Almapektin

Almapektin

2015-03-12
 / 5.0
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!
Mi az amit szedésével elérhetsz?
  • Kiváló hatással van az emésztésre
  • Csökkenti a vér koleszterinszintjét
  • Allergia ellen is hasznos lehet

Terméknév | Gyártó Tulajdonságok Ár
4 490 Ft
74,83 Ft/kap.


Ismertető

Mi ez és honnan származik?

Az almapektin és általában a pektinek vízoldékony rostként vannak aposztrofálva. Vízzel keverve gélesítő hatása van. Mivel étkezési rost, az almapektin jó hatással van az emésztésre. A pektinek egyébként fehér, formátlan komplex szénhidrátok csoportja, melyek gyümölcsökben és különféle zöldségekben fordulnak elő. Barackban, almában, ribizliben, szilvában különösen sok található.

A gyümölcsök pektintartalma részben azok érettségétől függ. Éretlen állapotban protopektineket tartalmaznak, melyek pektinekké alakulnak a gyümölcsök érése során. Vízbe téve kolloid oldatot képez, hűtve pedig gélesedik. Ha a gyümölcs túlérett, a pektin pektinsavvá alakul, mely már nem alkalmas lekvár készítésére. Ha pont érett a gyümölcs, és a savassága, valamint pektintartalma is megfelelő, a gyümölcs megfelelő mennyiségű cukorral összefőzve lekvár készítésére használható.

Az élelmiszeriparban gélesítő anyagként alkalmazzák a pektint, főleg lekvárok és dzsemek készítéséhez. A gyógyszeriparban ugyancsak használják. Kémiai szempontból a pektin egy lineáris poliszacharid. 300-1000 monoszacharid molekulából épülnek fel. A pektin elsődleges monoszacharid összetevője a D-galakturonsav.

A pektinekben megtalálható némi semleges cukor is. A D-galakturonsav az Alfa 1, 4 glükozidokhoz kapcsolódik. A D-galakturonsav metilcsoportokkal észterifikálódni tud. Ha a galakturonsav több, mint fele észterifikálódott, akkor a pektint HM (high methoxyl) pektinnek nevezik. Ha kevesebb, mint fele, akkor LM (low methoxy) pektinnek hívják.

Hogyan működik, és milyen kutatások támasztják alá működését?

Mivel az almapektin nem emészthető, vízben oldódó rost, leginkább az emésztést képes befolyásolni. Sok gyógykészítményben alkalmazzák, különösen hasmenés elleni termékekben. Valóban „napi egy alma és a dokinak se híre, se hamva”? A táplálkozáskutatók keresik a bizonyítékokat az alma egészségre gyakorolt jótékony hatásaira. A kutatások alapján az almák pektintartalma a legnagyobb a gyümölcsök között.

Sok kutatást végeztek az almapektinnel, és a kutatások biztatóak. Mivel az almapektin vízoldékony rost, hatékonyan csökkentheti a vér koleszterinszintjét. Épp ezért egyes tudósok szerint aki zsíros ételeket fogyaszt, jól teszi, ha almalevet iszik hozzá.

Más kutatások szerint az almapektin a bélrák kockázatát is csökkenti. Oldékony és nem oldékony rostjaival hatékonyan tisztítja ki a beleket, így segítve elő a bélflóra egyensúlyának fennmaradását. Az almapektin növeli a savasságot a vastagbélben, és kedvező hatással lehet azokra, akiknek fekélyük vagy vastagbélgyulladásuk van. A vérnyomás szabályozására is alkalmas.

A pektin epekő ellen is hatásos. Egyes bizonyítékok arra utalnak, hogy a cukorbetegség kialakulásának kockázatát is csökkenti. A rostban szegény étrend ugyanis elősegíti a cukorbetegség kialakulását. Más kutatások szerint az almapektin tartós fogyasztása hosszú távon lecsökkentheti az egyén inzulinszükségleteit.

Az almapektin a nemkívánatos mérgek, és nehézfémek eltávolítására is alkalmas, valamint csökkenti a sugárkezelés mellékhatásait. Azt is megemlítik, hogy a fertőző E. coli baktérium ellen is hasznos lehet.

Egy Tsukuba-is agrár kutatóintézet szerint napi egy alma megelőzheti az allergiát is. A Nemzeti Agrártudományi Kutatóintézet égisze alatt végeztek egy kutatást is, 14 férfi és nő bevonásával. Napi 8,4 gramm finomított almapektint fogyasztottak, ami hat almának megfelelő mennyiség. A tesztalanyok hisztaminszintje a 14-ből 11 esetben lecsökkent, csupán három hét után. Ötük hisztaminszintje a felére csökkent. Amikor abbahagyták a pektin szedését, a hisztaminszint visszatért az eredeti értékre.

Mikor van rá szükség és mik a hiánytünetei?

Bárki hasznát láthatja az almapketin fogyasztásának. Mindazonáltal nem esszenciális tápanyag, így igazi hiánytünetekről nem beszélhetünk. Aki szeretne, használata előtt konzultáljon kezelőorvosával.

Mennyit szedjek? Vannak mellékhatásai?

Még mindig szükség lenne kutatásokra, melyek az almapektin kiegészítőként való alkalmazása esetén a napi dózisra vonatkoznak. A koleszterinszint csökkentésére a hypercholesterolemiában szenvedő betegek esetén napi 10-15 grammot alkalmaztak. Az almapektin fogyasztása közben mindig sok folyadékra van szükség. Mindig tartsuk magunkat a szedési útmutatóban írtakhoz.

Az almapektin ronthatja a cink, a réz, a vas, a kalcium és a magnézium felszívódását, ha együtt fogyasztjuk vele azokat. Emésztési problémákat is okozhat, pl. felfúvódást, görcsöket és hasmenést. Terhesség és szoptatás ideje alatt kiegészítőként ne alkalmazzuk, hacsak az orvos másképp nem rendeli.



Kapcsolódó cikkek
Vinpocetine
A vinpocetine-nek számos előnyös hatása van, pl. megnöveli a vérkeringést az agyban, kitágítja az ereket, és növeli az agy oxigénfelhasználását. A vinpocetine a...
Poloskavész (Black cohosh)
Ez az évelő, az USA-ban és Kanadában, valamint Európában és Észak-Ázsiában megtalálható növény már régóta használatos az amerikai őslakosok által a nők általáno...
Tégy az allergia ellen!
Az allergia tünetei bosszantók, és kellemetlenek lehetnek. Nincs idegesítőbb dolog annál, mint amikor pl. egy nyaralást elront a folyamatos prüszkölés, a szem i...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

zsuzsa_6873aa (2016-04-18 21:06:44)  
like_button dislike_button
 
Az volna a kérdésem, hogy mennyit kell napi szinten meginni az almapektinből.hogy fogyjak.
Moderátor megjegyzése:

Szia. egy dekát sem fogsz fogyni tőle sajnos... Diéta mellé hasznos lehet, de az almapektin nem kifejezetten zsírégető hatású készítmény.

bobe_b954a0 (2016-02-23 13:34:07)  
like_button dislike_button
 
Sziasztok! Most rendeltem egy fél liter almapektint. Az volna a kérdésem, hogy mennyit kell ebből napi szinten meginni.
Moderátor megjegyzése:

Szia. Nem tudom, milyen lehet ez folyadék formájában, nálunk nincs ilyen termék... És nem is nagyon találkoztam még folyadék formával.



Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 225-0425
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(Egységesen 990.- | 25000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
Gyakori hibák a láb edzésekor
A combizmok fejlettsége terén finoman fogalmazva is sokan kihívásokkal küszködnek - még olyanok is, akiknek ezt leszámít...
Csirkepástétom gyúrós szendvicshez
Akinek gondot okoz, hogy mit vigyen suliba/melóba, vagy tudja, mit kellene, de nem akar dobozból enni, annak megváltás l...
Edzés: mit lehet tenni, amikor közbeszól az élet?
A súlyzózás nem sima edzés, hanem életstílus. Aki egyszer rászánta magát arra, hogy gatyába rázza magát, mert jobban sze...
Legfrissebb cikkek
Ki a példaképed?
Ki a példaképed? Kell egyáltalán példakép? Hogy miért nehéz ma ikont választani és hogyan is kellene, az a cikkünkből ki...
Amit nem tudtál a BCAA-ról
Dudás Ádám bemutatja a leganabolikusabb aminosavat, ami nem egyenlő a BCAA-val, hanem annak része, és megmondja, miért é...
Agyvérzést kapott a fogyasztástól a Titan FC MMA-bajnoka
A 26 éves Rudson Caliocane (profi MMA mérleg: 7-2) túlzásba vitte a fogyasztást, ezért óriási árat kellett fizetnie: egy...
Mennyit költesz valójában evésre?
A low carb és a ketogén diéta trendje megállíthatatlan. Itt már írtunk a ketogén étrendről. Már nem csak kósza hóbort ...
Kivágta Shawn Rhoden-t az Olimp
Az év első negyedében írtuk meg a hírt, hogy Shawn Rhoden-t, a 2018-as Mr. Olympiát leigazolta a Shop.Builder-en is elér...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Shopbuilder Kft. · 6722 Szeged, Mérey u. 17. · Telefon: 20/225-04-25 (9-17 óra között) · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
646 ms