Inulin, FOS és oligoszacharidok

Inulin, FOS és oligoszacharidok

2010-04-13
 / 5.0
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!
Mi az amit szedésével elérhetsz?
  • elősegítik a bélflóra egészségesen tartását, megőrzését
  • hasznosak lehetnek emésztési zavarok ellen

195 gr. 
 
 
3 990 Ft

Ismertető

Mik azok az oligoszacharidok?

Az „oligoszacharid” kifejezés rövid cukormolekula-láncokat takar (oligo, azaz kevés, szacharid, azaz cukor). A frukto-oligoszacharidok (FOS) és az inulin, melyek mind megtalálhatók számos zöldségfélében, rövid fruktózmolekula-láncokból épülnek fel. A galakto-oligoszacharidok (GOS) melyek ugyancsak előfordulnak a természetben, rövid galaktózmolekula-láncokból állnak. Ezeket az anyagokat az emberi emésztőrendszer csak részben képes feldolgozni. 1 2 3 4 Amikor oligoszacharidokat fogyasztunk, az emésztetlen részek táptalajul szolgálnak az olyan „jó” baktériumok számára, mint a Bifidobaktériumok és a Lactobacillus fajták.

Előfordulása

A FOS és az inulin természetes formájában megtalálható a Jeruzsálem articsókában, bojtorjánban, a cikóriában, a póréhagymában, a vöröshagymában, és a spárgában. A FOS étrendkiegészítőket általában cikóóriagyökérből vonják ki, melyeknek jelentős az inulintartalmuk5.

Az inulin – ami a nevét egyébként az Inula növénynemzetségről kapta – egy olyan rost, mely sok zöldségben, gyümölcsben és más növényben megtalálható, és amelyet étrendünk egyik alkotóelemeként, nem pedig kiegészítőként tartanak számon. Fogyasztása abszolút biztonságos6. Igazság szerint a népesség nagyobbik részének napi étrendjének jelentős alkotóelemét képezi7. A növényekben energiatároló funkciója van, általában a növények gyökerében vagy rhizómájában halmozódik fel.

A FOS-t az Aspergillus niger gomba enzimei is képesek előállítani, mégpedig szukrózból. A GOS a szójában található meg természetes állapotában, de laktózból is előállítható. A FOS, a GOS és az inulin étrendkiegészítőként kapszulázott, tablettázott és por formában is megtalálható.

Terméknév | Gyártó Tulajdonságok Ár
4 320 Ft
36,00 Ft/tab.
8 420 Ft
93,56 Ft/kap.


Mire használjuk?

A FOS, a GOS, és az inulin több betegség vagy tünetegyüttes enyhítésére is használatos:

  • ekcémákra (elsősorban azok megelőzésére)
  • magas triglicerid szint ellen
  • emésztési zavarok esetén
  • sebészeti beavatkozások előtt és után
  • kettes típusú cukorbetegség ellen

Hiánytünetek

Mivel a FOS, a GOS, és az inulin sem esszenciális, így nincsenek hiánytüneteik sem.

Mennyit szedjek?

Az USA-ban a napi átlagos oligoszacharid bevitel megközelítőleg 800-1000 mg lehet. Az egészséges baktérium flóra megóvása érdekében általában 2-3000mg-ot javasolnak belőlük, étkezésekkel együtt bevéve. A cukorbetegekkel, és magas triglicerid szinttel rendelkező páciensekkel végzett tanulmányok alapján naponta 8-20 gramm közötti mennyiségekkel kísérleteztek.

Vannak mellékhatásai?

Általában az oligoszacharidokat mindenki jól tolerálja. Egyes esetekben megnövekedett szélszorulásról számoltak be a páciensek. Nagyobb mennyiségek fogyasztásakor (akár napi 40 gramm) a FOS és az egyéb oligoszacharidok hasmenést okozhatnak.

Egy jelentésben egy 39 éves férfiról számolnak be, akinek több forrásból – pl. FOS – biztosított, nagy mennyiségű inulin elfogyasztása után életveszélyes allergiás reakciói voltak8 Ebben az esetben laboratóriumi tesztek bizonyították be, hogy az illető allergiás volt az inulinra. Az ilyen jellegű érzékenység azonban nagyon ritka. Ebből következik azonban, hogy aki tudottan érzékeny az inulinra, az óvakodjon a FOS-tól is.

A cikk írásának pillanatában az oligoszacharidoknak nincs ismert kölcsönhatásuk gyógyszerekkel.

Referenciák

1. Molis C, Flourie B, Ouarne F, et al. Digestion, excretion, and energy value of fructooligosaccharides in healthy humans. Am J Clin Nutr 1996;64:324-8.

2. van Dokkum W, Wezendonk B, Srikumar TS, van den Heuvel EG. Effect of nondigestible oligosaccharides on large-bowel functions, blood lipid concentrations and glucose absorption in young healthy male subjects. Eur J Clin Nutr 1999;53:1-7.

3. Alles MS, Hautvast JGA, Nagengast FM, et al. Fate of fructo-oligosaccharides in the human intestine. Br J Nutr 1996;76:211-21.

4. Roberfroid M. Dietary fibre, inulin and oligofructose. A review comparing their physiological effects. Crit Rev Food Sci Nutr 1993;33:103-48 [review].

5. Duke JA. Handbook of phytochemical constituents of GRAS herbs and other economic plants. Boca Raton, FL: CRC Press, 1992.

6. Carabin IG, Flamm WG. Evaluation of safety of inulin and oligofructose as dietary fiber. Regul Toxicol Pharmacol 1999;30:268–82 [review].

7. Coussement PA. Inulin and oligofructose: safe intakes and legal status. J Nutr 1999;129:1412S-7S [review].

8. Gay-Crosier F, Schreiber G, Hauser C. Anaphylaxis from inulin in vegetables and processed food. N Engl J Med 2000;342:1372 [letter].



Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Nincs hozzászólás


Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 225-0425
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(990.- Ft | akár már 7000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
Öt tény a glutaminról, ahogyan még nem olvashattad!
A glutamin szedése számos előnnyel jár, és ezt már gyakorlati példák is bizonyították. Következzen öt tény a glutaminról...
Panatta evezőgép
Az evezőgépet elég nehéz elbénázni, de sokan nem tudják, hogy hányféleképpen dolgoztatható meg vele a hátizom. Molnár Pe...
Nő vagyok, szedhetem?
Szinte naponta merül fel a kérdés egy-egy táplálék-kiegészítőt érintve, hogy vajon nők szedhetik-e. A jó hír az, hogy ig...
Legfrissebb cikkek
Mélyre guggoló gép
A Mecca-ban találtuk ezt a guggoló gépet, amit beülő gépnek is hívhatnánk. Próbáljátok ki, ha arra jártok! ...
Csajok a teremben 2. - Bemelegítés
Ha már eldöntötted, hogy terembe jársz, kezd minden edzésed bemelegítéssel, hogy minél nagyobb eséllyel kerüld el a sérü...
A low carb miatt nem halsz korábban
Biztos találkoztál a hírrel nyár végén: mégsem olyan egészséges az alacsony szénhidrát. Volt olyan hazai hírportál, amel...
Melledzés hibák 2.
A melledzés során elkövetett hibákat vesézi ki Molnár Peti, ezúttal tárogatás, tolódzkodás és áthúzás a menü....
Tejpite
Szeretjük a rekord kevés hozzávalóval elkészíthető, fehérjében gazdag recepteket, ezért ez a proteines tejpite semmiképp...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Shopbuilder Kft. · 6722 Szeged, Mérey u. 17. · Telefon: 20/225-04-25 (9-17 óra között) · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
302 ms