Almás protein pancake

Hozzávalók

• 40g zabpehelyliszt

• 1 tojás

• 200g reszelt alma

• 30g tejsavófehérje

• 30g kazein

• fél zacskó sütőpor

• 165g kókusztejszín

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Keverd össze a hozzávalókat: a reszelt almát, a tojást, a fehérjeporokat, a zabpehelylisztet és a sütőport.

2. Keverj hozzá annyi kókusztejszínt, amivel egy sűrű, nem túl folyós, de nem is szilárd masszát kapsz (ld. a videón - nekünk egy kis doboz kókusztejszín kellett ehhez végül).

3. Kevés kókuszzsíron süss belőle pici pancake-eket. Pár perc alatt elkészül, attól függően, ,mennyi masszát tettél egyszerre a tepsibe. Ha aranybarna az egyik oldala, akkor érdemes fordítani. Ha picit túlsütötted az első olalt, nem probléma, mert fordítás után visszapuhul az esetlegesen túlsütött, kiszáradt oldal. Csak arra vigyázz hogy a másik oldallal ne járj így mert az már nemigen korrigálható :)

Tápanyagtartalom

Energia: 539 kalória

Fehérje: 53 gramm

Szénhidrát: 66 gramm

Zsír: 7 gramm

Íme a végeredmény:

Végül pedig itt az almás protein pancake elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod