Citromos-gyömbéres csirkegolyók quinoával

Citromos-gyömbéres csirkegolyók quinoával

2017-01-29
 / 5.0
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!

Ez az első rajongói recept amit megcsináltunk, mert marha jól hangzott és végül marha jó is lett!

A receptet változtatás nélkül másoljuk ide, Beusnak köszönjük!

(VIDEÓ LEGALUL!)

"Oké, hogy fehérje és szénhidrát együtt, de gondolom nem én vagyok az egyetlen ember, aki ebédidőben nem feltétlenül egy étkezőben csücsül, hanem mondjuk autóban, ahol a tányérból, késsel villával való evés nem megoldott. Enni viszont kell. Na erre fejlesztettem én ki a rengeteg féle húsgolyó/fasírt (ahogy tetszik) receptemet. A darált csirkemellet, halat, marhát... összekeverem a kiválasztott szénhidrát forrással, rizzsel, kölessel, quinoa-val, hozzáadok egy tojást, ízlés szerint fűszerezem, golyókat formázom belőle és sütőben megsütöm.

Felszeletelek mellé zöldségeket, tárolódobozba rakom, és ha nem is fényűzően, de mindenesetre kényelmesen meg tudok ebédelni akár a kocsiban, vezetés közben is.

Az egyik kedvencem a citromos-gyömbéres csirkegolyók quinoával.

A fehérje/szénhidrát arányt mindenki a maga diétája szerint állíthatja be.

300 g darált csirkemell
150 g quinoa
1 ek kókuszolaj
1 tojás
1 gerezd fokhagyma
1 ek apróra vágott zöld izé (petrezselyem)
friss reszelt gyömbér - ízlés szerint
fél citrom reszelt héja
1 ek citromlé

bors

A quinoát kókuszolajon megpirítom, majd kétszeres mennyiségű vízben megfőzöm. Miután elfőtt a leve, még 10 percig lefedve hagyom, hogy puhuljon. A langyosra hűlt quinoa-t összekeverem a többi hozzávalóval, majd vizes kézzel, sütőpapírral bélelt tepsibe kis golyókat formázom belőlük és 200 fokon, 20-25 perc alatt megsütöm.


Ha van kedvetek, próbáljátok ki, szerintem isteni és nagyon praktikus."

A bizonyíték, hogy nem a levegőbe beszéltünk akkor, amikor utazós kajának mondtuk a csirkegolyót:

A konkurencia árnyékában a Liszt Ferin

Útban Athén felé

És akkor mutatjuk, hogy mi bénák hogyan is csináltuk ezt meg - a végeredményt tekintve nem is rosszul:



Kapcsolódó cikkek
Proteines házi szaloncukor
Hozzávalók: * 60g 100% Whey Protein Professional * 4 teáskanál zselatin * 100g 70+%-os étcsoki * Kevés kókuszzsír (ízlés szerint) * étcsoki...
NoCukor FehérYee szelet
A fehérjés szeletek mindig csábítóak, főleg ha Te magad készítheted el úgy is, ha nem vagy egy Gordon Ramsay a konyhában. :) Az már csak hab a tortán, hogy néhá...
Töltött padlizsán
Hogy ne mindig csak faék egyszerűségű receptek legyenek, Macsek beújított nekünk egy diétás töltött padlizsánt, ami elsőre talán ijesztően hangzik, ám valójába...
Garnélás rizstészta
Hozzávalók: - 250 g rizstészta - 8 db nagy garnélarák - fokhagyma - himalája só - őrölt feketebors - majoránna - apróra vágott petrezselyem - olívaolaj ...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Nincs hozzászólás


Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 225-0425
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(Egységesen 990.- | 25000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
Édesítőszerek
Az édesítőszerek használata immár több évtizedre nyúlik vissza. A tudottan egészségkárosító cukor helyett újabb és újabb...
Mire jó a futás?
Futááás, izomépítés mellett? Tilos! Nem egy ilyen beszélgetést hallgattam végig öltözőben. A futás leeszi az izmot, nem ...
Efedra (Ma Huang)
Rövid áttekintés Az efedra – vagy ma-huang, amikor így említik – az erős stimuláló hatással bíró efedrin növényi formá...
Legfrissebb cikkek
Kardió gép - Melyiket válasszam?
Ha túl sok karidó gép van az edzőteremben, nehéz a választás. A Shop.Builder segít, hogy melyik kardió gépet érdemes has...
Edzőtermi segédeszközök - Kellenek?
Hogy mikor és melyik segédeszközt használjuk, arra Dudás Ádám Protein Buzz Team tag ad tanácsokat a sokéves edzőtermi ta...
Hasedzés hibák
Molnár Peti ezúttal kedvenc hasgyakorlatainak hibás kivitelezését mutatja meg, utána természetesen a helyeset is. ...
Sima vízzel a jobb bedurranásért?
A víz egyértelműen a világ legalulértékeltebb tápanyaga. Igen, jól olvastad: tápanyaga. Egy korábbi cikkemben már leveze...
Miért kerülik az utcai bunyót a képzett harcművészek?
Valljuk be: a legtöbben nem a harcművészeti stílus vagy a sportág iránti szeretet miatt kezdenek bele a közelharc elsajá...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Shopbuilder Kft. · 6722 Szeged, Mérey u. 17. · Telefon: 20/225-04-25 (9-17 óra között) · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
297 ms