Chili con carne alias chilis bab!

Chili con carne alias chilis bab!

2015-04-10
 / 4.4
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!

A chilis bab, vagy chili con carne recept általában egy nehéz kajaként él az emberek fejében, pedig nem kell szükségszerűen annak lennie. Lássuk, hogy készítettük el mi!

Hozzávalók:

  • 0,5kg darált marhahús (de akár darált csirkemellfiléből is megcsinálhatod, úgy lájtosabb)

  • kb. 200g Csemegekukorica (ha diétázol, hagyd ki, persze így nem az igazi)

  • 2 nagy konzerv vörösbab (sós lében, 480g töltőtömeg összesen)

  • kaliforniai paprika (1 piros, 1 zöld, mondjuk mi hegyes erőset tettünk bele zöldnek)

  • 1 nagy fej hagyma

  • 1 konzerv kockázott paradicsom (240 gramm töltőtömeg)

  • 4 gerezd fokhagyma

  • Zöldségleves kocka

  • kókuszzsír

  • chili con carne fűszerkeverék (az egyszerűség kedvéért, de persze külön-külön is teheted bele a fűszereket)

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Az apróra vágott hagymát és fokhagymát pirítsd meg kókuszzsíron (sózd előtte). Utána tedd rá a paprikát és pirítsd tovább. Közben a leveskockát készítsd el fél liter vízzel.

2. Tedd hozzá a húst, fehéredésig pirítsd, majd mehet a kockázott paradicsomkonzerv, és rotyogtasd kb. 10 percig. Utána mehet rá a fűszer, a kukorica, a bab, és igény szerint extra só. Öntsd fel annyi levessel, ami épp ellepi (nekünk nem kellett fél liter egyébként), fedd le és főzd készre.

3. Köretként teljes őrlésű kenyér, de akár bulgur, kuszkusz vagy rizs is megfelel, ízlésednek megfelelően. Extra chilivel megbolondítható, aki bírja a kiképzést :)

Teljes tápanyagtartalom (köret nélkül):

Kalória: 1234

Fehérje: 128 g

Szénhidrát: 117g

Zsír: 30g (a kókuszzsír mennyiségétől és a hús zsírtartalmától függően változhat)

Íme a végeredmény:

Chili con carne

Végül pedig itt a chili con carne, avagy chilis bab elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod



Kapcsolódó cikkek
Csirkés spárgasaláta
EGY JÓ SALÁTÁT ÖSSZEDOBNI IGAZÁN NEM NAGY KUNSZT, UGYANAKKOR HA NEM AKAROD HALÁLRA UNNI A DIÉTÁDAT, NEM BAJ, HA MINDENFÉLE ZÖLDSÉG-HÚS KOMBINÁCIÓKKAL KÍSÉRLETEZ...
Kólában sült csirkemell
Tele van az internet kólás horrorvideókkal, ahogy beleég a fazékba. Most viszont megtudhatod, hogyan lehet értelmesen használni a kólát sütéshez. Katt!...
Diétás pizza sütő nélkül
Régi régi macerálásotoknak engedve megcsináltunk egy pizzát, ami nem elég, hogy diétás, de még sütő sem kellett hozzá. Oké, picit formabontó a recept, de az ala...
Waldorf saláta fehérjedúsan
Végre a diétázók is örülhetnek, mert ezúttal Macsek prezentálásában egy saláta recept került ki a nagyérdemű elé a Builder Gasztro rovatba. Nem feltétlenül full...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

metal4ever (2016-12-02 21:41:20)  
like_button dislike_button
 
Hasonlóan csinálom, annyi, hogy nem marhából, mert az drága, meg nem kaliforniai paprikát használok, hanem TV paprikát valamint hegyes erős paprikát. Chili nekem is kerül bele többféle. Van egy gyengébb, ami nagyon finom meg egy erősebb (habanero őrlemény). Illetve én szoktam beletenni 1 milliós scoville paprikakrémet (carolina reaper, szerintem colosnak ismerős lehet, ha máshogy nem, hírből). :) Én igaz nem testépítős húst használok hozzá, de diétában pl vegyesen volt csirkével, és teljesen jó volt úgyis. Marhával majd egyszer én is kipróbálom, mert úgyis jó lehet. Én amúgy általában 50 % hús és 50 % egyéb arányt szoktam kb tartani, de ez csak azért, mert imádom a húst.
zoltan_cc424c (2016-05-21 16:43:45)  
like_button dislike_button
 
Helló!A marhájának melyik része a legjobb,eere a célra?
Moderátor megjegyzése:

Szia. Hát, szerintem darálva kb bármelyik :) Én ha veszek akkor felsálat veszek, de van zsírszegényebb része is persze.

tamas_7c94bb (2016-01-27 13:28:49)  
like_button dislike_button
 
Sül fő már, desszertnek pedig proteines cukormentes tejberizs lesz jázmin rizsből.
Abel_4294d5 (2015-07-15 11:57:12)  
like_button dislike_button
 
A kedvencem! :3
FeketeBori (2015-04-14 23:32:40)  
like_button dislike_button
 
Nálam is van ilyen fétis, csak vörös-fok- és póréhagymával. Edzés után hideg vízes fürdés, aztán egy Sons of Anarchy rész, közben meg rizscsirkemellzöldség menü, annyi hagymával, hogy kb. végig bőgöm a 45 percet. Aztán lehet 5 percig fogat mosni, hogy melóba ne marjak szét senkit, csupán lehelés által. Mondjuk azóta vérkép, vérnyomás teljsen rendben, székrekedés csak cikkből ismert, vámpírok sem környékeztek meg...
Nárcica (2015-04-14 14:51:13)  
like_button dislike_button
 
A fahéj a lelke. Viccen kívül :D Gyakran készítem, imádom!
FeketeBori (2015-04-14 03:11:50)  
like_button dislike_button
 
kaliforniai paprika (1 piros, 1 zöld, mondjuk mi hegyes erőset tettünk bele zöldnek) "Extra chilivel megbolondítható, aki bírja a kiképzést :)" A Grenoble-i egyetem kutatóinak laboratóriumi vizsgálatai szerint a magas tesztoszteron szinttel rendelkező férfiak inkább kedvelik az ételekben a csípős ízeket. A kutatók hozzáteszik, hogy az összefüggés nem feltétlenül jelent ok-okozati viszonyt, de valamilyen kapcsolatot jelez a két dolog között
Moderátor megjegyzése:

Hát, a Coller az úgy tömi magába a habanero-t, mint más a ketchup-ot, és a jelek szerint a tesztoszteronszintje sem éppen alacsony, úgyhogy lehet valami a dologban :)

laszlo_4f8aed (2015-04-10 20:37:28)  
like_button dislike_button
 
En is igy csinalom kb. Nagyon finom. csak ajanlani tudom :)


Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 225-0425
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(990.- Ft | akár már 7000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
A protein palacsinta tudományos alkalmazása
Nem kell nagyon elmesélni senkinek, hogy mit jelentenek azok az ízek, amelyekről le lehet ugyan mondani, de kis idő múlt...
BB.Tv Episode #41
Peak Banditák: Jenei Pisti és Halmi Pisti | Sére Sándor | Bunny és a hátedzés titkai ...
Cukrok és édesítők! Mégis mit eszünk valójában? 1. rész
Cukrok és édesítőszerek fajtái. Íme egy kis útmutató, hogy megtudjuk, mit rejtenek a szénhidrát alatt felsorolt anyagok....
Legfrissebb cikkek
B-vitaminnal a szúnyogcsípések ellen?
A klímaváltozás és a hőség előtti hosszú esős idő miatt szúnyoginvázió van az egész országban. Ezt az elmúlt pár napban ...
Itt a hőség, igyatok vizet!
Meg persze turmixot. Viccet félretéve: mennyi vizet kell inni ebben a nagy hőségben? A buborékos víz tényleg nem jó? Tén...
Vegan Protein: kellemes csalódás
Leteszteltük a BioTechUSA új vegetáriánus fehérjéjét, a Vegan Proteint. Tejsavó fehérje fanatikusok, most jól figyeljete...
Nyári étrend – gyorsan valami izmosat
Milyen lesz a nyári forma? Ha nem elég jó, akkor segítünk pár gyors és hasznos tippel és a Balatonról ránk leselkedő ves...
Szezonok és a fazonod – avagy mit együnk nyáron?
Felsoroltuk és kiveséztük azokat a gyümölcsöket és zöldségeket, amelyeket nyáron érdemes fogyasztani, mert ilyenkor van ...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Shopbuilder Kft. · 6722 Szeged, Mérey u. 17. · Telefon: 20/225-04-25 (9-17 óra között) · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
972 ms