Házi zsemle pikáns rukkola krémmel

2015-10-16
 / 4.3

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Házi zsemle, diétás rukkolás túrókrémmel? Ráadásul pofonegyszerűen? Úgy bizony, lehetséges, nem kell hozzá más, csak egy jó kis Builderes zabpehely, egy kis túró, meg az apraja, kevered, kavarod, sütöd, és kész! Lássuk!


Hozzávalók:

  • 300 g zabpehely
  • Fél dl víz
  • 3 tojásfehérje
  • 5 g sütőpor
  • 5 g só
  • 150 g zsírszegény túró (a zsemléhez)

A rukkolakrémhez:

  • 80 g friss rukkola
  • 250 g zsírszegény túró
  • Só, Cayenne bors vagy akár chilis cayenne bors
  • Kis gerezd fokhagyma

Házi zsemle recept pikáns rukkolakrémmel

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Keverd össze a rukkolát a túróval és a fokhagymával. Botmixerrel zúzd össze, és sóval, borssal ízesítsd.

2. Keverd össze a zabpelyhet három tojásfehérjével, túróval, 5 gramm sütőporral és 5 gramm sóval. Kézzel dolgozd el. Kis vizet tegyél hozzá, amennyit megkíván - kb egy deci lesz.

3. Formázd meg a tésztát kedved szerint, és sütőpapíron süsd meg a sütőben. 20 perc alatt el is készül.

Íme a végeredmény:

Házi zsemle pikáns rukkola krémmel

Tápanyagtartalom (összes zsemle+rukkolás túró)

Energia: 1626 kalória

Fehérje: 108 gramm

Szénhidrát: 204 g

Zsír: 42 gramm

Ha kb. hatfelé szedjük a tésztát és a túrókrémet is így osztjuk el, akkor tehát 34g szénhidrát (csak tiszta forrásból, plusz pici laktóz), 18g fehérje és 7g zsír van egy megkent zsemlében.

Végül pedig itt a házi zsemle és a pikáns rukkola krém elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
Kalóriadús, finom, laktató étek a Builder Gasztro-ban! Nem szénhidrátszegény, viszont mindenképpen élvezetes módja annak, hogy tömegelés idején megvívd a harcot...
Fasírtra már többféle variáció készült itt a Builder Gasztro-ban. Na de lencséből fasírtot? Bizony, lencse és csirkemell, és ebből egy diétás fasírt kerekedett!...
Töltött csirke recept diétásan? Lehetséges, minden csak a tölteléken múlik! Nem kell megijedni, itt a bizonyíték hogy a töltött csirke recept is lehet tökegysze...
Összeállítástól egészen a kész, ehető állapotig 2 perc alatt elkészíthető, akár diétában is egy tápláló reggeli amit otthon, munkahelyen, vagy a suliban is össz...
Volt már egy mikrós torta a Builder Gasztro-ban, de ez még annál is egyszerűbb, és bár cseppet sem mondható diétásnak, mindenképpen mentes mindenféle szeméttől,...
HOZZÁVALÓK * 250g lazacfilé * halak fűszerkeverék * 1 gerezd fokhagyma * 1 csokor snidling vagy újhagyma, vagy más zöld fűszernövény * fél vöröshagym...
A keverd össze a maradékokat és tojással süsd össze koncepció jegyében összedobtunk egy csirkés omlettet, ami külsőre inkább tojásos-csirkés lecsó, de nem baj, ...
Íme egy kiváló lazac steak recept Oláh Vivientől, aki amellett, hogy egy full egészséges, diétás lazacot készít nekünk, a videóban még egy Kathi Bécis kulisszat...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!