Ízületbarát csokis süti


Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Ízületbarát sütiiii? Az meg mi fán terem? Nos, a dolog nagyon egyszerű: végy egy piskótaszerű tésztát, turbózd fel ezzel-azzal, aztán a tetejére tegyél... Nézd csak!


Hozzávalók

Ízületbarát csokis süti - hozzávalók

  • kb 50g vaníliás 100% Whey

  • 80g zabpehely

  • 3 kisebb vagy 2 nagyobb tojás

  • 50g szeletelt mandula

  • fél zacskó sütőpor

  • natúr kakaópor

  • 50g étcsoki (vagy ízlés szerint)

  • 1,5 deci joghurt

  • 4 púpozott tk étkezési zselatin

  • édesítő

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Válaszd szét a tojásokat. A sárgáját keverd össze a joghurttal, a zabpehellyel, az édesítővel, a kakaóporral és a mandulával, tegyél bele fél zacskó sütőport is. Keverd össze jól. Ízlés szerint tegyél bele édesítőt is. A végén mehet rá az összetördelt étcsoki is, keverd ezt is bele.

Ízületbarát csokis süti elkészítés - I. lépés Ízületbarát csokis süti elkészítés - II. lépés Ízületbarát csokis süti elkészítés - III. lépés Ízületbarát csokis süti elkészítés - IV. lépés

2.Verd fel kemény habbá a fehérjéket, és óvatosan forgasd össze a felvert fehérjét és a tésztát

Ízületbarát csokis süti elkészítés - V. lépés

3. Tedd a masszát egy szilikon sütőformába, és előmelegített sütőben 30 perc alatt süsd készre.

Ízületbarát csokis süti elkészítés - VI. lépés

4. A zselatint tedd bele 1 deci vízbe, és folyamatos kevergetés mellett melegítsd fel (de ne forrald). Utána másik egy deci meleg (nem feltétlen forró) vízben oldd fel a fehérjét, és keverd össze a zselatinnal. Ezt a most még folyékon masszát öntsd rá az időközben elkészült tésztára (aminek a tetejét vágd egyenesre ha szükséges). Ne ijedj meg, a tészta feljön majd a lé tetejére, de így fogja a zselatinos fehérje szépen körbefogni a tésztát. Már csak ki kell hűtened, míg a zselatin megdermed, és eheted is!

Ízületbarát csokis süti elkészítés - VII. lépésÍzületbarát csokis süti elkészítés - VIII. lépés

Vigyázat: ha túl hamar veszed le a szilikon formát a zselatinos sütiről, a zselatin lefolyhat, mert középen több idő kell neki hogy megdermedjen!

Miért ízületbarát? Gondolj csak a zselatinkpszulákra, melyeket ízületvédelem céljából lehet szedni. Ez pont ugyanaz a zselatin!

Tápanyagtartalom

Energia: 1684 kalória

Fehérje: 81 gramm

Szénhidrát: 84 gramm

Zsír: 41 gramm

Íme a végeredmény:

Ízületbarát csokis süti - elkészült!

Végül pedig itt az ízületbarát süti elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Tudtad, hogy kiváló lepény készíthető a tonhalkonzervből? Reggelire, vagy bármilyen napszakra kiváló választás lehet, már csak azért is, mert könnyen szeletelhe...
Íme egy diétás süti recept, aminek a hozzávalóit összekeverni és betenni a sütőbe pont annyi ideig tart, mint ameddig a videó, tehát kvázi együtt tudod elkészít...
A Builder Gasztro 101. adásában a távol-keletre utaztunk, és egy ázsiai narancsos csirkével igyekeztünk feldobni a csirke-rizs menü néha nyomasztónak tűnő egyha...
“A világ legegyszerűbb ételei” című, amúgy nem létező sorozatunkban ismét a faékkel vetekedő bonyolultságú gasztronómiai költeményt mutatunk be, Csak azért, hog...
Vajon mi lehet a legegyszerűbb proteines süti recept titka? Hát az, hogy csak kevered, sütöd, és eszed! Ha van előre elkészített sütiporod kéznél, akkor tényle...
Gyertyát ugyan nem hoztunk hozzá, de elkészítettük a Builder Gasztrohoz leginkább illő tortát – a csirketortát! Egyszerű elkészítés, és a végén még a hóba is ki...
Ezúttal egy diétában is használható, iskolába-melóba elvivős magas fehérjetartalmú, és igazán jóízű kenyérféle elkészítését mutatjuk be! Kattanj rá!...
Korábbi tiramisu receptünk sem volt egy bonyolult valami, de ez a mai igazán faék egyszerűségű. Ráadásul minimális szénhidrát van benne, így tulajdonképpen diét...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!