Indiai csirke


Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Paradicsomos csirke recept akadt már korábban a Gasztro rovatban. Azonban meg fogtok lepődni, milyen gyökeresen más ízvilág csiholható ki két hasonló receptből, pici változtatások árán. És ami a lényeg: az egyszerűség továbbra sem csorbult, az ízről nem is beszélve!


Indiai csirke recept - hozzávalókHozzávalók

  • 500g csirkemell filé

  • 1 fej hagyma

  • 200g kuszkusz

  • kókuszzsír

  • 2 leveskocka

  • 200g paradicsompüré

  • curry, kb egy teáskanál

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. A felkarikázott hagymát kókuszzsíron megfonnyasztjuk (nem pirítjuk!), oly módon, hogy öntünk hozzá egy deci vizet, egy leveskockával. Mikor elfőtte a levét, hozzátesszük a húst, sózzuk és összepároljuk.

Indiai csirke recept elkészítés - I. lépés Indiai csirke recept elkészítés - II. lépés

2. Felforralunk 3 deci vizet, beleteszünk 1 db leveskockát, elkeverjük, majd fokozatosan adagoljuk a kuszkuszhoz. Forralt víz használata mellett a kuszkusz ilyen módon meg fog puhulni, minden plusz főzés nélkül.

Indiai csirke recept elkészítés - III. lépés

3. A megfőtt húst vedd ki a tálból, a lé és a hagyma marad. Keverd bele a paradicsompürét és curryt, majd forrald össze, és tedd a már elkészült kuszkuszra és csirkére!

Indiai csirke recept elkészítés - IV. lépés Indiai csirke recept elkészítés - V. lépés


Tápanyagtartalom (ha az egész kuszkuszt betolod mellé)

Energia: 1373 kalória

Fehérje: 133 gramm

Szénhidrát: 181 gramm

Zsír: 13 gramm

Íme a végeredmény:

Indiai csirke recept - elkészült!

Végül pedig itt az indiai csirke elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
Megint sütögettünk, a magunk örömére - meg remélhetőleg a tiétekre! Egy igazán finom körtés sütit sikerült összehozni, full tiszta alapanyagokból, fehérjével dú...
Könnyen hordozható, könnyen elkészíthető csirke recept, na vajon mi lehet az? Nem más mint a régi nézők számára már ismerős csirkegolyó, egy egészen egzotikus f...
Hiperrealista gasztronómiai műsorunkban néha a legegyszerűbb dolgot sem sikerül jól megcsinálnunk, de ezúttal nem égünk be, pedig ennél egyszerűbb csak egy faék...
Történelmi pillanat mindenki számára aki a szerkesztőség némely tagjaihoz hasonlóan meg tud veszni egy kis kókuszos csokiért: elkészítettük a Bounty proteindús,...
Nem nagy titok, hogy a legjobban az a tápanyag hasznosul, amit nem kell feldolgozni, sem hőkezelni. Kevés húsfajta ehető azonban nyersen, mert vagy az emésztőre...
Villámgyorsan összedobható pohárkrém, amit tuti biztos, hogy a kissrácoktól a nagyszülőkig mindenki bevág, főleg, ha NEM mondod meg, hogy még egészséges is!...
Régi régi macerálásotoknak engedve megcsináltunk egy pizzát, ami nem elég, hogy diétás, de még sütő sem kellett hozzá. Oké, picit formabontó a recept, de az ala...
Forradalmi találmány a Builder Gasztro-ban. Veszélyesen addiktív, itt az irodában szabályos harc folyt érte. A recept teljes egészében saját fejlesztés, talán e...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!