A gyorskaja ugyanolyan jó küzdősport után, mint a táplálékkiegészítő?

A gyorskaja ugyanolyan jó küzdősport után, mint a táplálékkiegészítő?

2015-04-10
 / 4.6
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!

Egy új kutatás szerint a gyorséttermi táplálék ugyanolyan jó küzdősport edzés után, mint a táplálékkiegészítő!

Egy kőkemény sparring vagy földharc után a legtöbben energiaszeleteket esznek, vagy turmixot isznak, hogy a lehető leggyorsabban regenerálják izmaikat, szervezetüket. Eddig ez még nem újdonság – régóta tudjuk, hogy ezek hatékonyabbak, mint a szilárd táplálékok, mert sokkal gyorsabban szívónak fel, illetve emésztődnek meg. Egy új tanulmány (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25811308) ezzel szemben mond valami újat: kimutatta, hogy a gyorséttermi étel is lehet ugyanolyan hatékony, mint a táplálékkiegészítők.

A kutatásokat a Montanai Egyetem egyik végzős diákja, Michael Cramer vezette, és munkatársai arra jöttek rá, hogy az edzés utáni regenerációs időszakban mindegy volt, hogy a tesztalanyok milyen ételt fogyasztottak.

A vizsgálat során tizenegy férfi harcművészt kértek meg arra, hogy nyomjanak le egy kilencven perces kemény edzést, és ne egyenek tizenkét órán keresztül semmit. Az edzés után a csoport egyik részének "szemét kajákat" adtak: narancslevet, tortaszeletet, sült krumplit és hamburgert – majd ezek után két órával még egy kólát is megitattak velük. Még őket is meglepte az eredmény: az alanyok pár óra pihenés után ugyanolyan fittek voltak, mint a másik csoport, akiknek Gatorade-t, szerves mogyoróvajat, energiaszeletet, két óra elteltével pedig táplálékkiegészítő termékeket adtak. A "gyorséttermi csoport" glikogénszintje – amit az izmok üzemanyagként használnak – egy kicsivel magasabb volt, mint a csoport tagjainál.

Két órával a második étkezésük után mindenkinek húsz kilométert kellett lebringáznia, amilyen gyorsan csak tudott.

a gyorskaja ugyanolyan jó küzdősport után, mint a táplálékkiegészítő

Az eredmények

Mindkét csoport nagyjából ugyanannyi kalóriát, fehérjét és szénhidrátot kapott, de a gyorséttermi táplálékban több nátrium és több zsír volt. A sportembereket időközben folyamatosan tesztelték: méregették vércukorszintjüket, és megnézték azt is, hogy mennyi lipin, inzulin és glikogén volt a vérükben. Egy hét után a kiválasztottak visszajöttek, és végigcsinálták ugyanazt, amit elsőre, azzal a kivétellel, hogy étrendjüket most felcserélték.

Az eredmények arra világítottak rá, hogy körülbelül ugyanolyan időt mentek a bringás teszt során. Nem volt különbség a vérükben sem, és egyik csoport sem panaszkodott komolyabb gyomorbántalmakról. A glikogénszint is megegyezett nagyjából mindkét csoport tagjainál, azzal a különbséggel, hogy a gyorséttermi táplálékot fogyasztóknál egy kicsit magasabb értéket mutatott.

Természetesen ez még nem mondható reprezentatív kutatásnak, és azt is meg kell jegyeznünk, hogy ami rövidtávon működik, az még nem biztos, hogy hosszútávon is működne.

Forrás: http://www.bjjee.com/articles/new-research-fast-food-just-as-good-as-supplements-for-workout-recovery/



Kapcsolódó cikkek
Eddz töretlenül, kánikulában is!
Edzés kánikulában? Megesik, hogy erre kényszerülsz. Az edzés melegben azonban odafigyelést kíván. Ha nem pótolod az elvesztett folyadékot és ásványi anyagokat, ...
Kondroitin-szulfát
Egy ideális világban a porcok kitartanának életünk végéig, ám a mindennapok igénybevétele, a helytelen táplálkozás, a sportsérülések, és az öregedés mind nyomot...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

?
Kérdés
2018-01-16
Önkontroll...
Mint ami az élet minden(!) területén szükséges és kifizetődő!
Azaz lehet bűnözni (elvégre egyszer élünk), de mértékkel!
Nem csak testedzésből áll a világ. Ugyanúgy kell néha társasági élet sörrel, borral. Mindig a mérték az érték!
 
Válasz
2018-01-16
Így igaz :)

robertocosmo (2016-09-30 00:56:56)  
like_button dislike_button
 
dorina mondja a legjobban - az edzes utani szemet kajalasra talan a legkonnyebb raszkoni :(
dorina_d2d75e (2015-08-05 20:41:13)  
like_button dislike_button
 
Nekem is az a véleményem, hogy hosszútávon nem kifizetődő pl. az adalékanyagok miatt, de egyéb más problémák is vannak a gyorséttermi kajákkal - nem csak azt kell nézni, hogy milyen makrotápanyagok vannak az ételekben. Igaz, hogy mi a családban megfigyeltük, hogy nagyon kemény fizikai megterhelés után szinte bármit ehetünk (persze fehérje legyen benne elég), inkább a többi étkezéssel tud nagyobb gond lenni, viszont ha ilyenkor valaki nagyon rászokik a szemét kajára, akkor máskor is meg fogja kívánni, kevésbé tud ellenállni, azzal pedig hosszútávon nagyon rosszul jár - legalábbis én így vettem észre.
ShinyHunterB (2015-04-27 14:31:24)  
like_button dislike_button
 
Ezt a cikket már olvastam máshol is. Véleményem szerint jó nagy faszság és az ilyen cikkek miatt - még ha tudományosan korrektek is, mint ez - van rengeteg gyökér aki csinálja a 30 napos diétát meg a hasonlókat. Viszont nagyon érdekelne egy Builder kritika erről a cikkről, csak hogy teljes legyen a kép mindenki számára és hogy el tudjam linkelni azoknak, akik a cikk mellett 'érvelnek'!
Moderátor megjegyzése:

Azért ez nem ugyanaz, mint egy X napos őrültség. Csupán egy kísérlet eredménye, érdekességképpen. Nem hinném, hogy emiatt mindenki mocskot fog zabálni. Nyilvánvalóan mi nem preferáljuk az ilyen jellegű táplálkozást, nem is tanácsoljuk senkinek, hogy ezt csinálja, de ritkán, időszakosan egy-egy alkalom talán belefér.



Kosarad cart
A kosarad jelenleg üres
Kapcsolat
Tel:+36 20 9000-864
HelpDesk - ÁSZF - Szállítás és fizetés
(Egységesen 990.- | 10000.- Ft-tól ingyenes)
Shop.Builder tartalom ajánló
Amitől a nők haja az égnek áll
Összegyűjtöttem, mi idegesít minket, nőket leginkább a pasikban, ha edzésről van szó. Lehet okulni és helyeselni is...
Lizin
Mi az amit szedésével elérhetsz * Elősegíti az izomtömeg növekedést és regenerálódást * Segít megőrizni a bőr fiat...
Kálium (K)
A kálium szervezetünk harmadik legnagyobb mennyiségben előforduló ásványi anyaga, makroeleme a kálcium és a foszfor után...
Legfrissebb cikkek
A nagy Zab(pehely) kérdés, avagy fogyasszuk vagy ne?
A zabról rengeteg cikket lehet olvasni az interneten, de valóban érdemes rendszeresen zabot fogyasztanunk, tényleg egész...
Feszíts, hogy ellazulj!
Prof. Dr. Bagdy Emőkével beszélgettünk: belső filmről, virtuális tréningről, különleges sportolókon végzett kísérletekrő...
Koronavírus: mi lesz az edzéssel?
Nem mi fogjuk megoldani a világjárványt, de van egy-két hasznos ötlet, hogy hogyan vigyázz magadra és hogy ne rombold le...
A karantén pozitív oldala
Vannak a koronavírus-járványnak, a karanténnak pozitív vetületei is. Megpróbáljuk összeszedni ezeket, mert a pozitív sze...
Mit keresel az uccán, he?
Lassan ott tartunk, hogy ha valaki kiteszi a lábát az utcára, már úgy néznek rá, mintha valami bűnöző lenne. Most tekint...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Biotech USA Kft. · 1033 Budapest, Huszti út 60. · Tel:+36 20 9000-864 · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003 · NAIH-113554/2017 · Online vitarendezési fórum
311 ms