Amit a mustárról talán még nem tudtál

Amit a mustárról talán még nem tudtál

2010-03-02
 / 5.0
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!

Talán nem mondunk újat azzal, hogy ha válasaztani kell, a mustár testépítő szempontból előnyösebb, mint a majonéz, de azt tudtátok-e, hogy van zsírégető hatása is?

Egészségügyi előnyeit tekintve nem kérdés, hogy a majonézzel szemben a mustár viszi a pálmát, leginkább azért, mert zsírmentes, ellentétben a majonéz artériákat eldugaszoló, koleszterinbomba zsírtartalmával. Emellett viszont a mustár az anyagcserét is megpörgetheti, azaz a szervezet több kalóriát képes a hatására elégetni. Ahogy az anyagcserénk gyorsul, a kalóriák gyorsabban égnek, és így a súlyvesztés is könnyebbé válik. Így tehát ha diétázol, talán nem árt észben tartanod a mustár ilyen hatásait is!

A mustár, és a hozzá hasonló pikáns gyógynövények másik előnye, hogy szomjúságérzetet okoznak, ami több folyadék elfogyasztására ösztönöz minket. Ha ahelyett, hogy sokat ennél, vízzel "tömöd ki" a gyomrodat, kevesebb kalóriához jutsz, ami ugyancsak hozzájárulhat a súlyvesztéshez. Emellett a mustár kellő mennyiségben tisztítja a légutakat és javítja a vérkeringést is.

A mustár a testépítő diétában hasznos segítség, mivel kevés kalória mellett telt ízt tud biztosítani, és csak minimális a zsírtartalma. egy sor testépítő étel remekül feljavítható a segítségével.

Sokféle módon beilleszthetjük ezt a hasznos kis növényt az étrendünkbe. Egy gyakori megoldás a sárga "ballpark" muistár, ami őrölt mustármagból, ecetből, fehérborból, cukorból és turmeric-ből áll, de számos más variációja is léterzik. Próbáld ki a csirkemellfilét mustárral és fűsszerekkel bekenve kisütni. Ízesítsd a különféle szószokat mustárral, de a tonhalat és más halakat is remekül lehet vele fűszerezni. A lehetőségek száma végtelen, ne féljük hát kihasználni.

Ha van bevált mustáros recepted, írd be a hozzászólások közé!



Kapcsolódó cikkek
Teljes kiőrlés - valóban alacsony GI?
Mindannyian - de legalábbis a legtöbben - ismerjük a teljes őrlésű gabonafélék előnyös élettani hatásait - ebben a rovatban is nem egyszer esett már szó róluk. ...
Miért nem csökken a súlyom?
Az oldalt régebb óta látogató, gyakorlott közönség számára talán banálisnak tűnhetnek ezek a tippek, de akik még csak ismerkednek az edzéssel, étkezéssel, és ál...
D-vitamin: éhgyomorra vagy étkezéssel?
Úgy fest, hogy étkezéssel! Egy friss Cleveland-i klinikai kutatás alapján a vér D-vitamin szintje jóval magasabb lesz, ha a D-vitamint a nap legnagyobb étkezésé...
Tippek az étrendhez V.
NE FÉLJ A SÓTÓL! A testépítők gyakran felhördülnek, mikor valaki több sót javasol bevinni az étrendjükbe, azonban ne feledjük, a nátrium az egyik legfontosabb ...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

opstefan (2013-09-18 19:59:08)  
like_button dislike_button
 
Sziasztok! Én a csirke holstein szeletet szoktam alkalmazni. A csirkemellet bekenjük mustárral és fokhagymával, (természetesen só, bors) Kevés olajon kisütjük és mellé tükörtojást készítünk. Egymásrapakoljuk és rizzsel lehet falni befele. Nem száraz a hús a mustár miatt és a tojás sárgájával pedig csúszik a rizs. Tökéletes fehérje forrás és edzés után is csúszik. Jó étvágyat hozzá.
Pneumonia (2013-01-15 20:54:26)  
like_button dislike_button
 
Múltkor kaptam egy báránycombot, azt készítettem el mustárosan. Egész pontosan úgy nézett ki, hogy a húst megtisztítottam a hártyáktól, látható zsiradéktól, ezután megszórtam sóval, borssal, fokhagyma-granulátummal, majd bepácoltam. A pác kevés (fél doboz, durván 75 g) natúr joghurtból, ízlés szerint adagolt mustárból, sóból és rozmaringból állt. Ezzel a szósszal bekentem a húst, majd beraktam a hűtőbe érni 2-3 órára. Ezután olajjal vékonyan megkentem egy jénai tál alját, hagymakarikákat szeltem rá, erre fektettem a pácolt húst, ráraktam az üvegtál tetejét és beraktam előmelegített sütőbe viszonylag alacsony hőfokon, így egyenletesen tud átsülni. Időszakosan meglocsoltam a levével, amit eresztett, közel 2 és fél órán át sütöttem, ebből az utolsó 10-15 perc intenzív pirítás és 2-3 locsolás volt. Életem egyik legfinomabb művét kaptam, a hús porhanyós lett, szinte elolvadt a szánkban, miközben nagyon élvezhető ízt kapott a mustáros pácolástól és fűszerezéstől. Jó étvágyat hozzá ;) - Persze nyilván nem csak báránnyal működik, lehet marhával, sertéssel, csirkével, pulykával... lehet, hogy majd tömegelés alatt megcsinálom csirkével és ananász karikákat is teszek alá :)
saramokus (2012-09-16 22:22:19)  
like_button dislike_button
 
a turmeric az kurkuma, ami szintén egy nagyon hasznos fűszer! :)


Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 9000-864
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(Egységesen 990.- | 10000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
Tonhalkrém
Gyúrós szendvicshez megváltás, ha már unod a jól bevált csirkepástétomot: íme a tonhalkrém, avagy tonhalpástétom recept...
Mitől nő az izom?
Ha tömegnövelésről van szó, legtöbben rögtön ismétlésszámokban, sorozatszámokban, pihenőidőkben és szénhidrát zabálásban...
Mr. Olympia 2019 - meglepetések a láthatáron
Sok minden történt azóta, hogy elsőre beharangoztuk a 2019-es Mr. Olympiát. Jövünk a legfrissebb hírekkel a kattintás ut...
Legfrissebb cikkek
Mit keresel az uccán, he?
Lassan ott tartunk, hogy ha valaki kiteszi a lábát az utcára, már úgy néznek rá, mintha valami bűnöző lenne. Most tekint...
Szükségünk van a 'kurva maszkokra'?
A koronavírus miatt iszonyatosan megnőtt a maszkokra a kereslet. Vajon tényleg ennyire fontos a maszk? A káromkodásért e...
Nagy, kerek izmok
Vajon ha innen kijövünk, mit mondanak majd a rég látott ismerősök? Jól nézel ki? Hogy összementél? De meghíztál?...
Mi legyen karantén idején a fehérjével?
Kínlódsz, mert nem mehetsz edzeni? Aggódsz, hogy összeesel? Akkor fogadd most meg egy olyan ember tanácsait, aki másfél ...
Szatyoredzés Kiss Jenővel
Kiss Jenő mesternek a korona virus latti otthoni edzésre is professzionális ötletei vannak. Szatyrokkal, székekkel és st...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Biotech USA Kft. · 1033 Budapest, Huszti út 60. · Tel:+36 20 9000-864 · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
352 ms