Diós izé

Diós izé

2015-08-28
 / 4.9
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!

Nekünk sem sikerülhet minden. Diós csigát szerettünk volna készíteni, de a végeredményt inkább diós izének neveztük el. Lássuk tehát egy bakikkal tarkított gasztro krónikáját, ahol csakazértsem adjuk fel!

Hozzávalók:

  • 500g zabpehelyliszt

  • 1 zacskó instant élesztő

  • 1 evőkanál útifű maghéj

  • 40g kókuszzsír

  • megbecsülhetetlen mennyiségű mandulatej

  • 200g darált dió

  • édesítő (folyékony vagy por is megfelel)

  • 2 nagy tojás

Diós recept - hozzávalók

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Keverd össze a lisztet és az élesztőt, valamint az útifű maghéjat, majd keverd hozzá a tojást és a felolvasztott kókuszzsírt. Önts hozzá mandulatejet (kelleni fog minimum 3 deci, de inkább több)

Diós recept - elkészítés

2. Tedd meleg helyre hogy megkeljen a tészta (na ez nekünk nem igazán sikerült)

3. Nyújtsd ki a tésztát (ez sem sikerült, csak újabb ismeretlen mennyiségű mandulatej hozzáadása után). A darált dióbelet keverd el mandulatejjel, hogy kenhető masszát kapj, és terítsd szét a kinyújtott tésztán.

Diós recept - elkészítés

4. Tekerd fel a tésztát, vágd fel kb 1,5 centis darabokra, majd sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben kb 25 perc alatt kész is lesz. De azt nem mondjuk hogy felejthetetlenül finom...

Tanulságok:

  • kelt tésztához ne használj kizárólag zapehelylisztet
  • inkább használj rendes élesztőt
  • a zabpehelylisztet kizárólag tojással és valami tejfélével ne akard használni, kell hozzá valami joghurt vagy hasonló sűrűbb anyag hogy ne száradjon ki
  • viszont ha érzed hogy nem akar sikerülni, ne add fel, mindenből lehet ehető dolgot varázsolni :)))

Íme a végeredmény:

Diós recept

Tápanyagtartalom

Energia: 3389 kalória

Fehérje: 113 gramm

Szénhidrát: 327 gramm

Zsír: 181 gramm

Végül pedig itt a diós izé elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod te ne kövesd el ezeket a hibákat!



Kapcsolódó cikkek
Gundel palacsinta Builder módra
Palacsinta recept már akadt a Builder Gasztroban, konkrétan ezzel indult a rovat - lássunk egy újabb verziót, ezúttal diós töltelékkel, vaníliás tésztával!...
Fokhagymás-túrós csirkemell
Hozzávalók * 500g csirkemell filé * 250g sovány túró * 150g natúr joghurt * fokhagyma (4-6 gerezd) * bazsalikom, majoranna * kuszkusz (...
Háborús pástétom
A háborús időkben nemhogy hús, de vaj se nagyon jutott az emberek asztalára. Abból főztek, amijük volt. Így született meg az élesztőpástétom receptje is...
Esti étkezés alternatívák
Este, lefekvés előtt még jó, ha betolunk az arcba egy kis fehérjét, ami lehetőleg lassú felszívódású fehérjeforrásból származik. Ha nincs kéznél otthon kazein, ...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

lajos_f1f6fa (2015-10-30 17:03:22)  
like_button dislike_button
 
Jó lett,nem probléma.
G101 (2015-09-08 12:16:30)  
like_button dislike_button
 
Ez így, ahogy van, tökéletes. Makrotáp jó, ha még az íze is jó, akkor baj már nem lehet. Enni kell a kaját, nem nézegetni :D
Deethkae (2015-09-01 13:01:45)  
like_button dislike_button
 
Milyen megfontolásból maradt ki pont a tojásfehérje a tésztából...?
Moderátor megjegyzése:

Szia. Valamiért, az alapreceptben is így volt, meg úgyis kellett a fehérje egy másik recepthez :)

hilde_7255d3 (2015-08-28 17:49:11)  
like_button dislike_button
 
Végre, visszakaptam a pénteki gasztrómat :-) Colos, szerintem ezek tökéletes csigák lettek. Még csak át sem kell őket nevezni. Élesztőhöz mindig kell egy csipet cukor legalább. Az élesztőgombák cukron nőnek meg. Ekkora mennyiséghez egy 5 grammos zacskó fele is elég (az a kis zacsi cukor, amit a kávé mellé adnak.)


Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 225-0425
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(990.- Ft | akár már 7000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
PABA
A para-amino-benzoesav azaz PABA (4-aminobenzoesav) egy aminosav, ami azonban nem játszik szerepet a fehérjék felépítésé...
Creasyn - Több mint kreatin
Többféle kreatin rengeteg plusszal, amelyek segítenek a hosszú időtartamú, kitartó edzésben és még a zsíranyagcserét is ...
Specializált edzéstervek
Lemaradt a melled? Kicsi a karod? Nem fejlődik a hátad? Ha kifejezetten egy-egy izomcsoport problémás a számodra, akkor ...
Legfrissebb cikkek
Csajok a teremben 1.
Sok lánytól hallani, hogy azért nem végez súlyzós edzéseket, mert nem akar hatalmas izmokat növeszteni. A most induló so...
BB.Tv Episode #156
A Scitec Summer Gym retro edzésen legendákba botlottunk, így kézenfekvő is lesz a találós kérdés: ki szerepelt a Vörös Z...
Amikor gyenge sz*rnak érzed magad a teremben
Aki huzamosabb ideje edz, egészen biztosan tapasztalt már olyat, hogy a vártnál jóval gyengébben teljesített a teremben....
Az MSM 6 pozitív hatása, amiről még nem hallottál!
Az MSM-et szinte kizárólag mindenki akkor használja, amikor baj van az ízületével. Hiba lenne azonban azt hinni, hogy ez...
Az omega-3 zsírsavak 7 tudományosan bizonyított pozitív hatása
Azt már évek óta tudjuk, hogy a halolaj, és az Omega-3 zsírsavak jótékony hatásúak, de szinte kivétel nélkül mindig csak...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Shopbuilder Kft. · 6722 Szeged, Mérey u. 17. · Telefon: 20/225-04-25 (9-17 óra között) · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
306 ms