Fokhagymás-túrós csirkemell

Hozzávalók

• 500g csirkemell filé

• 250g sovány túró

• 150g natúr joghurt

• fokhagyma (4-6 gerezd)

• bazsalikom, majoranna

• kuszkusz (mennyisége igény szerint)

• kókuszzsír

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Kockázd fel a csirkemellfilét - minél kisebb, annál gyorsabban fog elkészülni a kaja.

2. Hevíts fel egy serpenyőt, tegyél bele kókuszzsírt, futtasd meg az apróra vágott vagy lezúzott fokhagyma felét, majd pirítsd meg rajta a csirkemellet. Mikor kifehéredett, akkor sózd, és fűszerezd bazsalikommal, majorannával.

3. Ha kész a hús, tedd rá a joghurttal és a fokhagyma másik felével elkevert túrót. Rottyantsd össze, és kész is vagy!

Köretként mi kuszkuszt főztünk a gyorsaság jegyében: a kuszkuszt dupla mennyiségű vízzel és pici sóval 3 percre mikróba tettük, majd hagytuk megdagadni.

Tápanyagtartalom (kuszkusz nélkül)

Energia: 638 kalória

Fehérje: 150 gramm

Szénhidrát: 14 gramm

Zsír: 20 gramm

Íme a végeredmény:

Végül pedig itt a fokhagymás-túrós csirkemell elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod