A gyorskaja ugyanolyan jó küzdősport után, mint a táplálékkiegészítő?

2015-04-10
 / 4.6

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Egy új kutatás szerint a gyorséttermi táplálék ugyanolyan jó küzdősport edzés után, mint a táplálékkiegészítő!

Egy kőkemény sparring vagy földharc után a legtöbben energiaszeleteket esznek, vagy turmixot isznak, hogy a lehető leggyorsabban regenerálják izmaikat, szervezetüket. Eddig ez még nem újdonság – régóta tudjuk, hogy ezek hatékonyabbak, mint a szilárd táplálékok, mert sokkal gyorsabban szívónak fel, illetve emésztődnek meg. Egy új tanulmány (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25811308) ezzel szemben mond valami újat: kimutatta, hogy a gyorséttermi étel is lehet ugyanolyan hatékony, mint a táplálékkiegészítők.


A kutatásokat a Montanai Egyetem egyik végzős diákja, Michael Cramer vezette, és munkatársai arra jöttek rá, hogy az edzés utáni regenerációs időszakban mindegy volt, hogy a tesztalanyok milyen ételt fogyasztottak.

A vizsgálat során tizenegy férfi harcművészt kértek meg arra, hogy nyomjanak le egy kilencven perces kemény edzést, és ne egyenek tizenkét órán keresztül semmit. Az edzés után a csoport egyik részének "szemét kajákat" adtak: narancslevet, tortaszeletet, sült krumplit és hamburgert – majd ezek után két órával még egy kólát is megitattak velük. Még őket is meglepte az eredmény: az alanyok pár óra pihenés után ugyanolyan fittek voltak, mint a másik csoport, akiknek Gatorade-t, szerves mogyoróvajat, energiaszeletet, két óra elteltével pedig táplálékkiegészítő termékeket adtak. A "gyorséttermi csoport" glikogénszintje – amit az izmok üzemanyagként használnak – egy kicsivel magasabb volt, mint a csoport tagjainál.

Két órával a második étkezésük után mindenkinek húsz kilométert kellett lebringáznia, amilyen gyorsan csak tudott.

a gyorskaja ugyanolyan jó küzdősport után, mint a táplálékkiegészítő

Az eredmények

Mindkét csoport nagyjából ugyanannyi kalóriát, fehérjét és szénhidrátot kapott, de a gyorséttermi táplálékban több nátrium és több zsír volt. A sportembereket időközben folyamatosan tesztelték: méregették vércukorszintjüket, és megnézték azt is, hogy mennyi lipin, inzulin és glikogén volt a vérükben. Egy hét után a kiválasztottak visszajöttek, és végigcsinálták ugyanazt, amit elsőre, azzal a kivétellel, hogy étrendjüket most felcserélték.

Az eredmények arra világítottak rá, hogy körülbelül ugyanolyan időt mentek a bringás teszt során. Nem volt különbség a vérükben sem, és egyik csoport sem panaszkodott komolyabb gyomorbántalmakról. A glikogénszint is megegyezett nagyjából mindkét csoport tagjainál, azzal a különbséggel, hogy a gyorséttermi táplálékot fogyasztóknál egy kicsit magasabb értéket mutatott.

Természetesen ez még nem mondható reprezentatív kutatásnak, és azt is meg kell jegyeznünk, hogy ami rövidtávon működik, az még nem biztos, hogy hosszútávon is működne.

Forrás: http://www.bjjee.com/articles/new-research-fast-food-just-as-good-as-supplements-for-workout-recovery/


Kapcsolódó cikkek
A citrullin, bár nem esszenciális aminosav, nem fordul elő túl nagy mennyiségben a táplálkozásunkban. Mindazonáltal sok biológiai folyamatban létfontosságú szer...
A Momordica charantia (Keserű dinnye, Keserű uborka) egy zöldség, mely a Momordica charantia növényen terem. A Momordica trópusi klímán terem, és már évezredek ...
Mi az amit szedésével elérhetsz? * hatása megegyezik a kreatin-monohidrátéval, ám azzal kombinálva másfélszer nagyobb hatást képes nyújtani * azok számára...
A MOB május 12-ei közgyűlése előtt bejelentették, hogy a MOB szponzori csapata újabb támogatóval, a Scitec Nutritionnel bővült. Kattints a részletekért!...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2018-01-16
Önkontroll...
Mint ami az élet minden(!) területén szükséges és kifizetődő!
Azaz lehet bűnözni (elvégre egyszer élünk), de mértékkel!
Nem csak testedzésből áll a világ. Ugyanúgy kell néha társasági élet sörrel, borral. Mindig a mérték az érték!

válasz
2018-01-16
Így igaz :)