Ketogén receptek

Ketogén receptek

2015-08-05 | 
 / 4.4
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!

A ketogén diétáról már sokszor beszéltünk, az elméletet remélhetőleg már mindenki tudja. Aki mégsem az először itt kezdje az elvasást. De most nézzünk konkrét ketogén diétába illeszthető recepteket.

Receptek

Mindent bele saláta

Aprítsunk össze alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket: rukola, jégsaláta, petrezselyem, zöldpaprika, kígyóuborka, fokhagyma. Adjunk hozzá két felkockázott főtt tojást. Pirítsunk meg serpenyőben vegyesen mangalicaszalonna-kockákat, császárhúst, kolbászt, vagy lazacot, tonhalat, rákfarkat. Az első verzió meglepően finom a húsfélék zsírján, azokkal együtt pirított fehérrépa-szeletkékkel. Szórjuk meg a kompozíciót pirított mandulával, és kanalazzunk rá két kanál teljes (nem light) majonézt és egy kanál tejfölt vagy tejszínt. A napi legnagyobb étkezés lehet.

Ketogén receptek: Mindent bele saláta

Tarjakockák sajttal és tojással

4-5 deka főtt tarját felkockázva megpirítunk, apróra vágott parmezánkockákkal és főtt tojással vegyítjük. mellé zöld leveles salátakeveréket teszünk, némi olívaolajjal és pirított tökmaggal, valamint két szem felezett koktélparadicsomot.

Pirított bacon savanyú káposztával

Kockázott vagy szeletelt bacont süssünk meg egy serpenyőben. Tálaljuk forrón, egy jó marék jéghideg, cukor nélkül készült savanyú káposztával, fűszerezzük köménnyel és törött borssal. Két kanál tejföl is elfér mellé.

Töltött, grillezett paprika

Cukrozatlan paradicsompüré vagy zakuszka és olívaolaj keverékével töltsük meg egy félbevágott zöldpaprika két felét. A paprikák egész felületét is kenjük meg olívaolajjal. Óvatosan üssünk mindkét félbe két fürjtojást, sózzuk, borsozzuk, hintsük meg aprított petrezselyemzölddel, tegyünk rá egy-egy kis kocka vajat, és borítsuk maasdamer, leerdamer, gouda vagy cheddarszeletekkel. Grillsütőben pirulásig süssük.

Töltött, grillezett paprika

Ketogén túrókrém

Hét deka mascarponét és négy deka félzsíros tehéntúrót vegyítsünk és törjünk össze villával. Vaníliakivonatot, egy tojássárgáját és némi édesítőt (sztíviát vagy eritritet, esteleg vaníliás proteinport) keverjünk bele. Pirított mandulaszeletkékkel, leheletnyi reszelt 80+ százalékos csokival és egy marék friss bogyós gyümölccsel művészien tálaljuk.



Kapcsolódó cikkek
Diindolyl Methane (DIM)
A diindolyl methane egy étkezési indol, mely a keresztesvirágú zöldségekben található meg. A DIM a felaprítás vagy megrágás után található meg ezekben a zöldség...
Yohimbe
A yohimbe (Pausinystalia yohimbe-Corynanthe yohimbi) egy nyugat afrikában, Kongóban, Kamerunban őshonos örökzöld fa. Kérgét régóta használják különböző betegség...
Fitbalance-BioTech USA Beach Body 2015
Idén is találkozzunk Siófokon, ahol rengeteg program vár rád A Biotechusa-Fitbalance Mr és Miss Beach Body versenyén. A Biotechusa és az Iwi közös szervezésében...
Alfa-liposav (ALA)
Az alfa-liposavról (egyéb elnevezések: ALA, alfa-zsírsavak, thioctic sav, liponsav) sokáig úgy gondolták, hogy egy vitamin, azonban kis mennyiségben a szervezet...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

?
Kérdés
2019-01-24
Szėp napot,
20 kg leadàsához megfelelő a ketogėn diėta? Súlyzós ezdėst ės napi fėl óra intervallumot vėgzek. 2 hete fogtam magam ~1200 kalóriàs diėtára. (Zöldsėgek,1 ėtkezėsnėl 80 gramm csirkemell,rizs,tojás,natúr joghurt porondon)
Üdv
 
Válasz
2019-01-25
Szia!

Mindenképpen próbáld ki, be fog válni.

?
Kérdés
2017-07-08
Most szeretném el kezdeni a ketogén diétát,olvastam már sok féle receptet meg étrendet az lenne a kérdésem hogy ehetnék-e esetleg minden nap ugyan azt vagy itt az a lényeg hogy mindíg változatos legyen?! Fő ételnek mennyire jó ebben az esetben a natúr csirkemell ,zöldséggel?
 
Válasz
2017-07-25
Szia!

Ketogén diéta= sok zsír, kevés fehérje és nulla szénhidrát. Jó lesz a natúr csirke zöldséggel, feltéve ha eszel mellé zsírt, mondjuk tetemes mennyiségű sajtot vagy tejfölt.

Eva_54d448 (2015-08-22 10:59:30)  
like_button dislike_button
 
Én azt hiszem, most már ez a trend. Főleg ha angolul olvasol súlyzós edzés témában. Erőemelők itthon is tolják, súlyemelő edző is sűrűn bólogatott, amikor említettem. A Flexben a jelentős méretű férfiú I am keto feliratú pólóban. Berakom majonézes tojásomat a hűtőbe ugyanott, kiesik egy kókuszolaj... az eszme terjed, nemsokára feljövünk a föld alól. :DDD
dezien (2015-08-15 17:24:24)  
like_button dislike_button
 
Hehe. 3 éve ha megpróbáltál valakit a ketogén diétáról, vagy új általában zsírok használatáról diétában meggyőzni builder fórumon, rövid úton lehurrogtak, ha merted az igazad védeni kibannoltak. Akkor ennél hosszabb időt jósoltam mire az egy eldugott kis ketogénes cikknél több lesz, de örülök, hogy tévedtem. :D


Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 225-0425
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(990.- Ft | akár már 7000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
Protein szelet házilag
Protein szelet recept nélkül nem is lenne Builder a Gasztro rovat, nem igaz? Nos, itt van, kapásból három fehérje szelet...
Hallgass a testedre!
Érezted már, hogy a tested egy ételre azt mondta, nem kell ez neki? És azt, hogy egy gyakorlat egész egyszerűen „nem ese...
A természet kincsei 1. rész
Cikksorozatunkban a természet azon szuperételeit vesszük át, amelyek gyakorlatilag multivitaminként funkcionálnak.Termés...
Legfrissebb cikkek
A karate nem működik?!
Mióta az MMA mainstreammé vált, sokan mondják, hogy a karate nem működik. Részben igazuk van, részben pedig nincs. M...
A nem ördögtől való zsírégető
Az ördögnyelvnek is hívott glükomannánt már évek óta használják zsírégetésre a fogyni vágyók. Utánajártunk, mennyire hat...
Baj-e, ha unod?
Hogy mi az, amit unsz? A gyúrós életmódot, amelyeknek részleteit valaha oly komolyan vetted, hogy törvénynek gondoltad. ...
Hardcore női edzésterv
Egy kemény 3 hónapos (12 hetes) edzésterv nőknek, hogy nyárra tökéletes legyen a forma. Erőnövelő és dinamikus edzés pro...
Mit igyál edzés közben?
Milyen tápkieget használj edzés közben, hogy a maximumot nyújthasd? Kiss Jenő megmutatja kedvenc mixét! ...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Shopbuilder Kft. · 6722 Szeged, Mérey u. 17. · Telefon: 20/225-04-25 (9-17 óra között) · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
269 ms