Csirke kenyér, avagy Csirkenyér - Builder Gasztro

Csirke kenyér, avagy Csirkenyér - Builder Gasztro

 / 4.4
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!

Újabb ötlet azok számára, akik unják a banánt... Azaz a csirkét! Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, kis eszközigényű kaja, és természetesen mentes mindenféle bűnös dologtól!


Csirkenyér hozzávalók- Builder Gasztro

Hozzávalók

  • 400 gramm csirkemellfilé

  • 3 tojás

  • 180 gramm teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt

  • 2 fej hagyma

  • 1 gerezd fokhagyma

  • 10ml olivaolaj

  • 1 zacskó szárított élesztő

  • 100g zsírszegény túró

  • 20g reszelt sajt

  • curry, bazsalikom, petrezselyem, bors, só

A csirkenyér recept elkészítése lépésről lépésre

1. Vágd apróra a mellfilét. Szeleteld fel a hagymát, a fokhagymát, majd keverd össze a csirkével. Locsold meg az olivaolajjal.

Csirkenyér elkészítése I. - Builder Gasztro

2. Keverd hozzá a fűszereket, a curryt kivéve. Hagyd állni picit (kb amíg össze nem kevered a többi hozzávalót).

Csirkenyér elkészítése II. - Builder Gasztro

3. Keverd össze a tojást, a lisztet, az élesztőt, és a curry port. Ez utóbbival óvatosan bánj, mert intenzív íze van!

Csirkenyér elkészítése III. - Builder Gasztro

4. Add hozzá a túrót és a sajtot is, majd keverd össze az egészet a befűszerezett csirkével.

Csirkenyér elkészítése IV - Builder Gasztro

4. Tedd a masszát egy szilikonos sütőformába. 180 fokos előmelegített sütőben kb 40 perc alatt készre sül!

Csirkenyér elkészítése V - Builder Gasztro

Tápanyagtartalom

Energia: 1519 kalória

Fehérje: 165 gramm

Szénhidrát: 136 gramm (kizárólag lassú felszívódású szénhidrátok és rostok, leszámítva egy minimális laktózt)

Zsír: 35 gramm (ebből 15 gramm az olivaolaj)

Ha megszámolod, mennyi szeletre vágtad akkor csak elosztod ezeket az értékeket a szeletek számával, és precízen be tudod lőni a makrotápanyag beviteledet, étkezésenként.

Íme a végeredmény:

Csirkenyér - elkészült!

És a Csirkenyér elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod



Kapcsolódó cikkek
Olajmentes édesburgonya tonhalkrémmel
Tonhal recept ismét, édesburgonyával! Gyakorlatilag olajmentes, szénhidrátszegény, fehérjedús étellel jön az aktuális Builder Gasztro - ráadásul rém egyszerű re...
Sütés nélküli proteines süti
Sütés nélkül elkészíthető, brownie kinézetű, de nem brownie ízű kalóriabomba! Tömegelnél, de nem tudsz eleget enni nyáron a melegben? Ebből tuti lemegy párszáz ...
Édesburgonya chips
Az otthon elkészített édesburgonya chips sokkal kisebb galibát okoz a szervezetednek, mint a boltban megvásárolt, ki tudja, milyen olajban sütött burgonyaszirom...
Édesburgonyás pulykaragu
Édesburgonya és pulyka darált hús, plusz némi zöldség és fűszer, és kész is a remek édesburgonyás pulykaragu! Ha nem chilized agyon, mint colos, akkor nagyon fi...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

peter_309e8c (2017-02-08 20:32:38)  
like_button dislike_button
 
Szia! Egy kicsit másmilyen lett az én csirkenyerem sajnos. :/ A hozzávalók mennyiségét tartottam, kivéve a csirkét, de csak azért, mert kb 50 g maradt volna vissza az egészből, azt meg már nem akartam meghagyni, viszont így is pl rengeteg volt a hagyma, a tészta pedig mindezekhez képest oly kevés. Szóval ez aligha lett kenyér, egy tök jó csirkés kaja, meg minden, de nem szőtte át az egészet a kenyér, így picit potyogós is lett. Az a plusz adag toldalék csirke lehet a ludas, vagy talán bátran lehet több lisztet, esetleg még egy tojást is használni?
Moderátor megjegyzése:

Szia!

Nyomass bele több lisztet meg egy tojást hogy jobban összefogja a masszát. De azért azt is vegyük figyelembe, hogy ez egy pár éves recept már: a csirkemell átesett némi változáson az utóbbi években és a tapasztalataink szerint nem feltétlenül a jó irányba, úgyhogy ez is benne lehet a pakliban.

mate_c47733 (2016-09-10 17:51:10)  
like_button dislike_button
 
A túró elhagyható/helyettesíthető esetleg? :/
Moderátor megjegyzése:

Szia. Hát  ezen nem agyaltam még, esetleg natúr joghurt....

gabor_4f45 (2016-02-28 16:57:20)  
like_button dislike_button
 
Nekem valamiért szétnyílt elég rendesen középen.... és az oldala sem sült meg úgy mint a teteje... Én nem szilikonos sütőformát használtam sütőpapírral kibélelve...
Moderátor megjegyzése:

Szia. Hmmm, nem tudom így hirtelen, mitől lehetett, én akkor szoktam így járni ha bármilyen kajában túltolom a sütőport de ebbe meg az nem kellett...

mark_e64c3d (2015-05-18 21:09:02)  
like_button dislike_button
 
akik nem ismerik a curry-t azoknak én azt ajánlom hagyják ki belőle, mert nagyon erős íze van és szerintem nem is igazán jó íz, de attól függetlenül nem olyan rossz, és természetesen megeszem hiszen kaját ki nem dobunk plána nem ilyen tápanyagokkal telit nem :D amúgy a rovatot imádom, sokszor főzök innen :D
janos_811568 (2014-06-30 21:14:48)  
like_button dislike_button
 
Zseniálisan jó kaja. Dupla mennyiséggel csináltam, kb 3 adag lesz belőle (kisebb a formám). Az első az eredeti recept, szerintem a másik 2 tuningolt verzió lesz :D
mega (2013-08-13 15:55:54)  
like_button dislike_button
 
Sziasztok. Gondolom teljes kiörlésű rozs lisztel is mehet a dolog.
Moderátor megjegyzése:

Igen, bármilyen teljes őrlésű gabonával működik.

mihalisz (2013-04-15 21:05:43)  
like_button dislike_button
 
Sziasztok! Most készültem el vele! Annyira jó illata van, hogy nem bírtam megvárni amíg kihűl! Istenien finom lett! Szerintem ez lesz az egyik kedvencem! Remélem, hogy még jó sok ilyesfajta recepttel láttok el minket! Köszönjük!
blainet (2013-04-10 14:05:25)  
like_button dislike_button
 
Ha nincs szilikonos sütőformám, mivel tudnám helyettesíteni?
Moderátor megjegyzése:

Nem szilikonos sütőformával :)

Kreestian (2013-03-26 14:47:54)  
like_button dislike_button
 
Megpróbáltam én is megcsinálni, de akármeddig hagyom a fiókban, nem akar megsülni :D Egy komolyabb kérdés: darált csirkemellel vajon már túl tömény lenne?
Moderátor megjegyzése:

Szerintem a tészta nem fog akkor úgy megemelkedni. De próbáld ki, hátha :)

 

Ez ilyen speckó fiók, varázslat volt :D

gergely_350444 (2013-03-26 13:17:30)  
like_button dislike_button
 
Sziasztok! Követtem a receptet, nagyjából :) de mindenből kétszeres mennyiséget használtam, hogy ne fogyjon el rögtön. Most lett kész, valami hihetetlen finom lett! Köszi a receptet!
Moderátor megjegyzése:

szívesen!

katacska88 (2013-03-26 12:54:55)  
like_button dislike_button
 
Sziasztok! én darált zabpehellyel és csak tojásfehérjével csináltam,teljesen jól működik úgy is... Nagyon finom,köszi! :)
Gabor17 (2013-03-25 21:56:15)  
like_button dislike_button
 
Szia! Darált zabpehelyből is mőködhet a dolog ?
Moderátor megjegyzése:

Szerintem simán.

HARDCORE77 (2013-03-25 17:00:31)  
like_button dislike_button
 
Sziasztok! Megcsináltam a csirkenyeret gluténmentesen! Nagyon jó lett!
kanpulyka (2013-03-25 14:42:34)  
like_button dislike_button
 
Kipróbáljuk ezt is! A zabpelyhes-túrós omlettet azóta nem győzőm készíteni - a lányaimnak! :-) Mellesleg azt nagyon jól lehet variálni: pl. egy kevés zöldhagyma (a zöld szára is!) beleturmixolva, de szerintem a lehetőségek korlátlanok.
laja x (2013-03-25 10:04:28)  
like_button dislike_button
 
Nagyon komoly. :) Szakács és testépítő révén nagyon szeretem ezt a rovatotokat! ;) Csak így tovább!
Moderátor megjegyzése:

Egy szakácstól ezt külön elismerésnek veszem :)



Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 225-0425
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(990.- Ft | akár már 7000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
Csajok a teremben 10: Hátedzés
Miért eddzed a hátadat nőként? Urbán Ágnes elmondja és mutat is Nektek egy teljes hátedzést! ...
Csajok a teremben 9: Merevlábas felhúzás
Egy gyakran rosszul, sőt veszélyesen kivitelezett combhajlító alapgyakorlatot mutatunk, ne hagyd ki a repertoárból, ha a...
A hatodik hónap
Ez a kezdő szint utolsó hónapja, és az előző hónaphoz hasonlóan csökkentettük az ismétlések számát; majdnem minden gyako...
Legfrissebb cikkek
BB.Tv Episode #164
BB.Tv #164 - A Te mozid! Főszerepben: Bunny, Zimmermann Ferenc, Kathi Béla, Seres Zoltán, Molnár Zoltán, Tóth Dániel...
A karate nem működik?!
Mióta az MMA mainstreammé vált, sokan mondják, hogy a karate nem működik. Részben igazuk van, részben pedig nincs. M...
A nem ördögtől való zsírégető
Az ördögnyelvnek is hívott glükomannánt már évek óta használják zsírégetésre a fogyni vágyók. Utánajártunk, mennyire hat...
Baj-e, ha unod?
Hogy mi az, amit unsz? A gyúrós életmódot, amelyeknek részleteit valaha oly komolyan vetted, hogy törvénynek gondoltad. ...
Hardcore női edzésterv
Egy kemény 3 hónapos (12 hetes) edzésterv nőknek, hogy nyárra tökéletes legyen a forma. Erőnövelő és dinamikus edzés pro...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Shopbuilder Kft. · 6722 Szeged, Mérey u. 17. · Telefon: 20/225-04-25 (9-17 óra között) · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
318 ms