Palacsinta recept már akadt a Builder Gasztroban, konkrétan ezzel indult a rovat - lássunk egy újabb verziót, ezúttal diós töltelékkel, vaníliás tésztával!
Hozzávalók
A recept elkészítése lépésről lépésre
1. Keverd össze a tészta hozzávalóit: a vizet, a zabpelyhet, 60g vaníliás fehérjét és a tojást, valamint a tojásfehérjéket. Botmixerrel keverd simára a tésztát.
2. Süsd ki kókuzzsíron a tésztákat - 5-6 palacsinta fog kijönni ebből a mennyiségből. Mindig keverd el a zabot, mert hajlamos leülni a tészta aljára.
3. Zúzd össze botmixerrel a diót egy kevés kókusztejjel. Keverd hozzá a maradék (kb. 30g) fehérjét is.
4. Készítsd el a csokimázat lenmagolaj, zsírszegény kakaópor és édesítő összekeverésével.

5. Kend meg a diós krémmel a palacsintákat, hajtsd őket félbe, és öntsd le őket a csokiszósszal, és voilá! Már kész is vagy!
Tápanyagtartalom
Energia: 1444 kalória
Fehérje: 128 gramm
Szénhidrát: 89 gramm
Zsír: 64 gramm
Végül pedig itt a Gundel palacsinta elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod
Ez konkrétan semennyire, de inkább úgy kalkulálj az ilyen sütikkel, hogy ha ennél valami édeset, de mondjuk tömegelés alatt sem szeretnél félrekajálni, akkor jó alternatívát jelentenek.