Béta-karotin

  Kapcsolat  Szállítás és Fizetés  ÁSZF

Béta-karotin

2015-03-13
Mi az, amit a szedésével elérhetsz?
Harc a szabadgyökök ellen
A béta-karotin antioxidáns aktivitásával véd a szabadgyökök károsító hatása ellen.
Fokozza az immunrendszer működését
Támogatja az immunrendszer működését, segít megőrizni szemünk egészségét.
Védelem a fertőzésekkel szemben
Az immunrendszer működésének támogatásán és fokozásán keresztül csökkentheti a fertőző betegségek előfordulását.
Csökkenti a leégés veszélyét
A béta-karotin (és más karotenoidok, antoixidánsok együttes fogyasztása is) növeli a napon leégés nélkül eltölthető időt.

90 kapszula 
 / 4.7
5%   1 890 Ft  
1 795 Ft
100 kapszula 
 / 5.0
 
2 190 Ft
100 kapszula 
 / 5.0
 
2 200 Ft
100 kapszula 
 
 
2 290 Ft

Ismertetés

A carotin elnevezés a sárgarépa latin nevéből származik. Természetes formája a teljesen (all)-transz béta-karotin és a 9-cis béta karotin, valamint a 13-cis béta karotin. Az átlagos étrend kb. napi 1-3 mg béta-karotint tartalmaz. A karotinoidok természetes pigmentjei az élővilágnak. Intenzív színű (vörös és sárga) vegyületek, melyek zsírban oldódnak. A fotoszintézissel vagy a napfényt a fotoszintézistől eltérő módon kémiai energiává alakító élőlények ezt a karotinoidok segítségével teszik, de nem ez a karotenoidok egyetlen feladata: a fotoszintézis során keletkező szabagyökök ellen is védelmet adnak. Több mint 600 karotinoidot azonosítottak már a tudósok, de csak 30-50 mutat A-vitamin aktivitást. Az aktivitásuk azonban ezeknek sem merül ki az A-vitamin hiány megelőzésében, ezt a különbséget jelzi, hogy bár a béta-karotin a leg-A-vitamin aktívabb karotin, erősebb antioxidáns hatású karotinoidok is léteznek.

A természetben az A-vitamin (retinol) állati eredetű élelmiszerekben található meg, míg legaktívabb provitaminja, elővitaminja a béta-karotin növényi forrásokból kerül szervezetünkbe. A béta-karotin két A-vitamin molekulára tud szervezetünkben bomlani.

Szervezetünk körülbelül egy évre elegendő vitamint tud tárolni (de ez nem jelenti azt, hogy ennyi ideig garantáltan nem lép fel hiányállapot, hiszen nem garantált, hogy raktáraink feltöltött állapotban vannak). A retinol 70-90%-a szívódik fel, míg ez az arány a karotinoid vegyületeknél alacsonyabb, 5% körüli, kiegészítőknél 20-50-70%. Zsírbevitel nélkül vagy alacsony bevitelnél a felszívódás romlik. Az A-vitamin prekurzoraként a béta karotin fogyasztás biztonságos és egészséges útja a megfelelő A-vitamin ellátottság elérésének, mivel csak a szükséges mennyiségben alakul át, így nem érhető el vele A-vitamin túladagolás. Az A-vitamin a félhomályban-sötétben látáshoz szükséges, hiányában farkasvakság (hemeralopia, szürkületi vakság) alakul ki.

A karotin a szem és a bőr működésének egészségét is óvja a különböző károsító hatásoktól. Erőteljes antioxidáns aktivitású, véd a szabadgyökök ellen, melyek az edzés során nagy mennyiségben képződnek.

Miért használjuk

  • A fizikailag aktív emberek testében több szabadgyök képződik, amit az antioxidánsok magas szintje semlegesíteni tud. Az igazsághoz hozzá tartozik, hogy nem minden tudós tartja szükségesnek az átlagosnál jóval magasabb antioxidáns bevitelt sportolóknál.
  • Mivel az A-vitamin zsírdús állati termékekben fordul elő nagyobb mennyiségben, ezért fogyókúrák során a szükséglet alá csökkenhet bevitele, amit a zöldségek-gyümölcsök bőséges fogyasztásával, esetleg étrend-kiegészítőkkel karotinként pótolni tudunk.

További előnyös hatások

  • A magas gyümölcs, zöldségfogyasztáshoz kapcsolódó nagyobb természetes karotin, béta-karotin bevitel alacsonyabb tüdőrák kockázattal jár, de más rákos megbetegedések, így a prosztatarák, valamint a szív-érrendszeri betegségek száma is csökken.
  • A cataracta kifejlődése lassulhat a karotingazdag táplálkozás hatására.
  • A leégés veszélyét a béta-karotin (különösen más antioxidánsokkal együtt fogyasztva) csökkentheti, a napra érzékeny embereknek segítséget nyújthat.

Hogyan használjuk

Az átlagos étrend kb. napi 1-3 mg béta-karotint tartalmaz. Körülbelül 3 mg béta-karotin fedezi napi A-vitamin szükségletünket (5000 IU -nemzetközi egység). Az értéket nemzetközi egységben (NE-IU) is meg szokták adni a étrendkiegészítők címkéin, ami zavaró lehet. Az átszámoláshoz segítséget adhat az A-vitamin leírásában megtalálható táblázat.

Kiegészítőként 3-20 mg/ nap a szokványos adagolás. Esetenként 60 mg-ot is használnak -orvosi ellenőrzés mellett természetesen, mi ezt nem javasoljuk senkinek.

Időzítés: Étkezésekkel vagy étkezésekhez fogyasszuk el.

Kölcsönhatások:

  • A C-vitamin és az E-vitamin fokozza a béta-karotin hatékonyságát. Az E-vitamin, béta-karotin és C-vitamin egy vizsgálat szerint védelmet nyújtott a szabadgyökök károsító hatása ellen, és a kombináció az antioxidáns hatású szuperoxid dizmutáz enzim aktivitását is jelentősen fokozta.
  • A cholestyramine, colestipol, orlistat, pektin gátolja a karotinfelvételt.
  • A mesterséges karotenoid bevitel eltolhatja a szervezeten belüli természetes karotin arányokat.

Természetes forrásai

Legnagyobb mennyiségben a sárga/narancssárga/sötétzöld gyümölcsökben és zöldségekben fordul elő, így például sárgarépában, őszibarackban, spenótban, kelkáposztában.

Táplálékunkból alacsony mennyiségben szívódik fel, a bevitelnek csak körülbelül 5%-a, míg táplálékkiegészítőkből 70%-a is felszívódhat. Főtt táplálékokból könnyebb felvennünk.

Esetleges mellékhatásai

  • Napi 60 mg fölötti mennyiségben elfogyasztva a bőr besárgulhat, carotinaemia-carotenodermia alakulhat ki, ami mai tudásunk szerint veszélytelen és a bevitel mérséklésével elmúlik.
  • Hypotireosisban nem ajánlott kiegészítő alkalmazása.
  • Dohányosok és/vagy magas alkoholfogyasztású vagy fokozott tüdőrák-kockázatú területen dolgozó (pl. azbeszttel érintkező) személyeknek ajánlott kerülnie a magas mesterséges béta-karotin bevitelt, mivel nagy csoportokon végzett vizsgálatok (Beta-Carotene and Retinol Efficacy Trial –CARET, Alpha-Tocopherol, Beta-Carotene study –ATBC study) szerint ez fokozhatja valamelyest a tüdőrák és szívbetegségek veszélyét. Más kutatások nem támasztották ezt alá. Az adatok jó pár évesek, de még ma sem teljesen egységes az álláspont, mindenestre az szilárd ténynek tűnik, hogy a túl magas mesterséges béta-karotin szint következtében a karotin kölcsönhatásba léphet a rákkeltő anyagokkal, illetve különböző anyagcseretermékei szaporodhatnak fel, továbbá arányaiban változtatja meg a karotinoidok bevitelének egymáshoz viszonyított mennyiségét. A karotint biztonságos kiegészítőnek tekintjük, de ez a dohányosok számára egyelőre kérdéses.
  • Terhességben kerüljük a magas mesterséges bevitelt, étrend-kiegészítőket csak orvosi kontroll mellett fogyasszunk.
Történelem

Az 1800-as években már igazolták, hogy a farkasvakság (szürkületi vakság) csukamájolaj segítségével kezelhető, de az ezért felelős anyagot 1913-ig nem tudták azonosítani. Két kutatócsoport (McCollum és Davis valamint Osborne és Mendel) majdnem egyidőben végezte a kezdeti, az A vitamin felfedezéséhez vezető kutatásokat. Kémiai szerkezetét Paul Karrer írta le. Az A-vitamin történetéhez kapcsolódik a béta-karotin története is.

A 20-as, 30-as években sok kutató foglalkozott a karotenoidokkal, közülük Richard Kuhnt, valamint az A-vitamin kutatásban jeleskedő Karrert érdemes kiemelni. 1928-ban von Euler felismerte a karotinok A-vitamin aktivitását. 1931-ben Kuhn, Karrer, Rosenheim egyidejűleg és egymástól függetlenül fedezte fel, hogy az általuk vizsgált karotin valójában két vegyület, a béta- és az alfa-karotin keveréke. 1933-ban Kuhn (aki Ledererrel együtt dolgozott) felfedezte a gamma-karotint is. A különböző karotinok szervezeten belüli A-vitaminná bomlásának kutatásában szintén Kuhn járt elől.

Kérdések és válaszok a béta-karotinról

Véd a béta-karotin kiegészítő használata a leégés ellen?

Valamelyes védelmet nyújt, különösen E-, C-vitaminnal és más karotenoidokkal kombinálva. Érdemes még sok paradicsomot, paradicsom sűrítményt fogyasztani, amely számos karotin származékot tartalmaz, és szintén igazolt a béta-karotinhoz hasonló kedvező hatása.

Dohányosoknak sokan ajánlják a béta-karotin szedését. Érdemes szedni? Valóban csökkenti a rákrizikót?

A prosztatarákét talán, de a tüdőráknál nehéz a kérdésre válaszolni. A karotin gazdag ételek védenek a tüdő és más rákok ellen, néhány kutatás nem talált a béta-karotin kiegészítés és tüdőrák között semmilyen kapcsolatot, vagy némileg kisebb rákrizikóval járt, míg mások fokozott tüdőrák veszélyt találtak kiegészítőt szedő dohányosoknál. Ha egy mód van rá, dohányosként ne szedd.

Irodalom

Russell RM. The enigma of beta-carotene in carcinogenesis: what can be learned from animal studies. Nutr. 2004 Jan;134(1):262S-268S.

Bolla Erika: Szemünk fénye az A-vitamin, Élelmezésvezetők Lapja, 2002. január

Bíró-Lindner:Tápanyagtáblázat, Medicina, Budapest, 1999

Greul AK, Grundmann JU, Heinrich F, Pfitzner I, Bernhardt J, Ambach A, Biesalski HK, Gollnick H. Photoprotection of UV-irradiated human skin: an antioxidative combination of vitamins E and C, carotenoids, selenium and proanthocyanidins. Skin Pharmacol Appl Skin Physiol. 2002 Sep-Oct;15(5):307-15.

Lee J, Jiang S, Levine N, Watson RR. Carotenoid supplementation reduces erythema in human skin after simulated solar radiation exposure. Proc Soc Exp Biol Med. 2000 Feb;223(2):170-4.

Michael T. Murray: Encyclopedia of Nutritional Supplements, Prima Health, USA, 1996 Leo MA, Lieber CS. Alcohol, vitamin A, and beta-carotene: Adverse interactions, including hepatotoxicity and carcinogenicity. Am J Clin Nutr. 1999;69(6):1071-1085.

Omenn GS, Goodman G, Thornquist M, Grizzle J, Rosenstock L, Barnhart S, et al. The beta-carotene and retinol efficacy trial (CARET) for chemoprevention of lung cancer in high risk populations. Smokers and asbestos exposed workers. Cancer Res. 1994;54:2038S-2043S.

Omenn GS, Goodman GE, Thornquist MD, et al. Risk factors for lung cancer and for intervention effects in CARET, the Beta-Carotene and Retinol Efficacy Trial. J Natl Cancer Inst. 1996;88(21):1550-1559.

Pryor WA, Stahl W, Rock CL. Beta carotene: from biochemistry to clinical trials. Nutr Rev. 2000;58(2 Pt 1):39-53.

Roodenburg AJ, Leenen R, van het Hof KH, Weststrate JA, Tijburg LB. Amount of fat in the diet affects bioavailability of lutein esters but not of alpha-carotene, beta-carotene, and vitamin E in humans. Am J Clin Nutr. 2000;71(5):1187-1193.

Russell RM The enigma of beta-carotene in carcinogenesis: what can be learned from animal studies. J Nutr. 2004 Jan;134(1):262S-268S.

The Alpha-tocopherol, Beta-carotene Cancer Prevention Study Group. The effect of vitamin E and Beta Carotene on incidence of lung cancer and other cancers in male smokers. N Engl J Med. 1994;330:1029-1035.



Kapcsolódó cikkek
Fogyás edzés nélkül?
Nem lehetetlen fogyni edzés nélkül, de ha csak a lustaságod az oka annak, hogy nem edzel, akkor inkább ne próbáld ki. Ugyanis nagyon nehéz és szigorú étrendet k...
Az én ketogén diétám 2.
Az előző részben összefoglaltam a ketogén diéta alapjait, jellemző élelmiszereit, és azt, hogy én milyen megfontolásokkal és célokkal kezdtem neki. Most további...
Uzninsav
Az Usnea egy gomba/alga, mely különféle fákon honos, és gyakran az Öregember szakállaként vagy Szakállmohaként ismerik, mivel a fa ágairól szakállhoz hasonlóan ...
Pregnenolon
A pregnenolont egyfajta „anya” hormonnak tartják, mivel olyan egyéb hormonok prekurzora, mint pl. a DHEA, a tesztoszteron, és az ösztrogén (nőkben), és számos o...
 


Hozzászólások

Szólj hozzá! Belépés után...


Bejelentkezés Shop.Builder azonosítóval:

error
E-mail:  Belépés
Jelszó: 
 
Elfelejtettem a jelszavam     Regisztráció

  vagy  
Google belépés
dorina_d2d75e (2015-06-15 11:34:29)  
like_button dislike_button
 
Hálásan köszönöm ezt a részletes írást! (:
balazs_91f32a (2015-05-14 16:10:12)  
like_button dislike_button
 
jó dolog ilyen dolgokat olvasni!


Kosarad cart
Shop.Builder tartalom ajánló
Nitrogén-oxid (NO)
A nitrogén-oxid egy gáz, mely a testben termelődik és a sejtek közti kommunikációban van szerepe. A szervezetben az argi...
Egyszerű vs. összetett szénhidrátok
Vajon miért érdemes az összetett szénhidrátokra szorítkozni, amikor az étrendet tervezzük? Egyszerű vs. összetett szénhi...
Noni (Morinda citrifolia)
A hazánkban sok vihart kavart trópusi gyümölcsről igen sok vita folyik. Vannak, akik szélhámosságnak találják használatá...
Legfrissebb cikkek
Döntött törzsű evezés vs invertált evezés
Évtizedek óta a döntött törzsű evezés A hát tömegét fejlesztő fő gyakorlat, mivel lehetővé teszi, hogy a hátizmokat a le...
Az egészséges női testkép az edzésen
A nők sok olyan dologért aggódnak, amiért igazából nem kellene. A hétköznapi dolgokon túl a top3-ban a testük is helyet ...
Genetika
A genetika nagyon sokszor csak magyarázat saját gyengeségeinkre. Ezek az adottságok változtathatatlan állapotként szerep...
Diós izé
Nekünk sem sikerülhet minden. Diós csigát szerettünk volna készíteni, de a végeredményt inkább diós izének neveztük el. ...
A formás női lábszár titka - eszközök nélkül!
Egy formás lábszár általában sportos életvitelt feltételez. Pedig egy nagyon makacs izomról van szó. A formás női lábszá...
Shop.Builder Testépítő és Fitness Webáruház - Táplálékkiegészítők, kondigépek online vásárlása, rendelése. Kedvező árak, gyors házhozszállítás.
Üzemeltető: Data-Object B.t. · 6722 Szeged, Mérey u. 17. · Telefon: 20/900-0864 (9-17 óra között) · E-mail: shop@builder.hu
Adatnyilvántartási azonosító: 01098-0001 · Adatvédelmi Szabályzat · Hatósági nyilvántartási szám: C/002 215/2003
Shop Builder Főoldal
Szállítás és Fizetés
Kapcsolat (HelpDesk)
Adatvédelem, ÁSZF
Karrier
Rólunk, GYIK
Pontgyűjtés
Enciklopédia
Rólunk írtátok
Üzleteink
Akciós termékek
Új termékek
Hónap slágerei
Top 100 termék
Termékvélemények
Összetételek
Kiemelt gyártók:
Scitec, Muscle Army
BioTech USA
Body.Builder Supplements
Brutal Nutrition
Full Force
Vitaking
Olimp Sport
Táplálékkiegészítők
Fehérje, Tejsavó fehérje
Tömegnövelő
Zsírégető
Kreatin
Multivitamin
Omega 3
Sportruházat
Kondigépek
Súlyzó, súlytárcsa
Fekvenyomó pad
Haspad
Szobakerékpár
Elliptikus tréner
Futópad
Összes kategória