Gluténmentes reggeli tippek

Gluténmentes reggeli tippek

2009-12-12
 / 5.0
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!

A gluténérzékenység napjainkban sajnos egyre több embert érint. Egy egyszerű, ám mégis lényeges kérdés: milyen lehet egy gluténmentes reggeli? Ha például valamilyen alacsony GI-vel rendelkező gabonafélében gondolkozunk, mik a lehetőségeink?

Nos, a zab nem tartalmaz glutént, így a zabpehely például kiváló választás! Egy dologra azonban oda kell figyelnünk: nem egy esetben a zab és a zabkészítmények ugyanabban a gyárban vagy üzemegységben kerülnek feldolgozásra, mint más gabonafélék, melyik azonban tartalmazhatnak glutént. A gluténérzékenység erősségének függvényében olyan zabkészítményt keressünk, ami külön berendezésben, más, gluténtartalmú gabonáktól elszeparáltan készül. Így elkerülhetjük a szennyeződés útján a termékekbe kerülő glutén fogyasztását is.

Ha már megtaláltuk a megfelelő gluténmentes termékünket, jó esélyünk van rá, hogy ugyanattól a gyártótól találjunk gluténmentes hajdinát, amarántot vagy kölest is.

De ki mondta, hogy egy reggelinek mindenképpen kel valami gabonafélét tartalmaznia? Mi van a tojással, a joghurttal, a friss gyümölcsökkel, vagy akár a mogyoróvajjal megspékelt banán vagy almaszeletekkel?

De nem muszáj a hagyományos reggelik keretei közé szorítani magunkat. A japánok például egy csésze miso levessel indítják a napot. Egy feta sajtból, dinnyéből, paradicsomból, és uborkából álló saláta pedig egy tipikus izraeli reggeli. A finnek pedig heringgel kezdik a napot. Ezek mind gluténmentes, magas fehérjetartalmú, és alacsonyabb szénhidráttartalmú - ezzel alacsonyabb GI-vel rendelkező - ételek, mind a gabonafélék.



Kapcsolódó cikkek
Testépítő étrend-minta
Az összes kérdés-válasz rovatban számtalanszor felmerült a "minta étrend" kérdése. Ezért egy rövid írásban megpróbáltuk összefoglalni azokat az alapelveket, ami...
Étkezés este – tegyük rendbe végre!
Az esti étkezések, azok időpontja, és makrotápanyag tartalma örök téveszmék táptalaját adják immár évek óta. Próbáljunk meg tehát rendet tenni a zűrzavarban, és...
A természet édesítőszere
Bár a sztivia alapú édesítők nem túl régen találhatók meg a polcokon, valójában már elég régóta használják édesítőként. Már évszázadok óta. A sztivia egy növény...
A protein palacsinta tudományos alkalmazása
Nem kell nagyon elmesélni senkinek, hogy mit jelentenek azok az ízek, amelyekről le lehet ugyan mondani, de kis idő múltán felüti a fejét az agyfaszvírus és elk...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Nincs hozzászólás


Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 225-0425
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(Egységesen 990.- | 25000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
Fekete áfonya (Bilberry)
A fekete áfonya (Vaccinium myrtillus) egy évelő, kis termetű bokor, mely Európában, Nyugat-Ázsiában és az Amerikában tal...
A kitartóbb edzésmunkáért
A béta alanin számos sportágban kedvelt táplálék-kiegészítő, de idáig főleg az állóképességi sportokat űzők élvezték az ...
Naponta hatszor edz Travis Stevens, a CrossFit-ellenes judós
A CrossFit-es edzést nyilvánosan kritizáló Travis Stevens fekete öves brazil jiu jitsu-s (BJJ) mester eszméletlenül soks...
Legfrissebb cikkek
Bicepsz edzés: hogy megértsd, mit miért csinálsz
A cikk elolvasása után már Te is össze fogsz tudni állítani egy saját bicepsz edzéstervet, hiszen tudni fogod, mit miért...
Csajoknak szabad az evezés?
Ha biztosra akarunk menni, akkor az alapgyakorlatokat nem hanyagoljuk a hátedzésnél sem. Benis Vivien Superbody Bikini b...
Gyakorlat, amihez edzőterem sem kell
Rigó Ricsi bemutatja az egyik legkönnyebbnek tűnő, valójában legnehezebb tricepsz gyakorlatot, ahol nem érdemes súlyokat...
Mire jó a futás?
Futááás, izomépítés mellett? Tilos! Nem egy ilyen beszélgetést hallgattam végig öltözőben. A futás leeszi az izmot, nem ...
Profi melledzés 2.
Tóth Dani mutat egy brutál melledzést, és olyan tudást ad át Nektek, amit biztosan felhasználhattok az edzéseitek hatéko...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Shopbuilder Kft. · 6722 Szeged, Mérey u. 17. · Telefon: 20/225-04-25 (9-17 óra között) · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
270 ms