Dextróz (szőlőcukor)

Dextróz (szőlőcukor)

2015-03-19
 / 5.0
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!
Mi az amit szedésével elérhetsz?
  • szervezetünk fő energiaforrásaként fontos szerepet tölt be testünk működésében
  • segíti a tápanyagok eljuttatását rendeltetési helyükre edzés után
  • segíti az agyműködést

2 kg 
 / 4.8
6%   1 390 Ft  
1 300 Ft

Mi a dextróz?

A dextróz egy monoszacharid, pontosabban aldohexóz. Fontossága a biológiai folyamatokban alapvető: a sejtek energia- és metabolitforrásként hasznosítják. Bioszintézise szén-dioxidból és vízből kiindulva fotonenergia felhasználásával történik a zöld növényekben a fotoszintézis során. Élő szervezetben a glükóznak csak a D enantiomerje fordul elő, melyet dextróznak neveznek. Az L-glükóz biológiailag inaktív, a sejtek nem tudják hasznosítani.

A dextróz, avagy glükóz, hétköznapi nevén szőlőcukor, a szénhidrátok közé tartozik. A szénhidrátok a három legfontosabb, úgynevezett makrotápanyag közé tartoznak, a másik kettő a fehérjék és a zsírok. Ez talán a legfontosabb egyszerű cukor. A dextróz egy, a természetben is előforduló molekula, mely megtalálható pl. az édes gyümölcsökben, és a mézben is. A dextrózt a keményítőfélékből is elő lehet állítani, pl. kukoricakeményítőből, enzimek segítségével.

Mik a szénhidrátok?

A szénhidrátok (itt az oldalon gyakran csak „ch”-ként említve, a rövidség kedvéért) cukrok és keményítők, melyek szervezetünk számára energiát biztosítanak. A szénhidrátok között vannak gyorsabban és lassabban felszívódók. Az összetett szénhidrátok lassabban szívódnak fel, így tovább tart, míg szervezetünk ki tudja nyerni belőlük a szükséges energiát. Ennek az az előnye, hogy egyenletes energiaellátást biztosít, szemben a szőlőcukor lórúgás jellegű, hirtelen energiafröccsével. A nap nagyobbik részében az ilyen jelegű energiaforrások előnyösebbek, mivel nem okoznak akkora vércukorszint ingadozást és ennélfogva zsírosodást, minta szőlőcukor. Az ilyen jellegű szénhidrátok a zöldségfélékben, a hüvelyesekben és a teljes kiőrlésű gabonafélékben találhatók meg elsősorban. Ezzel szemben az egyszerű szénhidrátok, mint pl. a dextróz is – de ide tartozik az asztali cukor és a fruktóz is – gyorsan szívódnak fel, és azonnali energiát biztosítanak szervezetünk számára. Azonban bizonyos időpontokban ennek is meglehet az előnye.

Itt jegyezzük meg, hogy vannak, akik a szénhidrátokat úgy általában tévesen az egyszerű szénhidrátokkal azonosítják, és nem tesznek különbséget az egyszerű és összetett szénhidrátok között. Ez hatalmas hiba! Nem vehetjük egy kalap alá pl. a teljes kiőrlésű gabonafélékben lévő összetett, finomítatlan szénhidrátokat az asztali cukorral, vagy akár a finomított szénhidrátforrásokkal! Másképp szívódnak fel, más lesz rá a szervezetünk reakciója, ezeket mindig külön kell kezelnünk! Úgy is fogalmazhatunk, hogy minden cukor szénhidrát, de nem minden szénhidrát cukor!

Hogyan keletkezik a dextróz?

A természetben a következő módokon jön létre:

  1. A növényekben és egyes egysejtűekben a fotoszintézis egyik mellékterméke
  2. Az állatokban és a gombafélékben a glikogén lebontásán keresztül jön létre. Növények esetében a keményítő lebomlásakor keletkezik.
  3. Állatok esetében a májban és a vesében is keletkezhet glükóz, olyan nem szénhidrát alapanyagokból, mint a piruvát vagy a glicerol, a glukoneogenzis folyamatán keresztül.
  4. Egyes mélytengeri baktériumok esetében kemoszintézis útján keletkezik.

Ipari előállítása:

A dextrózt általában a keményítők enzimatikus hidrolízisével állítják elő. Sokféle alapanyagot használnak erre a célra, a kukorica, a rizs, a gabonafélék, a kasszava, és a szágó egyaránt használatosak. Az USA-ban szinte kizárólag a kukoricakeményítőt használják erre a célra.

Miért képes a dextróz azonnali energiát biztosítani?

A dextróz elfogyasztása után nem szükséges azt megemészteni, hanem egyenesen a véráramba kerül. Ezért is nevezik a leggyorsabb szénhidrátnak. Valójában megegyezik a vércukorral, melyet szervezetünk állít elő, és így a vér által azonnal rendeltetési helyére juthat. Egy részét közvetlen energiaforrásként az agysejtek fogják hasznosítani. A béltraktus sejtjei és a vörösvérsejtek is leveszik a részüket, a maradék pedig a májba, a zsírszövetekbe és az izomsejtekbe kerül, ahol aztán glikogén formájában tárolódik, az inzulin hatására. A májban tárolt glikogént szervezetünk képes visszaalakítani glükózzá, ha az inzulinszint alacsony – ez alacsony vércukorszint esetén áll fenn. Az izmokba tárolt glikogén ellenben nem képes visszakerülni a véráramba enzimek hiányában. A zsírsejtekben a glükóz olyan reakciókban vesz részt, melyek során további zsírok keletkeznek, valamint egyéb folyamatokban is részt vesz. A glikogén gyakorlatilag az eltárolt glükóz, mely sokkal kisebb helyet foglal, és sokkal kevésbé reaktív – így nehezebben is használódik el – mint maga a glükóz.

Miért olyan fontos a dextróz a szervezet számára?

Az emberi szervezet az energiaigényét elsődlegesen dextrózból fedezi. Erre az energiára szükség van a megfelelő agyműködéshez, az összes izommozgáshoz, valamint a szív, a tüdő, és a belek egészségének megőrzéséhez. Ez persze nem azt jelenti, hogy szükségünk van naponta arra, hogy valamennyi szőlőcukrot kiegészítő – tehát por vagy tabletta – alakban magunkhoz vegyünk. A szőlőcukor túlzott mennyiségű fogyasztása ugyanis elkerülhetetlenül elhízást okoz, egyéb, egyéni érzékenységtől függő egészségügyi kockázatokról nem is beszélve. A szőlőcukor ilyen módon történő fogyasztásának egyetlen indokolt időpontja az edzés utáni időpont, amikor a szervezet glikogénraktárai le vannak merülve, és azok visszapótlása szükséges ahhoz, hogy hatékony izomépítő állapotba kerülhessünk. Mivel a szőlőcukor rendkívül gyorsan kerül a véráramba, és hamar megemeli az inzulinszintet – ami egy raktározó hormon – ezért segíthet az egyéb tápanyagok eljuttatásában is a megfelelő helyekre. Ezért „divatos” pl. a kreatint szőlőcukorral szedni – bár ennek rendszeres, naponta több alkalommal történő alkalmazását nem javasoljuk – és ezért segíti elő edzés után az aminosavak izomzatba jutását is.

Hogyan érdemes fogyasztani?

Mindig akkor érdemes fogyasztani, amikor a szervezet gyaníthatóan hiányt szenved ebben a gyors energiaforrásban. Ez többnyire edzés után következik be, de persze adódhat az életben más olyan szituáció is, amikor szükség lehet rá. Fontos megjegyezni, hogy egyik esetben sem tanácsos nagyobb mennyiségeket egyszerre magunkhoz venni. Ez ugyanis bár rövid időre jelentősen megemeli a vércukorszintet, azonban a szervezet kompenzációja miatt – nevezetesen, hogy nagy mennyiségű inzulint bocsájt ki a magas vércukorszint ellensúlyozására – kis idő múlva hirtelen újra leeshet a vércukor szint, még jobban, mint a szőlőcukor fogyasztása előtt. Edzés után fehérjével 1:1 vagy 2:1 arányban érdemes összekeverni – nyilván aki hízékonyabb, az inkább 1:1 arányban használja. Egy átlagos testsúlyú sportolónak nem indokolt 50 grammnál többet egyszerre elfogyasztania.



Kapcsolódó cikkek
Maltodextrin, Vitargo és társai
Ahhoz, hogy a szénhidrát táplálék kiegészítőnkön spórolni tudjunk, ismernünk kell valamennyire a különböző, táplálék kiegészítőkben használt szénhidrátokat. ...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

?
Kérdés
2018-05-20
Sziasztok!

37 éves 170 magas 70kg vagyok, szálkásodni szeretnék még, a diétám már nem olyan szigorú mint volt, de figyelek hogy mindig kalóriadeficites legyek és szép lassan olvadjon a zsír.
Figyelek rá hogy ami kell a szervezetemnek nagyjából meglegyen ( Mega Daily One Plus, C vitamin, bcaa, glutamin, fehérje, valamint omega 3, napraforgó lecitin) viszont edzés után sohasem kevertem plusz ch-t a fehérjémbe.
Szálkásítás mellett is szükséges lenne, mondjuk 20g edzés után?
Köszönettel:
Bé'
 
Válasz
2018-05-22
Szia!

Igen, szálkásításkor is jó, ha van ch a turmixban. Én sima dextrózt helyett inkább a CarboX-ot ajánlanám, nem lesz tőle annyira édes a turmixod. Ha nagyon zavar a szénhidrátbevitel, akkor számol bele azt a 20 grammot, vagyis egyél annyival kevesebb rizst, így aztán végképp nem kell félni az edzés utáni szénhidrátbeviteltől.

Az is megoldás lehet, hogy 100% Glutamine-t fogyasztasz, hiszen az is képes arra, hogy visszatöltse a glikogénraktárakat edzés után. 10 gramm elég belőle a turmixba.

?
Kérdés
2017-09-09
Szép napot!

Ezen termék kapcsán példál, hogy ajánljátok a szőlőcukor fogyasztását, milyen időközönkét (hány szemet)? Válaszotokat előre is köszönöm.

Üdvözlettel:

Tibor
 
Válasz
2017-09-11
Szia Tibor!

Szőlőcukrot kizárólag csak edzések után kellene enni, napközben "rendes" főtt ételt kellene fogyasztani. Edzés után mehet belőle 20-50 gramm.

?
Kérdés
2017-07-27
Szia, tehát ha jól értelmezem a dextróz már a szájban felszívódik, és energiát biztosít? Abban a másodpercben mikor magunkhoz vesszük megemeli a vércukor és inzulinszintet és energiával lát el ?
 
Válasz
2017-07-28
Szia!

Ezt nem tudom miből szűrted le, de a szádban semmi nem szívódik fel. Az emésztőrendszered a gyomornál kezdődik, ott kezdenek a tápanyagok felszívódni.

david_4f858c (2016-11-16 21:15:55)  
like_button dislike_button
 
Üdv, heti 3-4 thai box edzés és heti 3 edzőtermi súlyzós edzésem van,plusz fizikai munkát végzek,elég nehezen hízó típus vagyok,a megfelelő étrend mellé mehet pluszba napi 100-150 gramm Carbo-x felosztva 2-3 adagban? most 180cm vagyok és 71kg.Célom a tömegnövelés. Előre is köszi a választ.
Moderátor megjegyzése:

Szia!

Ebben az esetben ez indokolt lehet, szedd 3 adagra ezt a mennyiséget és próbáld meg fizikai aktivitásök közben és után meginni őket. Egyébként nem csak szénhidráttal lehet ezt megoldani: nyugodtan használhatsz halolajat vagy lenmagolajat, illetve olajos magvakat, vagy bármilyen telítetlen zsíradékot a bevitt kalóriák növelése érdekében!

GGabor89 (2016-10-09 03:35:36)  
like_button dislike_button
 
Sziasztok! Edzés után szeretnék turmixba fehérje/supercarb fast/kreatin mellé dextrózt tenni. Hány grammot javasoltok?
Moderátor megjegyzése:

Szia. Hát ez attól függ, a többiből mennyit használsz....

janos_64c085 (2016-07-06 20:50:16)  
like_button dislike_button
 
sziasztok ! az a kérdésem lenne hogy ,hogy adagoljam hogy hizzak ? állitolag jo ha minden étkezéshez betolok egy evökanállal :D
Moderátor megjegyzése:

Szia. Ezt semmiképpen nem javaslom. Ilyen erővel kristálycukrot is eszehethetnél. Csak edzés után használd!

va_szabi (2015-08-15 00:50:47)  
like_button dislike_button
 
Szia! Abban szeretnék segítséget kérni, hogy az edzés utáni turmixom szénhidrátját elég ha dextrózból fedezem, vagy esetleg maltodextrinnel vegyítve lenne célszerű. Jelenleg testkompozíció változtatáson dolgozok és teljes mértékben hiányzik a gyors felszívódású szénhidrát az edzésem utáni turmixból. Ezt a hibát szeretném javítani. Válaszodat előre is köszönöm.
Moderátor megjegyzése:

Elég a dextróz, maltodextrinnel, ha hozzáadsz egy kicsit, viszont nagyobb inzulincsúcsot érhetsz el.

norbert_626171 (2014-09-08 12:08:03)  
like_button dislike_button
 
Helló! 17 éves vagyok 57 kg 1.72 magas. már rengeteg hízókúrát megpróbáltam de nagyon kevés sikerrel. Szerintetek egy jó edzéstervel és egy jó étrendel elkezdhetem az edzést?
Moderátor megjegyzése:

Nyilván, de hogy jön ez ide? Komolyan kérdezem.

laszlo__a098eb (2013-10-27 21:43:57)  
like_button dislike_button
 
hello 168cm 89,5kgről 87kgre fogytam 1 hét alatt edzés után 28gramm szőlőcukrot ettem diétában vagyok hogy csináljam hogy heti 1kg-t fogyjak mert úgy olvastam ha 1kg-nél többet fogy valaki egy héten akkor az izomból is fogy
Moderátor megjegyzése:

Első héten lehet a vízveszteség miatt is egy picit nagyobb a fogyás mértéke, ne aggódj. De nem tudom, most mit csinálsz, így érdemben nemigen tudok válaszolni...

laszlo__a098eb (2013-10-20 16:36:31)  
like_button dislike_button
 
Helló úgy csinálom hogy 80gramm egy zacskó szőlőcukor már bevettem belőle egy csomót és ezt kell már akkor bevennem por dextróz helyett a 80grammos zacskóban 28db szőlőcukor van tehát 1 db szőlőcukor kiszámoltam 2,85grammnak felel meg én 10db szőlőcukrot szoktam bevenni edzés után és még is hízok tőle.Hány darab szőlőcukorra vigyem le vagy hogy csináljam?
Moderátor megjegyzése:

Ha csak ennyi szőlőcukrot szedsz akkor tuti nem ettől hízol.

laszlo__a098eb (2013-10-16 14:58:11)  
like_button dislike_button
 
hello 88-90kg között vagyok mennyi dextrózt vagy szénhidrátot fogyasszak naponta?Diétában vagyok 70kgre szeretnék lefogyni.
Moderátor megjegyzése:

Kizárólag edzés utáán egy 30 gramm, nem több. Más napszakban tilos használni, pláne diéta ideje alatt.



Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 225-0425
HelpDesk - Üzleteink - Rólunk írtátok - ÁSZF
Szállítás és fizetés
(990.- Ft | akár már 7000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
Kreatint a nőknek!
A kreatin nagy népszerűségnek örvend a férfiak körében. A nők sajnos egyelőre ódzkodnak tőle, holott rendkívüli előnyökr...
Spirulina (kék-zöld alga)
A kék-zöld alga, vagy más néven spirulina az egyik legprimitívebb algafaj. Az elmúlt 10 évben elsősorban étkezési célokr...
Gymnema sylvestre
A Gymnema sylvestre a kutyatejfélék családjának egyik tagja. Ez egy fás szárú kúszónövény, mely India trópusi vidékein h...
Legfrissebb cikkek
Hidroterápia – az eredményesebb regeneráció kulcsa?
A genetikának köszönhetően nem vagyunk egyformák, ezért nem fejlődünk ugyanúgy, ami azt jelenti, egyeseknek sokkal jobba...
Tricepsz edzés hibák 1.
Ha nagy kart akarunk, akkor megfelelően kell edzenünk a felkar tömegének kétharmadát adó tricepszet. Molnár Peti ismét...
5 tudományosan bizonyított táplálkozási tanács szálkásításhoz
Felugrottak rád a kilók? Már rég diétáztál, és szeretnél a legmodernebb szabályok szerint szálkásítani? Olyan tanácsokat...
A mindenmentes „diéta”
Amióta divatos a vékonyság és a fogyókúra, azóta gondolkodik mindenki azon, hogy hogyan maradhat formában úgy, hogy közb...
Lábedzés guggolás nélkül?
A guggolás a lábedzés kötelező eleme, az elmaradhatatlan gyakorlat, ami nélkül csakis csirke lábakat lehet növeszteni. V...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Shopbuilder Kft. · 6722 Szeged, Mérey u. 17. · Telefon: 20/225-04-25 (9-17 óra között) · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
427 ms