mandulával, és kanalazzunk rá két kanál teljes (nem light) majonézt és egy kanál tejfölt vagy tejszínt. A napi legnagyobb étkezés lehet.

Ketogén receptek: Mindent bele saláta

Tarjakockák sajttal és tojással

4-5 deka főtt tarját felkockázva megpirítunk, apróra vágott parmezánkockákkal és főtt tojással vegyítjük. mellé zöld leveles salátakeveréket teszünk, némi olívaolajjal és pirított tökmaggal, valamint két szem felezett koktélparadicsomot.

Pirított bacon savanyú káposztával

Kockázott vagy szeletelt bacont süssünk meg egy serpenyőben. Tálaljuk forrón, egy jó marék jéghideg, cukor nélkül készült savanyú káposztával, fűszerezzük köménnyel és törött borssal. Két kanál tejföl is elfér mellé.

Töltött, grillezett paprika

Cukrozatlan paradicsompüré vagy zakuszka és olívaolaj keverékével töltsük meg egy félbevágott zöldpaprika két felét. A paprikák egész felületét is kenjük meg olívaolajjal. Óvatosan üssünk mindkét félbe két fürjtojást, sózzuk, borsozzuk, hintsük meg aprított petrezselyemzölddel, tegyünk rá egy-egy kis kocka vajat, és borítsuk maasdamer, leerdamer, gouda vagy cheddarszeletekkel. Grillsütőben pirulásig süssük.

Töltött, grillezett paprika

Ketogén túrókrém

Hét deka mascarponét és négy deka félzsíros tehéntúrót vegyítsünk és törjünk össze villával. Vaníliakivonatot, egy tojássárgáját és némi édesítőt (sztíviát vagy eritritet, esteleg vaníliás proteinport) keverjünk bele. Pirított mandulaszeletkékkel, leheletnyi reszelt 80+ százalékos csokival és egy marék friss bogyós gyümölccsel művészien tálaljuk.



Kapcsolódó cikkek
Hordein
Mi ez és honnan származik? A hordein (C10H15NO) egy, a gabonafélékben, fűfélékben és pár hallucinogén kaktuszban megtalálható anyag. Kémiailag a tyramin amino...
Fűrészpálma (Saw Palmetto)
Ez az Észak-Amerikában honos növény általánosan használatos a prosztata-megnagyobbodás kezelésére, különösen korai stádiumban, és elsősorban a 40 feletti férfia...
Spirulina (kék-zöld alga)
A kék-zöld alga, vagy más néven spirulina az egyik legprimitívebb algafaj. Az elmúlt 10 évben elsősorban étkezési célokra használták, mivel sok fehérjét, valami...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

?
Kérdés
2017-07-08
Most szeretném el kezdeni a ketogén diétát,olvastam már sok féle receptet meg étrendet az lenne a kérdésem hogy ehetnék-e esetleg minden nap ugyan azt vagy itt az a lényeg hogy mindíg változatos legyen?! Fő ételnek mennyire jó ebben az esetben a natúr csirkemell ,zöldséggel?
 
Válasz
2017-07-25
Szia!

Ketogén diéta= sok zsír, kevés fehérje és nulla szénhidrát. Jó lesz a natúr csirke zöldséggel, feltéve ha eszel mellé zsírt, mondjuk tetemes mennyiségű sajtot vagy tejfölt.

Eva_54d448 (2015-08-22 10:59:30)  
like_button dislike_button
 
Én azt hiszem, most már ez a trend. Főleg ha angolul olvasol súlyzós edzés témában. Erőemelők itthon is tolják, súlyemelő edző is sűrűn bólogatott, amikor említettem. A Flexben a jelentős méretű férfiú I am keto feliratú pólóban. Berakom majonézes tojásomat a hűtőbe ugyanott, kiesik egy kókuszolaj... az eszme terjed, nemsokára feljövünk a föld alól. :DDD
dezien (2015-08-15 17:24:24)  
like_button dislike_button
 
Hehe. 3 éve ha megpróbáltál valakit a ketogén diétáról, vagy új általában zsírok használatáról diétában meggyőzni builder fórumon, rövid úton lehurrogtak, ha merted az igazad védeni kibannoltak. Akkor ennél hosszabb időt jósoltam mire az egy eldugott kis ketogénes cikknél több lesz, de örülök, hogy tévedtem. :D


Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 225-0425
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(990.- Ft | akár már 7000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
Felsőmell-specifikus edzésterv
Ezt az edzéstervet olyanoknak ajánljuk, akiknek a mellizom felső része, illetve a vállöv lemaradottabb. Alapvetően a mel...
Zsírégető kisokos Bodó Imivel
Főszerepben a Scitec legkedveltebb zsírégető termékei. ...
Tonhalfasírt
A halat szeretjük, a hal jó, lássunk hát egy egyszerű, de nagyszerű tonhalfasírt receptet, alternatív helyszínről Macsek...
Legfrissebb cikkek
Molnár Peti: mit egyél? - és mit ne!
Molnár Peti ezúttal a kajáról oktat, érdemes megfogadni a tanácsait akkor is, ha diétázol! ...
Csajok a teremben 7: Válledzés
Az esztétikus női fizikumnak ugyanúgy része a kerek vállizom, mint a formás fenék és a comb. Itt van néhány gyakorlat, a...
Testépítő vs. erőemelő, CrossFit-es, súlyemelő: ki az erősebb?
Zseniális anyagra bukkantunk a bodybuilding.Com-on, ahol összemérték különböző sportolók erejét. Nézzük meg, ki az erőse...
Te is hízol karácsonykor?
Erre a kérdésre nem is válaszolunk. Mindnyájan tudjuk, milyen az év vége, és mivel jár a munkahelyi stressz, aztán a cég...
BB.Tv Episode #158
Senki nem drukkolt nálunk jobban Király Lacinak, már csak azért sem, mert már év elején elkezdtük forgatni ezt a BBTv-t,...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Shopbuilder Kft. · 6722 Szeged, Mérey u. 17. · Telefon: 20/225-04-25 (9-17 óra között) · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
478 ms