Chili con carne alias chilis bab!

Chili con carne alias chilis bab!

2015-04-10
 / 4.4
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!

A chilis bab, vagy chili con carne recept általában egy nehéz kajaként él az emberek fejében, pedig nem kell szükségszerűen annak lennie. Lássuk, hogy készítettük el mi!

Hozzávalók:

  • 0,5kg darált marhahús (de akár darált csirkemellfiléből is megcsinálhatod, úgy lájtosabb)

  • kb. 200g Csemegekukorica (ha diétázol, hagyd ki, persze így nem az igazi)

  • 2 nagy konzerv vörösbab (sós lében, 480g töltőtömeg összesen)

  • kaliforniai paprika (1 piros, 1 zöld, mondjuk mi hegyes erőset tettünk bele zöldnek)

  • 1 nagy fej hagyma

  • 1 konzerv kockázott paradicsom (240 gramm töltőtömeg)

  • 4 gerezd fokhagyma

  • Zöldségleves kocka

  • kókuszzsír

  • chili con carne fűszerkeverék (az egyszerűség kedvéért, de persze külön-külön is teheted bele a fűszereket)

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Az apróra vágott hagymát és fokhagymát pirítsd meg kókuszzsíron (sózd előtte). Utána tedd rá a paprikát és pirítsd tovább. Közben a leveskockát készítsd el fél liter vízzel.

2. Tedd hozzá a húst, fehéredésig pirítsd, majd mehet a kockázott paradicsomkonzerv, és rotyogtasd kb. 10 percig. Utána mehet rá a fűszer, a kukorica, a bab, és igény szerint extra só. Öntsd fel annyi levessel, ami épp ellepi (nekünk nem kellett fél liter egyébként), fedd le és főzd készre.

3. Köretként teljes őrlésű kenyér, de akár bulgur, kuszkusz vagy rizs is megfelel, ízlésednek megfelelően. Extra chilivel megbolondítható, aki bírja a kiképzést :)

Teljes tápanyagtartalom (köret nélkül):

Kalória: 1234

Fehérje: 128 g

Szénhidrát: 117g

Zsír: 30g (a kókuszzsír mennyiségétől és a hús zsírtartalmától függően változhat)

Íme a végeredmény:

Chili con carne

Végül pedig itt a chili con carne, avagy chilis bab elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod



Kapcsolódó cikkek
Tojásos csirke
Valószínűleg a világ egyik legegyszerűbb csirke receptjét olvashatod itt. Gyakorlatilag full szénhidrátmentes, és még gyerekek által is finomnak tartott, igazi ...
Máktorta proteinszósszal
Íme egy máktorta recept, ami után a mákutálók is megnyalják mind a 10 ujjukat, a mákimádók pedig végzetes rászokás áldozatai lesznek - és nem az ópiátoktól, ami...
Proteines meggyleves túrógombóccal
Vágysz egy kis hűsítő gyümölcslevesre, de nem akarod a szokásos cukros, semmire sem jó menzás változattal hizlalni magad? Akkor ez a cukor nélkül elkészített pr...
Szószos csirke furcsán készítve
Ismét egy baromi egyszerű csirke-rizstészta kombinációt csináltunk, olyan szakszerűen, hogy a jövő évi mislencsillag sorsoláson csak a mi nevünk lesz a kalapban...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

metal4ever (2016-12-02 21:41:20)  
like_button dislike_button
 
Hasonlóan csinálom, annyi, hogy nem marhából, mert az drága, meg nem kaliforniai paprikát használok, hanem TV paprikát valamint hegyes erős paprikát. Chili nekem is kerül bele többféle. Van egy gyengébb, ami nagyon finom meg egy erősebb (habanero őrlemény). Illetve én szoktam beletenni 1 milliós scoville paprikakrémet (carolina reaper, szerintem colosnak ismerős lehet, ha máshogy nem, hírből). :) Én igaz nem testépítős húst használok hozzá, de diétában pl vegyesen volt csirkével, és teljesen jó volt úgyis. Marhával majd egyszer én is kipróbálom, mert úgyis jó lehet. Én amúgy általában 50 % hús és 50 % egyéb arányt szoktam kb tartani, de ez csak azért, mert imádom a húst.
zoltan_cc424c (2016-05-21 16:43:45)  
like_button dislike_button
 
Helló!A marhájának melyik része a legjobb,eere a célra?
Moderátor megjegyzése:

Szia. Hát, szerintem darálva kb bármelyik :) Én ha veszek akkor felsálat veszek, de van zsírszegényebb része is persze.

tamas_7c94bb (2016-01-27 13:28:49)  
like_button dislike_button
 
Sül fő már, desszertnek pedig proteines cukormentes tejberizs lesz jázmin rizsből.
Abel_4294d5 (2015-07-15 11:57:12)  
like_button dislike_button
 
A kedvencem! :3
FeketeBori (2015-04-14 23:32:40)  
like_button dislike_button
 
Nálam is van ilyen fétis, csak vörös-fok- és póréhagymával. Edzés után hideg vízes fürdés, aztán egy Sons of Anarchy rész, közben meg rizscsirkemellzöldség menü, annyi hagymával, hogy kb. végig bőgöm a 45 percet. Aztán lehet 5 percig fogat mosni, hogy melóba ne marjak szét senkit, csupán lehelés által. Mondjuk azóta vérkép, vérnyomás teljsen rendben, székrekedés csak cikkből ismert, vámpírok sem környékeztek meg...
Nárcica (2015-04-14 14:51:13)  
like_button dislike_button
 
A fahéj a lelke. Viccen kívül :D Gyakran készítem, imádom!
FeketeBori (2015-04-14 03:11:50)  
like_button dislike_button
 
kaliforniai paprika (1 piros, 1 zöld, mondjuk mi hegyes erőset tettünk bele zöldnek) "Extra chilivel megbolondítható, aki bírja a kiképzést :)" A Grenoble-i egyetem kutatóinak laboratóriumi vizsgálatai szerint a magas tesztoszteron szinttel rendelkező férfiak inkább kedvelik az ételekben a csípős ízeket. A kutatók hozzáteszik, hogy az összefüggés nem feltétlenül jelent ok-okozati viszonyt, de valamilyen kapcsolatot jelez a két dolog között
Moderátor megjegyzése:

Hát, a Coller az úgy tömi magába a habanero-t, mint más a ketchup-ot, és a jelek szerint a tesztoszteronszintje sem éppen alacsony, úgyhogy lehet valami a dologban :)

laszlo_4f8aed (2015-04-10 20:37:28)  
like_button dislike_button
 
En is igy csinalom kb. Nagyon finom. csak ajanlani tudom :)


Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 9000-864
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(Egységesen 990.- | 10000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
Az edzés mentális oldala
Mit tehetsz annak érdekében, hogy kifejleszd a képességedet arra, hogy megküzdj minden utadban álló problémával?...
Nyerő páros: glutamin és BCAA!
ARRA A KÉRDÉSRE, HOGY A BCAA, VAGY A GLUTAMIN A JOBB, LEHETETLEN VÁLASZOLNI. MINDKETTŐRE NAGY SZÜKSÉG VAN, ÍGY A KÉRDÉS ...
Vetkőző sorozatok nagy súllyal?
Íme egy intenzitás növelő technika, melynek segítségével új értelmet nyer a szenvedés, és kivitelezni is egyszerű!...
Legfrissebb cikkek
A vér útja - Hátsó váll edzés Kiss Jenővel
Miért fontos a vállad hátsó részét edzeni és mit jelent a vér útja? Válaszok Kiss Jenőtől. ...
Miért iszunk edzés utáni turmixot?
A testépítők között is megoszlanak a vélemények, hogy ki hogyan készíti el az edzés utáni turmixot és hogy egyáltalán sz...
'Szerencsére nekem nem kell fogynom'
Sőt, inkább híznál. Ezzel egyébként ritka kivétel vagy. Na de mit jelent ez? Azt jelenti, hogy nem kell diétáznod? É...
Edzőtermi etikett?
Dunát lehet rekeszteni azokkal a posztokkal, amelyekben kicsit ingerült fitneszversenyzők vagy sima teremlátogatók ponto...
Túlsúlypara
Próbáltam nem szentelni figyelmet ennek a témának, mert azt érzem, a figyelem a legnagyobb ajándék, amit adhatok egy arr...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Biotech USA Kft. · 1033 Budapest, Huszti út 60. · Telefon: 20/225-04-25 (9-17 óra között) · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
375 ms