A probiotikumok jótékony hatásai

A probiotikumok jótékony hatásai

2014-10-20 | 
 / 5.0
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!

A probiotikumok olyan élő mikroorganizmusok, amelyeknek jótékony hatása van az emberi szervezetre. Általában a Bifidobacterium és a Lactobacillus nemzetségbe tartozó fajokat soroljuk ide, de még sok más nemzetségbe tartozó organizmus is idetartozik. 

Bevezető a probiotikumok fogalmáról

ProbiotikumokAhhoz, hogy egy baktériumot probiotikusnak nevezzünk, igazolni kell többek között, hogy humán eredetű, biztonságos és igazolt jótékony hatásai legyenek. Ezek a mikróbák (=baktériumok) a vastagbélben fejtik ki hatásukat. Egészséges szervezetben a bélben élő jótékony és potenciálisan káros baktériumok között egyensúly van. Ha valamilyen (külső vagy belső) hatásra ez az egyensúly megbomlik, akkor túlsúlyba kerülnek a káros baktériumok és hatásukra kellemetlen gyomor-bélrendszeri tünetek alakulnak ki. A különböző baktériumok együttesen alkotják a bélnyálkahártyát szőnyegszerűen beborító bélflórát.

A prebiotikumok

A prebiotikumokról is érdemes néhány szót ejteni. Ezek olyan összetett szénhidrát molekulák, amelyek a probiotikus baktériumok tápanyagai, vagyis ezek jelenléte elősegíti a jótékony baktériumok elszaporodását. Fontos megjegyezni, hogy kizárólag a  jótékony baktériumok tudják ezeket a vegyületeket hasznosítani. Fruktooligoszacharidok, galaktooligoszacharidok, inulin tartoznak a legismertebb prebiotikus vegyületek közé. Természetes forrásai a vöröshagyma, fokhagyma, csicsóka, cikória, zabpehely, banán. Egy összetett szénhidrátokon alapuló étrenddel általában be tudjuk vinni a szervezetbe ezeket a prebiotikus rostokat. Szimbiotikumnak nevezzük az olyan készítményeket, amelyekben mind pre-, mind probiotikum is van.

Kedvező hatások

A probiotikumoknak számos kedvező hatása ismert pl. csökkenthetik a bélben a karcinogén vegyületek termelődését, növelik a szervezet ellenálló-képességét a fertőzésekkel szemben, az immunrendszer megfelelő működését segítik elő és csökkenthetik a különböző gyulladásos bélbetegségek tüneteit (pl. Crohn-betegség), és megelőzhetik azok kialakulását. Ezeket az előnyös tulajdonságokat akkor tudják kifejteni, ha élve jutnak el vastagbél megfelelő szakaszára ellenállva a különböző emésztőnedveknek (gyomorsav, epe). A probiotikus baktériumokat tartalmazó tejtermékek és az étrend-kiegészítők az elsődleges forrásai ezeknek a jótékony baktériumoknak. Fontos kiemelni, hogy csak tartós jelenlétük esetén érvényesülnek a fent említett kedvező hatások, tehát a folyamatos pótlásukról gondoskodni kell. Érdemes arról is említést tenni, hogy az enyhe fokú laktóz intolerancia tüneteit (hasi fájdalom, hasmenés) is csökkenteni képesek bizonyos (pl. Streptococcus thermophilus) probiotikus baktériumok.

Pre- és probiotikumok a sportolók körében

Az immunrendszer működésére sportolókban is kedvezően hatnak a probiotikumok. Állóképességi sportokban a gyakran előforduló fizikai megterhelés és pszichés tényezők okozta gyomor-bél rendszeri panaszokat (hasi fájdalom, puffadás, hasmenés) enyhíthetik. Az egyoldalú főleg fehérjében (nagy mértékű húsfogyasztás, és koncentrált fehérje készítmények) és egyszerű szénhidrátokban gazdag, viszont élelmi rostban szegény táplálkozás szintén a kedvezőtlen hatású mikróbák elszaporodását okozhatja, amelyek túlsúlya a kellemetlen hasi tünetekben mint pl. puffadás, hasmenés, hasi fájdalom nyilvánul meg. Az egyensúlyt a jótékony hatású probiotikus baktériumok pótlásával vissza lehet állítani, illetve az élelmi rostok fogyasztásának növelésével, amelyeknek egy része prebiotikus hatású is. A tejsavónak vannak prebiotikus hatású összetevői, azonban ezek a tejsavófehérje izolátumokban kevésbé érvényesülnek.

A pre- és probiotikumok fogyasztása sportolókban a következő előnyökkel járhat: az esetleges magas koleszterinszint csökkentése a prebiotikus hatású rostokkal, immunrendszer támogatása (drasztikus fogyókúrák, hiányállapotok, egyoldalú táplálkozás, fizikai és pszichés terhelés gyengítheti az immunrendszert).

A probiotikumok jótékony hatásai

Egy 2013-ban végzett vizsgálatban 465 egészséges, 30 és 50 év közötti, rendszeres fizikai mozgást végző nőt és férfit vontak be. 6 hónapig szedtek egy bizonyos típusú probiotikus készítményt, és a kontroll csoporttal (akik placebót kaptak) összehasonlítva a felső légúti megbetegedések 27%-kal csökkentek. A vizsgálat eredményének abból a szempontból is nagy a jelentősége, hogy a probiotikumok nemcsak az emésztőrendszerhez szorosan kapcsolható előnyös tulajdonságait, hanem közvetett, más szervrendszerekre gyakorolt hatását is megmutatja.  

Nem ehhez a vizsgálathoz köthető, de a probiotikus készítmények tartós alkalmazása során megfigyelhető, hogyha a felső légúti fertőzések is lépnek fel, a tünetek (láz, torokfájás, orrfolyás) sokkal enyhébbek, és gyorsabb lefolyásúak. A legtöbb esetben az antibiotikum használat ugyancsak elkerülhető (amelynek szintén következménye a jótékony baktériumok kipusztítása a bélflórában). Nemcsak az antibiotikumok, hanem más gyógyszerek tartós alkalmazása is lecsökkentheti a jótékony baktériumok mennyiségét, és megfelelő pótlás nélkül maradandó károsodást okozhatnak a bélflórában, közvetve az immunrendszer működésében. Érdemes lehet tehát a megfázásos időszakot megelőzően egy probiotikus kúrát tartani, az immunrendszer erősítése céljából, és hogy a teljesítmény növelésének egy “egyszerű” megfázás ne szabjon gátat.

A túlzott fehérjebevitel és a nagy koncentrációjú italok fogyasztásának gyakran következménye a hasmenés, a puffadás, amelyeket ezekkel a készítményekkel meg lehet előzni. Ha a bélflóra épségét megőrizzük, akkor helyreáll a bélflórához köthető vitamintermelés, valamint a bélhámsejteken át történő tápanyag felszívódás hatékonysága is. Mivel ezek a mikróbák védelmi vonalat képeznek, valamint elősegítik a bélhámsejtek egészségét, a daganatos betegségek előfordulási kockázatának feltételes csökkentése is hozzájuk köthető.

Az erősebb immunrendszer, az emésztőrendszeri panaszok várható csökkenése megéri ezt a kis figyelmet, hiszen gyengébb immunrendszerrel, hasi diszkomfort érzettel nehezebb a sportolás, és az esetleges versenyre való felkészülés is.

A táplálkozástudományi kutatások fókuszában állnak ezek az emberi szervezettel szimbiózisban élő mikroorganizmusok, és a továbbiakban szerteágazó jótékony tevékenységükről még biztos, hogy hallani fogunk a jövőben.



Kapcsolódó cikkek
Tejsavó-fehérjék és az izomnövekedés
Michl Gábor PhD orvos-biológus rovata Szervezetünkben a fehérjék egy része naponta lebomlik és az aminosavak nitrogénjének bizonyos hányada karbamid formáj...
Energiaforgalom és testépítés
Michl Gábor PhD orvos-biológus rovata A testépítők nagy része tisztában van azzal, hogy a táplálkozásnak nagy szerepe van abban, hogy erőfeszítései eredményr...
Mennyi az optimális fehérjefogyasztás?
Örök vita tárgya az optimális fehérjefogyasztás. Van aki szerint magas a fehérjeszükséglet, és van aki szerint kevesebb is elegendő. De mi az igazság? Katt!...
Anatómia - Szív- és érrendszer
Kezdjük magával a szóval: az anatómia mint tudomány az emberi test felepitésével foglalkozik és a felepitésen belül a testrészek kapcsolatával és kölcsönhatásá...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Péter 84.04.07 (2014-10-27 08:05:09)  
like_button dislike_button
 
Sziasztok! Tudnátok olyan probiotikumot ajánlani ami olyan baktériumokat tartalmaz mint az emberi bélflóra? Köszi
Moderátor megjegyzése:

Szia!

BioFlora!

littlestewie (2014-10-22 15:53:59)  
like_button dislike_button
 
Jelentős túlsúly problémáim voltak, és hiába változtattam életmódot, étrendet, nem igazán indult meg a változás, ekkor határoztam el, hogy kipróbálom mi lesz ha hosszútávon szedek probiotikumot, ennek már kb. fél éve. A tapasztalatom nagyon pozitív, végre változik a testem, jobb a közérzetem is, sokkal jobb a tápanyagok hasznosulása is. De végül is ez nem is csoda, hisz a elhízás nem egészséges állapot, aminek során nyilván az egyensúly felborul a testünkben és ennek visszaállítása az elsődleges. Mert ne feledjük: "A halál a belekben lakozik!"


Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 225-0425
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(990.- Ft | akár már 7000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
Amit a tesztoszteronfokozókról tudnod kell
Mik azok a természetes tesztoszterontermelést fokozó táplálékkiegészítők és hogyan működnek? Kiderül mi az, amit a teszt...
Gránátalma, a szuper antioxidáns
A növényvilág számos olyan hasznos anyagot tartogat számunkra, melyről nem is gondolnánk, micsoda hatása lehet szervezet...
Válledzés Molnár Petivel 2. rész
Spéci vállgyakorlatok, amivel színesebbé teheted a válledzésed illetve edzhetsz akkor is, ha sérült vagy. ...
Legfrissebb cikkek
Kiss Jenő karedzés
Kiss Jenőt igazán nem vádolhatjuk azzal, hogy gyenge testrésze a karja és azzal sem, hogy magában tartja a tudást, amive...
Az edzőm teste
Mennyire nézzen ki jól egy edző? Neki a teste a cégére. Vagy attól, aki nem versenyző, esetleg már idősebb, nem várható ...
Michelle Lewin edzésterve
Michelle Lewin az egyik leghíresebb bikini modell a világon, jelenleg 13 milliós követővel az Instagramon, és hasonlóan ...
Titkos recept: így döntsd meg a rekordodat felhúzásban!
A felhúzás (deadlift) egy olyan komplex alapgyakorlat, ami jól megmutatja, milyen erős vagy. Nem véletlenül külön versen...
Minek emésztőenzim a fehérjébe?
Ha a tejsavó fehérje annyira szuper dolog, és bizonyos tekintetben még a csirkemellnél is jobb, akkor miért kell mellé e...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Shopbuilder Kft. · 6722 Szeged, Mérey u. 17. · Telefon: 20/225-04-25 (9-17 óra között) · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
405 ms